Spiret korn til nogle er delikatesse, for andre medicin. Der er mange opskrifter med disse produkter. Afhængigt af typen af korn varierer dets helbredende egenskaber. Så, hvede styrker hele organismen, og havre for eksempel behandler traumer og påvirker positivt en persons muskler.
En smule historie
Siden oldtidens Egypten og Tibet har folk kendskab til de fordelagtige egenskaber hos spirede korn. I det gamle Rom, ved hjælp af hvede, styrket de soldaternes sundhed og om nødvendigt helbredte sår. I Rusland var også meget populære retter fra spirerne af korn. Kyllinger, salater, poretter blev tilberedt, og de blev også brugt til produktion af øl. I kurset var sådanne produkter som ærter, hvede, havre, byg og andre.
I 30'erne af det tyvende århundrede blev der udført et forsøg, hvor det blev bevist, at dyret sikkert kan eksistere ved hjælp af kun spirede hvedekorn. Selvom den anden vegetabilske kost ikke overlevede emnerne.
Fra arkiveringen af Annie Wigmore, der skrev mere end 30 bøger om hvedekimens gavnlige egenskaber, har mange forskere studeret dette problem. Hvert år var det muligt at opdage nye egenskaber af spirede korn, især end nyttig hvede.
Total værdi af
De vigtigste nyttige egenskaber ved spirede korn:
- Forøg kroppens immunitet. Beskyt godt mod forkølelser og lignende sygdomme. Takket være indtaget af spirer genopretter kroppen vigtige processer. Dette gælder især i alderdommen, når den naturlige beskyttelse af en person svækkes.
- Takket være korn er stofskiftet meget hurtigere. Nervesystemet virker også bedre. Sprouted korn hjælper i kampen mod sygdomme som et mavesår, forskellige eksem.
- Har en god kombination af kulhydrater og proteiner i tilstrækkelig menneskelig mængde. Også i de spirede korn er der et stort antal nødvendige vitaminer.
- Har i deres sammensætning antioxidanter, som fremmer foryngelsen af kroppen. Vitaminerne A, C og E, som er en del af kornspirer, hjælper også i denne proces.
- Gunstigt påvirker en persons seksuelle liv, såvel som kroppens overordnede ydeevne.
- Spiret hvedekorn stimulerer blodcirkulationen og normaliserer mængden af hæmoglobin i blodet.
- Takket være magnesium i skuddene falder trykket, risikoen for sygdomme forbundet med hjertet reduceres, kolesterol udskilles fra kroppen.
- Også korn bruges af mennesker, der ønsker at reducere deres vægt.
- Den positive virkning af spirede korn på stabilisering af en sund og komplet søvn er også afsløret.
- Til forebyggelse af kræft er det nyttigt at jævnligt tilføje ranter til din kost.
- Positiv effekt på hårets farve og tykkelse, synskvalitet( efter regelmæssig administration forbedres), tandhygiejne, generel koordinering af bevægelser er noteret.
Alle disse positive egenskaber gælder for alle spirede korn, men hver af dem har sine egne specifikke egenskaber.
Hvede
Dette produkt er mest populært. Juice fra hvede spirer sælges i de fleste lande både på apoteker og simpelthen på markeder og butikker. De fleste berømte mennesker skal starte deres dag med en del af dette nyttige produkt. Egenskaberne af spirede hvede er unikke. Lad os prøve at finde ud af, hvor nyttigt det er.
- Forbedret stofskifte i kroppen.
- Efter at have taget spirer, forbedrer immuniteten.
- Aktivt bekæmper inflammatoriske processer, der forekommer i menneskekroppen.
- Positiv effekt på visuel kvalitet. Sprouted hvede er også nyttig i behandlingen. Anmeldelser om det er kun positive.
- Negle og hår bliver stærkere og erhverver en naturlig naturlig farve.
- Ved langvarig brug forlænger levetiden.
- Som hvedespirer er næsten umulige at overvælde, påvirker positivt en persons vægt.
- Hjælper kroppen med at fjerne giftstoffer og andre skadelige stoffer.
- Indtagelse af spirede korn hjælper med at løse forskellige tumorer og cyster.
