Vores tid karakteriseres ikke kun af fabelagtige teknologiske fremskridt, men på samme tid af en masse sygdomme, som simpelthen bliver normen for den gennemsnitlige person. Hvor har problemer med overskydende vægt med forstyrrelse af de indre organer kronisk træthed? Mange synes, dog trivielle, på grund af en forkert diæt. Hvordan balancerer ernæring?
Bestem, hvad der vil være det ideelle forhold af ingredienser til dig, det er ret svært. Hver person har funktioner: fysik, livsstil, alder, vægt osv. Men inden for visse grænser er det helt sikkert muligt at afbalancere ernæring. Du kan selv gøre det. Det er vigtigt at kende det korrekte forhold af næringsstoffer i kosten. Proteinet skal tegne sig for ca. 30-35% af den daglige menu, kulhydrater - 35-40%, fedt - 25-30%.Denne balance skal forsøges at modstå.
Ud over det faktum, at en afbalanceret kost( proteiner, fedtstoffer, kulhydrater) er meget vigtig med hensyn til procentdelen af disse dele, er overholdelse af reglerne for spise ikke mindre vigtigt. Det er meget vigtigt, at engangsportioner ikke er store. Samtidig har du brug for mindst fem gange om dagen. Derefter vil du ikke føle dig sulten, og udvekslingsprocesserne vil blive implementeret meget hurtigere.
Hver morgen skal der startes med en fuld hjertelig morgenmad. For at balancere fødevaren er der brug for næsten umiddelbart efter opvågnen. På nuværende tidspunkt har kroppen brug for en ny energi. Hvis du ikke giver ham mad, vil han tage det som en stressfaktor og begynde at bremse de metaboliske processer og akkumulere "vitale reserver" i form af subkutant fedt. Dette har en negativ indvirkning på sundheden og på figuren. Det bedste valg til morgenmad er grød. Kornene indeholder komplekse kulhydrater og B-vitaminer. Middag skal derimod ikke være tæt. Om aftenen sænkes metaboliske processer.
For at afbalancere proteinens ernæring er det nødvendigt at spise kød( helst magert kalvekød, fjerkræ) og fisk. De mest nyttige fedtstoffer findes i fisk. Fra mayonnaise, saucer, salatdressinger, margarine og spild er værd at opgive. Glem ikke også surmælksprodukter - kefir, cottage cheese, yoghurt osv.
Det er nyttigt at spise så mange fødevarer med højt fiberindhold. Disse omfatter brunt ris, groft brød, de fleste grøntsager, hindbær, svesker, nødder, tørrede abrikoser osv. En godt forarbejdet mad er bedre i en lille mængde( bagning, hvidt brød, pasta, poleret ris).
For at gøre det lettere at overholde disse regler, kan du lave en kost, der indebærer en afbalanceret kost i en uge. I gennemsnit behøver en person 2200 kalorier om dagen. Dette tal skal justeres under hensyntagen til kroppens og livsstilens egenskaber( bevægende eller ej).På kaloriebordet er det nemt at beregne, hvor meget du planlægger at forbruge energi om dagen. En eksempelmenu kan se sådan ud.
1. morgenmad:
- Havregryn uden olie.Æg kogt( en).
- Salat fra grøntsager.
- Te med ingefær.
2. morgenmad:
- Persimmon.
- Apple.
- Te.
- Crackers.
Frokost:
- Fisk( et hundrede gram).
- Grøntsager.
- Te med kanel.
- Kogt kød.
Snack:
- nødder.
- Vand.
- Lavfedt yoghurt.
- Granatæblejuice.
- Et par brød.
Middag:
- Ost uden brød.
- Curd( lavt fedtindhold).Kefir med kanel.
- Tomatjuice.
- Frugter.