Všechny bobule jsou užitečné.A co víte o střemcha? Jeho plody jsou trochu exotické pro mnohé, a to navzdory skutečnosti, že tento velký keř je zcela běžné v naší zemi. A plody obyčejný( černé) nebo červený pták třešeň jsou užitečné v mnoha nemocí, a je to jen ideální ingredience pro celou řadu receptů.Nabízíme Vám možnost seznámit se s bird cherry bobulovin: jak vypadají, jaké chuti, co jsou aplikovány.
cherry ovoce
malé tmavé bobule divoké třešně( umístěn pod fotografií) dozrávají na začátku srpna. Sbírat dost z nich snadno po ruce. To je nejlepší zvolit pro tento sucha a ve večerních a ranních hodin.
shromážděny bobule by měly být zpracovány během čtyř hodin po odběru. Uložte na suchém a chladném místě.To může být zmrazeny v mrazničce, ve speciální nádobě.ovocné skladovatelnost - od tří do pěti let.
bird cherry bobule( fotografie ukázat jim, jasně) je dost sladké.I když je stále ještě není zcela zralé ovoce bude mírně kyselý.Proto se doporučuje používat již plně zralé plody.
K čemu?
bird cherry bobule zřídka konzumují syrové nezpracované.Jsou také vystaveny různé zpracování, což má za následek:
- jam třešně, které mohou být konzumovány s čajem vprikusku;
- vysuší bobule, které se pak používají k přípravě kompotů;
- vývar nebo kompot;
- mouky ze sušených bobulí, které pak mohou být přidány do těsta, nebo dokonce náplň pro koláče, sušenky, koláče, a tak dále;
- lékařské řídké používanými pro lékařské účely.
Co je obsaženo v bobule?
Bird cherry( ovoce) - jedinečný produkt v jeho složení.Seznam obsažený v ovoci Cheremuhovo prvky a látky uvedené v tabulce.
|
| Složky Množství na sto gramů bobule |
| tuk | - |
| Proteiny | 8,44 g sacharidů |
|
| 16,87 g |
|
| vitamin C 200 mg Draslík |
|
| 13,40 mg Vápník |
|
| 2,2 mg Hořčík |
|
| 22g |
|
| 0,04 mg železa Mangan |
|
| 1,2 mědi mcg |
|
| 25g |
|
| 7 Kobalt Chrom mcg |
|
| 0,28 g hliníkové |
|
| 27,40 |
| mcg Selen mcg | 0,05 |
| nikl | 3, 08 ug |
| Stroncium | 0,8 ug zinku |
|
| 15,6 g |
| Olovo | 1,8 mcg Jód |
|
| 0,42 mg |
takélodah střemcha nalezeno:
- kyselina citrónová;
- kyselina jablečná;
- mandlový olej;
- glykosidy;
- provitamin A;
- třísloviny( až patnáct procent).
Energetická hodnota sto gramů včelích třešní je sto kalorií.
Bobule střemcha: užitečné vlastnosti
cherry ovoce, díky své léčivé vlastnosti, jsou široce používány v lidovém léčitelství.Léčebným účinkem je kůra, květy a ovoce z třešní.Květy jsou sklizeny v květnu a sušeny. Plody jsou také sušeny. To pomáhá dlouhodobě používat jejich léčebné vlastnosti.
Vývar z bobulí divoké třešně pomáhá:
- případě problémů s gastrointestinálního traktu( žaludeční nevolnost, průjem);
- pro zvýšení potence mužů;
- pro zubní bolesti. Bird cherry také pomáhá normalizovat metabolismus. Pro tyto účely je lepší nechat bobule, ale květy, vařené vroucí vodou. Proporce: 1 až 1. trvá to trvat třicet minut trvat.
bird cherry bobule se používají k léčbě jiných onemocnění:
- revmatismu;
- nachlazení;Horečka
- ;Dna
- ;
- konjunktivitida( oplachovaná oční infúze);
- stomatitida a zánět dásní( infuze vypláchnout ústa);
- bolest v krku( infuze pohladí hrdlo);
- s různými katarálními nemocemi častěji bobule z červené ptačí třešeň;
- vředy, rány, které hnisat a zanícené( je aplikován jahodové šťávy).
Pití pták třešeň a výrobky z něj( například zácpě) vám pomůže posílit stěnách cév, jak se zbavit nervové napětí, tiší nervový systém.
A ženy mohou vyrábět obličejové masky z mouky z ptačího třešně.Pomáhají tonizovat pokožku a osvěžit ji.
léčivý a kuchyňské recepty z bobulí třešeň
tinktura úplavice:
- jedna lžíce sušených bobulí nalil sklenici vroucí vody;
- je vše zapáleno po dobu pěti až deseti minut;Směs
- je odložena na tmavém místě po dobu dvou hodin.
Jezte polovinu sklenice třicet minut před jídlem.
tinktura při poruchách gastrointestinálního traktu a obnovit účinnost:
- třešeň( ovoce) - Jeden a půl kilogramů;
- vařená voda - jedna sklenice.
Mix všechno a dal na tmavém místě asi dvacet minut na vývar vařit. Po tomto, infuze může být opilé dvě lžíce třikrát až čtyřikrát denně.
Kissel střemcha: vařit jeden šálek bobulí do čtyř šálků vody se dvěma lžícemi cukru a škrobu.
jam birdcherry:
- první recept: bobule zasypána cukr, na základě poměru 1: 1, a zrušil dvanáct hodin, po které se šťáva odvodněné, vařených, vlije zpět do bobulí, které jsou pak vařené do stavu plné pohotovosti;
- druhý recept: vyrobeno cukrový sirup( polovina kilogram cukru, a jedna nebo dvě sklenice vody), pak se nalije bobulí třešeň( jeden kilogram), reakční směs se vaří, dokud vařené.
pták třešeň koláč:
- grind cherry ovoce( potřebovat jednu plnou sklenici bird-cherry mouky);
- je výsledná mouka chována v jedné sklenici teplého mléka;Směs
- se infuduje po dobu tří až čtyř hodin;
- jedno vejce rozetře s jeden šálek cukru, načež lžička jedlé sody a směsi mléka a ptačí třešeň mouky;
- hněte těsto a pečte v troubě po dobu třiceti minut;
- na pohotovosti vyjme dort z trouby;Chlazené koláče mohou být řezány a rozmazány smetanou, olejem nebo jiným krémem.
Kontraindikace Pro všechny jeho blahodárné vlastnosti a poměrně široký seznam chorob, léčby a prevence, které se používají plody, třešně kontraindikován u žen, které jsou šrafování nebo kojení, a také mají problémy s početím.
Také nadměrná konzumace bobulí a produktů z nich může způsobit silnou otravu těla. K poškození zdraví může dojít i ke vzniku infuze a odkapávání bobulí, které jsou dlouho uloženy. Pro osoby s náchylností k alergickým reakcím se doporučuje snížit spotřebu višní třešně na minimum.
Taková preventivní opatření jsou spojena se skutečností, že v bobulích třešňových kostech obsahuje kyselinu kyanovodíkovou škodlivou pro lidské tělo( výsledek rozkladu látky nazývané amygdalin).Proto nepoužívejte ovoce třešně a výrobky, které ji obsahují.
Přejeme Vám dobré zdraví!