Det bør være meget omhyggeligt at begynde at tage de spirede korn, hvis du har visse problemer med tarmsygdomme eller kroppen fordøjer ikke fødevarer korrekt. Det anbefales ikke at spise spire til patienter med sår. I de første dage efter modtagelse af korn er der gasforurening af maven, problemer med afføring, udgang af sten fra nyrerne og diuretikumsystemet. Der kan også være svimmelhed, kvalme. Ikke panik. Efter et par dage er kroppens tilstand normaliseret, og i fremtiden vil der kun blive givet positive signaler. Tro mig, du vil opdage, at mere end nyttig hvede er spire.
Havre
Meget populær er spire af denne korn. Havre er rig på magnesium, zink. Også i sammensætningen er vitaminerne B, C og E. Ligesom andre spirede korn har havre positivt indflydelse på hele menneskekroppen og forbedrer handlingerne i alle systemer generelt. Særlige egenskaber ved denne korn:
- hjælper med at bekæmpe nyre- og leversygdomme;
- er meget nyttigt til korrekt funktion af skjoldbruskkirtlen;
- at bruge spire havre anbefaler folk, der lider af tuberkulose;
- bruges ofte af atleter som en ekstra accelerator til helbredelsen af forskellige former for skader;
- såvel som spiret hvedekim, favoriserer stofskiftet;
- genopretter og normaliserer funktionen af mave-tarmkanalen;
- spire havre stimulerer blodforyngelse i menneskekroppen.
Faktisk spørgsmål, hvordan man bruger spirede havre? Hvis du planlægger at jævnligt tage spirer af denne korn, så 10-15 stk.en dag vil være nok til hurtigt at føle de dramatiske ændringer i dit helbred og trivsel. For at opnå den bedste effekt anbefales det, at det ikke føres til forkogning af spire havre ved forbehandling på kødkværn eller juicer.
Boghvede
Meget rig på fosfor, magnesium, bor og iod. Generelt er der for forskellige sygdomme mere end nyttige spirede kornhvede.
- Godt påvirker hæmoglobinniveauet i blodet.
- Personer med hypertension rådes til regelmæssigt at tage boghvedefrø.
- Dette produkt yder et stort bidrag til bekæmpelsen af sygdomme som åreknuder, diabetes mellitus, hæmorider.
- Boghvede giver en positiv effekt på fartøjernes styrke.
- Vedtagelse af spirer bidrager til bedre hjertefunktion.
- Bruges til blodtab.
- Kæmper aktivt med lever- og nyresygdom.
Den største fordel ved at spire korn af boghvede i den største af de resterende korn er tilstedeværelsen af rutine. Det er han, som er ansvarlig for den gavnlige virkning på menneskeskibe og for bekæmpelse af sygdomme forbundet med deres skader.
Andre arter af spirede korn
Mindre almindeligt anvendt, men ikke mindre nyttigt er andre korn.
- impulser. Diuretiske egenskaber har sådanne produkter som kikærter, ærter. Derudover har bælgplanter meget protein med en lille mængde fedt. De bruges ofte til forskellige kostvaner. Sojabønnespirer bidrager til en god søvn, og bønner er en fremragende forsvarer mod influenza. Bare tag ikke den røde sort - den er giftig.
- Byg. Brugen af spire korn er at øge kroppens udholdenhed og stabilisere syre-basen balance.
- græskar. Germs af dette produkt er meget nyttige til mænd. De bidrager til en vellykket kamp mod prostata sygdomme.
- Len. Kæmper succesfuldt mod artrose, hjertesygdomme og hjælper med at styrke hjernens skibe.
- Rug. Beskyttede kornkorn er et godt forebyggende middel mod aterosklerose. Også dette produkt hjælper med at fjerne radionuklider fra menneskekroppen.
- Melketistel. Germs fjerner sten fra nyrerne og diuretikummet, og gør også en stor investering i restaurering af leverceller.
- Ginseng og solsikke. Hvis der ikke er nogen måde at få ginsengroten på, så kan du bruge de spirede solsikkefrø.Egenskaberne ved disse to produkter er næsten identiske - stabilisering af nervesystemet, forbedring af synet, den ideelle tilstand i huden.
- Frø af sesamfrø.De har en stor mængde calcium, som hjælper med at styrke knoglerne.
- linser. Vil hjælpe i kampen mod barndoms sygdomme. Hendes spirer har en stor mængde nyttige calcium og proteiner.
- Sprouted amaranth. Mætter kroppen med stoffer, der kan kæmpe med kræft.
