Kann es bei vielen Gemüsesorten - einer Gurke - die Grundlage für eine Diät zur Gewichtsreduktion geben? Welchen Kaloriengehalt hat frische Gurke und ob sie zur Vorbeugung und Behandlung bestimmter Krankheiten eingesetzt werden kann?
Zusammensetzung Gurke Gurke wird in einem frischen und Konservendosen verwendet: es mariniert und Alkohol kann, in Salaten verwendet, isst Honig und sogar Toast! Gurke enthält viele Vitamine, unter ihnen - Beta-Carotin, Thiamin, Niacin, Riboflavin, Folsäure, Vitamin C und E. Diese reichen Komplex, in Gurken enthalten ist, kann die körpereigene Bedarf an Vitaminen erfüllen, vor allem im Frühjahr, wenn wir alle warten aufmit dem Aussehen des ersten Grüns. Kaloriengehalt der frischen Gurke ist niedrig: in 100 Gramm enthält nur 14 Kalorien, so wird es in pflanzlichen Diäten zur Gewichtsreduktion verwendet. Zusätzlich zu Vitaminen, enthält die pflanzliche Calcium und Magnesium, Natrium, Phosphor, Kalium, Eisen, Kobalt, Zink, Fluor, Molybdän, Mangan und Kupfer, das heißt, in der Tat, ein wahren Schatz!
Mikro- und Makronährstoffe, die in einer Gurke enthalten sind, sind für die Aufrechterhaltung einer normalen Leistungsfähigkeit des Herz-Kreislauf- und Nervensystems von entscheidender Bedeutung. Kalium und Magnesium, den Herzmuskel zu nähren, Zink ist wichtig für die Regulierung von physiologischen Funktionen des Körpers, Natrium - zum intrazellulären Metabolismus, Phosphor und Calcium wird vom Körper verwendet Knochen aufzubauen. Tabelle der Kalorien in der Gurke enthalten ist, zeigt, dass die Anzahl der Kalorien in frischem, in Essig eingelegten, Gewächshaus- und Feldgemüse ist etwas anders, aber alle von ihnen können bei der Herstellung von Vitamin Ernährung verwendet werden.
Was sind die Vorteile von frischen Gurken?
Da die Gurke viel Ballaststoffe enthält, ist sie sehr nützlich für die Normalisierung des Darms. Besonders gezeigt, die Verwendung von frischen Gurken in Form von Salaten mit pflanzlichen Ölen( Leinsamen, Oliven, Sonnenblumen) Menschen mit der Diagnose "faulen" Eingeweide. Bei regelmäßigem Gurkenkonsum wird die Abführfunktion des Darms nach und nach wieder hergestellt, gewohnheitsmäßige Verstopfung bleibt in der Vergangenheit bestehen und die Person fühlt sich viel besser. Dieses Gemüse kann in jeder Diät verwendet werden, um Gewicht zu verlieren, weil der Kaloriengehalt der frischen Gurke so klein ist, dass sie die Grundlage für Frühstück und Mittagessen werden kann. Gurken können zur Vorbeugung und Behandlung von Gicht und Polyarthritis verwendet werden, sie sind für Erkrankungen des Herzens und der Schilddrüse indiziert;Gurken-Diät ist gut für diejenigen, die an bestimmten Nieren-und Lebererkrankungen leiden. Frische Gurken sind ein ausgezeichnetes Diuretikum, haben eine abführende und choleretische Wirkung. Darüber hinaus erhöhen die in Gurken enthaltenen Enzyme die Verdaulichkeit von Proteinen tierischen Ursprungs signifikant und "bremsen" gleichzeitig den Prozess der Umwandlung von Kohlenhydraten in Fette. Diese Eigenschaft, sowie der niedrige Kaloriengehalt der frischen Gurke ermöglicht es ihnen, Gewicht an übergewichtige Menschen zu verlieren.
Gibt es Kontraindikationen für Gurken?
Wenn frische Gurken sind fast keine Gegenanzeigen, dann gesalzen und eingelegtes Gemüse ist nicht für Menschen mit Gastritis und Magengeschwüren, biliäre Dyskinesie und Cholezystitis, Kolitis und Jade empfohlen. Darüber hinaus sollten gesalzene Gurken nicht an kleine Kinder verabreicht werden, und schwangere Frauen sollten sie vorsichtig und in begrenzten Mengen verwenden.