Kõik teavad, et korralik ja tasakaalustatud toit on tervise ja pikaealisuse tagatis. Millised toidud peaksid olema meie igapäevases dieedis? Loomulikult räägime vitamiinide ja mikroelementide rikasest köögiviljadest. Need hõlmavad eelkõige porgandeid, mille kasulikke omadusi käsitletakse käesolevas artiklis.
Porgand - vitamiinide allikas
Ei ole saladus, et apelsini juurvilja on leidnud kõige laialdasema kasutamise toiduvalmistamisel. Seda kasutatakse nii peamise kui ka koostisosana salatite, suupistete, esmakursuste valmistamisel. Miks? Jah, sest paljud teavad, millised vitamiinid sisalduvad porgandites.
Kindlasti on parem kasvatada köögivilja oma aias - nii et võite olla kindel oma saagi kvaliteedi suhtes.
Mis on köögiviljas
? Küsimus, mida vitamiine sisaldab porgandid, on huvitav kõigile, kes hoolivad oma tervisest.
Esmalt, apelsini juurtest on rohkesti rühma B kuuluvaid mikroelemente. Nad aitavad kaasa närvirakkude töö normaliseerimisele. Ka köögiviljades on palju karoteeni, mida peetakse retinooli allikaks, sest see aine on see, mis see muutub, sattudes kehasse.
Mis muud vitamiinid on porgandites? Muidugi on see askorbiinhape, tokoferool, vitamiinid PP ja K. Samuti on juurviljas palju kasulikke mikroelemente: fosforit, kaaliumi, rauda, joodi, vaske, koobalti.
Vastus küsimusele, millised vitamiinid sisalduvad porgandites, oleksid puudulikud, ilma et oleks mainitud, et see sisaldab kõige olulisemat inimorganismi A-vitamiini. See on see, kes aitab kaasa laste normaalsele kasvule.
Mõned võtavad vitamiine porgandi eeterlike õlides, tänu millele on apelsini juurtel konkreetne maitse. Tuleb märkida, et kõnealuses köögiviljas sisalduvate süsivesikute sisaldus on 6-7% ja valkudest vaid 1%.
Kasulikud omadused
Samuti tuleb märkida, et kõik sisalduvad vitamiinid porgandites võib saada, kui te tarbite juurvilju töötlemata kujul, lisaks saate tugevdada oma igemeid.
Samuti on paljud inimesed teadlikud, et retinool, mis asub apelsini juurest, aitab kaasa nägemise normaliseerumisele. Lisaks tugevdab see limaskestade ja naha struktuuri.
Vitamiinid porganditesse on kasulikud kõigepealt inimestele, kes kannatavad kardiovaskulaarsete haiguste, hepatiidi ja ainevahetushäirete all.
Keedetud porgandi kasutamine
Keetmata juurköögiviljad on soovitatavad koliidiks. Samuti määravad arstid vähi ennetamiseks. Kuumtöödeldud köögivilju tuleks regulaarselt kasutada diabeedihaigete dieedil. Ka juurköögid aitavad kaasa soolestiku mikrofloora normaliseerimisele. Loomulikult on oluline mitte ainult teada, millised on vitamiinid porgandites, vaid milliseid toite tuleks kombineerida apelsini juurtega, nii et kasulikud ained oleksid hästi imenduvad. Eksperdid soovitavad taimset õli ja madala rasvasisaldusega hapukoore kombineerida. Sellel sümbioosil on suurepärane kolerets ja diureetikum.
Kui kaaluda küsimust, millised vitamiinid porganditesse on meie kehule eriti väärtuslikud, ei saa me öelda fütoktsiide, mis annavad desinfitseerivaid omadusi apelsini juure.Ülaltoodud köögiviljade närimine võib vähendada patogeensete hulka suuõõnes. Eksperdid on juba ammu teada saanud, et porgandid sisaldavad küll looduslikke antibakteriaalseid aineid ega mõjuta mingil moel juurviljade maitset.
Vastuseks küsimusele, millised vitamiinid porganditel on meie jaoks esmajärjekorras tähtsad, võib seda täiendada retinooli teise nimetusega. Selle defitsiit võib viia sellise ohtliku haiguse nagu aneemia, samuti nägemise halvenemiseni. Lisaks väsivad inimesed kiiresti.
Millises vormis on paremini süüa porgandeid
Niisiis otsustasime, millised vitamiinid sisaldavad porgandeid. Nüüd lähme küsimusele, mis vormis on parem apelsini juurvilja süüa. Varem rõhutati, et toores porgand - see on kõige optimaalne võimalus vitamiini tasakaalu täiendamiseks.
Samuti on köögiviljad kasulikud purustatud ja vedelal kujul. Nii saate puhastada verd, eemaldada liiv ja kivid sapipõie ja neerudest. Arvestades, millised vitamiinid sisaldavad porgandeid, võite kindlalt öelda, et klaas mahla ja üks söödetud toorjuust aitab normaliseerida seedimist, ainevahetust, eemaldada toksiine maksast.
On eriti vaja süüa porgandeid väljaspool hooaega, kui viiruslikud nakkused on raevukas.
Keedetud porgandites, nagu juba eespool rõhutatud, sisaldab tohutut hulka kasulikke aineid.
Porgandimahl
Tuleb märkida, et suur hulk inimesi on huvitatud mitte ainult küsimusest, millised on vitamiinid porgandites, vaid ka sellest, kui kasulik on juurest valmistatud mahl. Ja see on tervise seisukohalt tõesti vältimatu. See sisaldab rühma B, A, C, D ja E. mikroobide.
Porgandimahl parandab isu, tugevdab hambaid, normaliseerib seedetrakti tööd.
Totaalselt sündinud naised, kes kasutavad apelsini juurest nektarit, rikastavad rinnapiima koostist kasulike ainetega.
Värskelt pressitud värske porgand, tänu kõrgele vitamiinide sisaldusele, on kasulik ka nahahaiguste all kannatavatele inimestele. Seda soovitatakse neil, kellel on endokriinsete näärmete düsfunktsioon.
Kliiniliste uuringute tulemusena leiti, et porgandi nektar vähendab vähktõve riski. Samuti tuleks märkida veel üks positiivne mõju jook apelsini juurest - see tugevdab immuunsüsteemi ja kaitsemehhanismi. Just sel põhjusel kasutavad arstid meditsiinilise toitumise oluliseks koostisosaks korrapäraselt porgandimahla.
Võttes arvesse asjaolu, millised vitamiinid on rikas porganditega, ei ole te üldse üllatunud, miks selle juurvilja nektarit nimetatakse looduslikuks palsamiks. See soodustab neerupealiste haiguste, sapipõie maksa ravi. Kui porgandi joogi kasutatakse regulaarselt, võib elutähtsate elundite kulumist märkimisväärselt vähendada.
Eriti kasulik on imikute oranž juur, kuna see on esimene energiaallikas ja soodustab lapse normaalset kasvu. Inimesed, kes veedavad palju aega arvutis, peaksid ka juua palju porgandimahla, sest see kaitseb silmi.
Kokkuvõte
Seega võime järeldada, et porgandid on vitamiinide varud. Suurimaks kasuks kehale on toored ja keedetud juurviljad, samuti mahl.
Sööge sagedamini porgandeid ja teie tervis on suurepärane!