Spiringsprocessen
Meget vigtig er den faktor, hvor kom det spirede korn fra. Fordelen vil kun være, hvis den ikke har været udsat for nogen kemisk behandling. På grund af populariteten af dette produkt er det nu muligt at købe færdige skud på apoteker eller markeder. Du kan også købe forarbejdede korn i form af juice, ekstrakter. Men uden tvivl er de mest nyttige og sikre frøene spirede hjemme. For ikke at nævne den økonomiske side af problemet.
Valget af korn bør omhyggeligt kontaktes. De skal se naturligt ud og bogstaveligt talt trække vejret. Det er bedst at købe korn i et apotek eller hos velkendte landbrugere, og sørg for, at de endnu ikke er blevet behandlet af kemi.
Hvert frø har sine egne små spirehemmeligheder. Nogle skal vandes oftere, og nogle skal tværtimod ikke røres. Men det generelle princip om spiring er ens. Først tager vi en lille tallerken. Det er ønskeligt fra porcelæn, ler eller glas. Korn til spiring vaskes i tre faser. Først rent vand, så et par minutter gennemblødt i kaliumpermanganatet og igen under bruseren.
I de tilberedte retter lægger kornet ud. Fyld vand med et par centimeter over produktniveauet. Frøene, der er overfaldet, kasseres - de vil ikke spire. Saucer med frø anbringes på et varmt sted med en temperatur på ca. 20 grader og se, så solens direkte stråler ikke falder.
Efter 2 timer, lav en anden vask af kornene og skift vandet i opvasken. Efter endnu et par timer gentager vi handlingen. Fra de hævede korn dræner vandet og dækker dem med en fugtig gasbind eller klud.
Med fremkomsten af de første spirer placerer vi opvasken i køleskabet. Flere gange om dagen gør vi en vask af kornene og fugter gasbindet.
Der er flere andre måder at spire korn på.Dette er brugen af en dåse eller et glas med en sil. Det vigtigste er at overholde ovennævnte regler, så spirer vokser hurtigt og har helbredende egenskaber.
Hvedeopskrifter
Hvordan spiser man spire hvede? Du kan selvfølgelig kun få gram spire af dette korn hver morgen, men hvis du ønsker det, kan du kombinere nyttigt med en behagelig og tilberede lækre retter.
Hvede spire med honning. Den enkleste opskrift. Vi tager tre spiseskefulde spirede hvedekorn og lader dem gennem kødkværnen. Tilsæt derefter en eller to teskefulde honning. Bland godt og nyd med glæde. For bedre absorption anbefales det ikke at tage anden mad i 3 timer. Før du tager den spirede hvede, er det tilrådeligt at drikke noget vand.
Lækre salat. For ham skal du tage 2 spiseskefulde spirede solsikkefrø og hvede og male dem i en kødkværn. Finhak en banan og kiwi. Rist 100 gram ost. Bland alle ingredienserne, tilsæt dem 2 spiseskefulde honning. Sæson salat saft med en halv citron. Top med 3 spiseskefulde granatæblefrø.Inden du spiser det spirede korn, skal du konsultere en læge.
Sådan spiser du spire hvede. Gennem kødkværnen, sendes korn sammen med nødder og tørrede frugter. Fra den modtagne vægt sprøjtes cookies, som ovenfra er sprinklet med frø af sesam eller en valmue. Derefter sætte billet i ovnen og bages i 15 minutter.
Kissel( simpel opskrift). Vrid spirerne af hvede, hæld dem med vand og kog. Efter at massen har stået i en halv time, skal den spændes gennem en sigte. Sæt den færdige kissel i køleskabet.
Skåle fra andre spirede korn
Der er mange retter, hvor hovedbestanddelen er et spiret korn. Opskrifter kan være til første kurser, og til side retter og endda desserter.
Kissel fra havre. Vi passerer spirer gennem en kødkværn og fortyndes med koldt vand. Tilsæt kogende vand til blandingen og kog i 2-3 minutter. Lad os brygge et stykke tid. Salat med spire korn af havre. Skær en halvring i 300 gram tomat og en løg. Vi knuse en fed hvidløg. Skær i 30 gram persille og dille, samt 100 gram spire havre. Salat vi fylder med tre spiseskefulde vegetabilsk olie. Salt, peber tilsættes til smag. Salat med gulerødder og spire boghvede .Vi gratulerer på en rive 2 æbler og en gulerod, vi tilføjer 100 gram af vores spirer. Fortynd til smag med valnødder, mandler, som vi forsmaler. Vi laver den resulterende salat med vegetabilsk olie.
Grød. Vi smider i blenderen 10 gram spire korn af boghvede, en banan, lidt rosiner. Vi maler produkterne godt. Alt er grød klar.
Med en alat med spirede linser og majs. Tag et halvt glas af begge korn, en peber, en spiseskefuld havkalk, tidligere gennemblødt, en løg, en lille grønne dill og persille. Alle ingredienserne er malet og blandet. Vi hælder salat med grapefrugtjuice eller citronsaft.
Spiret sojabønne med svampe. 100 gram skud udskår, hæld kogt vand. Svampe forkoges og skæres( 15 gram tørret).Kast ingredienserne i en stegepande med sesamolie, omhyggeligt steg. Vi tilføjer lidt svamp bouillon. I slutningen hælder vi lidt mere sesamolie, som er stegt med sød peber.Ærtsaft. 1 glas frøplanter i en blender sammen med selleri, løgløg og krydderier samt med to glas vand.
Spiret korn i
kosmetik. Hvordan kan du ellers anvende frø, der er germineret? Fordele ved kroppen fra spirer kan ikke kun være at tage dem inde, men også hvis de bruges til ekstern brug. Der er flere masker, der vil have en positiv effekt på din hud.
Du kan forberede lotion .For at gøre dette skal du spire havre, hvede eller rug med et glas hvidvin og lade det brygge i flere dage. Infusion filtrere gennem en sigte og tilsæt en æggeblomme. Til tør hud er dette en meget nyttig lotion.
Maske til ansigtet. Bland en tsk spire korn af hvede og gær. Tilsæt 2 spiseskefulde solsikkeolie og en æggeblomme. Vi lægger den forberedte maske på ansigtets og halsens hud og venter, indtil den tørrer. Derefter vasker vi alt sammen med varmt vand og behandler det med en isterning. Til sidst masserer vi ansigtet med en fed creme.
Hårmask. Bland 3 spiseskefulde hvede og cognac. Tilsæt dem 2 æggeblommer, en spiseskefuld creme og en teskefuld olivenolie. Bland grundigt alle ingredienser og anvend det til forvaskede hår. Vi pakker dem med et håndklæde og venter i en halv time. Vask derefter forsigtigt masken af. Takket være den regelmæssige brug af denne creme får dit hår styrke og smuk glans.
Folkerecept fra nogle sygdomme
I folkemedicin anvendes spirede korn i næsten alle slags sygdomme. Overvej nogle af de mest almindelige.
Til forkølelse influenza. Du kan tilberede en nyttig te, der sænker temperaturen. For at gøre dette har du brug for 2 spiseskefse hindbær blade og en spiret hvede korn. Til dem tilsættes en halv citron og et par skjeer med honning. Hæld alle halv liter kogt vand og lad det brygge i ca. 15 minutter. Også nyttig til forkølelse er infusionen til aftørring. Til forberedelsen anvendes 300 gram vodka, en teskefulde spirede korn og et par lilla blomster.
Fra sår, ridser, anden hudskade. Salve er lavet af humle, kamille blomster, hvedegræs, yarrow, calendula. Alle ingredienserne skal tage en spiseskefuld og hæld en liter kogt vand, kog i højst 20 minutter. Behandl hudskader med salve, og vask det af med vand, hvor urterne blev kogt.
Fra gastritis, mavesår .Vi laver en helbredsdrik fra en spiseskefuld spire og to glas juice fra kartofler. Tag medicinen tre gange om dagen til 2 spiseskefulde.l.før du spiser.
Fra leversygdomme, pancreas .Bland på en spisesked med rug og nålespirer. Kog i ca. en halv time i en liter vand. Derefter afløb afkogningen. Tag en halv kop tre gange om dagen.
Konklusion
Uanset om det er havre, boghvede, ærter eller spiret hvede, er anmeldelser af almindelige mennesker og eksperter kun positive. Takket være modtagelsen af disse produkter blev mange af deres sygdomme fri. Brugen af spire af korn er ubestridelig. Det vigtigste er at vælge det rigtige korn, du har brug for og ikke misbruge deres ansøgning. Også nøje overvåge kvaliteten af korn, spiringsteknologi. Sørg for at konsultere læger, inden du bruger dette produkt for ikke at skade dit helbred. Hvis der ikke er kontraindikationer, så takket være den daglige kost med tilsætning af spirede korn vil du være i stand til at undgå mange sygdomme og leve et langt og sundt liv. Det vigtigste er, at det ikke er meningsløst.