Summer avab inimeste ees suurepärane võimalus täiendada keha kõikvõimalikud marjad, puu- ja köögiviljad, sealhulgas selle liikmete suur hulk vitamiine ja mineraalaineid.
Päritolu ajalugu
Arbuus on marja, mis on kõrvitsa perekonna meloni taim ja millel on palju kasulikke elemente. Selle toote päritolu ajalugu on veel arutelus, nimetades seda kauge Lõuna-Aafrika kodumaa ja seejärel India. Alates iidsetest aegadest, mõtlesin, millised vitamiinid on arbuus, kultuurid kasvasid ka Hiinas ja 12. sajandil.see hakkas kasvatama Euroopas. Meie riigi territooriumil kasvab marja XIII sajandist. On arvamusel, et riigi põhjaosas ta langes tatarlaste tõttu. Praeguseks on seda melonit taime kasvatanud peaaegu 100 riigis.
kultuuri keemiline koostis Kogu viljal, kaasa arvatud koor, seemned ja liha ise, on kasulikud ja ravivad omadused. Umbes, millised vitamiinid on arbuus ja mis see koosneb, mitte kõik. Ligikaudu 90% vett sisaldub tootes. Suurim kogus kiudaineid ja lahustuvaid suhkruid sisaldub mahlasel paberimassil - see on fruktoos, sahharoos ja glükoos. Sellised happed nagu foolium, nikotiin ja askorbiin on arbuus luudes. Samuti on tootel rauda, fosforit, kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi, valkude, aluseline pektiin, karotenoidid ja aminohappeid - türosiini, tsitrulliin, valiin, isoleutsiin ja nii edasi. Arbuuside, kalorsuste, vitamiinide, toiteväärtuse keemiline koostis - kõik see näitab, et see on tõeline leiukoht ja imerohi inimkeha jaoks.
kaloriline väärtus Palju on kirjutatud selle toote madala kalorsusega sisalduse kohta. Kalbu sisaldus arbuus on ainult 30 kcal 100 grammi kohta. See andis talle väga populaarseks mitmesuguste puhastus- ja rasvade põletamise dieedid. Puu kaebab janu ja nälga, puhastab keha kvalitatiivselt, küllastades seda kasulike ainete ja veega.
Arbuus
kasulikud omadused ja omadused Taim on esindatud mitmesuguste vormide järgi: ümmargused, ovaalsed ja piklikud. Koorik on tavaliselt roheline, kuid ka heleroheline, täpid, triibud ja ilma nendeta. Seestpoolt on arbuus standardvärvi - punane.
Kuid mõnikord näete roosa, karmiinpunase ja isegi valge. Sageli võite kuulda küsimust: "Mis vitamiine sisaldab arbuus?" Vastupidiselt arvukatele arvamustele on selles imelises marjas piisavalt toitaineid. See B-vitamiine, vitamiini B1, B2, B3, B6, B9, samuti A, C ja P. Sõna nimetamisel üksikasjalikult, milliseid vitamiine arbuusi sisaldab:
- B1 töös osaleb kardiovaskulaarse ja närvisüsteemi, aitab kaasa liigesehaiguste likvideerimisele ja osaleb aktiivselt ainevahetusprotsessides. Päevane kiirus - vähemalt 2 mg.Üks portsjon arbuus sisaldab keskmiselt 0,04 mg seda vitamiini. Eespool nimetatud funktsioonide eest vastutab ka
- B2, kuid lisaks täidab see maksa funktsioneerimisel olulist rolli. Norma päevas on ka umbes 2 mg ja arbuuse osa koosneb 0,06 mg sellest vitamiinist.
- Millised vitamiinid on arbuus? B6, mis vastutab aminohapete assimilatsiooniprotsessi ja nikotiinhappe töötlemise eest organismis.
- B9 osaleb vererakkude toimel ja reguleerib vere seisundit tervikuna.
- A-vitamiin vastutab immuunsuse, nägemise ja naha toonuse üldise seisundi eest.100 grammi arbuusimassis on umbes 0,1 mg vitamiini ööpäevase kiirusega 2 mg.
- Vitamiin PP, mis vastutab hapniku eest elundites ja kudedes, mõjutab ka südame tööd.Üks sada grammi arbuusi sisaldab umbes 0,2 mg( 30 mg päevas).
- Ja lõpuks, vitamiin C - hädavajalik element, nõudis keha varajast lapsepõlvest. Ta vastutab juuste, naha, hammaste ja küünte seisundi eest. Arbuusipea kogus on ligikaudu 7 mg, päevane annus 100 mg.
rakendus rahvameditsiinis
Paljud fännid selle kultuuri tea, mida vitamiine sisalduvad arbuus ja kuidas rakendada seda rahvameditsiinis. Melonipulba kultuuri kasutatakse podagra, aneemia ja südame-veresoonkonna haiguste raviks. Haiguste raviks maksa ja neerude puhastamiseks on täielik ilma seda mahlane toote, mis muu hulgas on suurepärane diureetikum. Koloakide raviks antakse väikelastele arbuusikoore spetsiaalne pulber. Vere kolesterooli kõrge taseme eritumist ja normaliseerumist soodustab lootel leitud tselluloos. Sellest suured marjadest valmistatakse kodus mitmesuguseid keedised, keedised, suhkrustatud puuviljad ja moosid ning õli on valmistatud seemnetest.
Vastunäidustused
Kahjuks siiani veel melon kasvatajad on täis igasuguseid arbuus koos nitraatide ja kemikaale, mis aitab kaasa kiire küpsemise vilja. Kui kasulik on see marja? Milliseid vitamiine sellesse tüüpi arbuusist võib leida? Paraku pole nendele küsimustele vastamine tõenäoliselt kedagi palun. Enamikul juhtudel ületab kahju enamasti kasu. Tuleb meeles pidada, et kasutades spetsiaalset seadet, mis mõõdab summa nitraatide köögi-ja puuviljad, saate kontrollida kvaliteeti arbuus ja selle kasutuskõlblikkuse( mis on eriti oluline laste).Seega, valides arbuus esiteks tuleb juhinduda mõistus, mis ütleb teile, mida vitamiine arbuus, ja kuidas need mõjutavad tervist, kui marja eksponeeritakse riiulid alguses juuli( ja isegi varem).Korralik aeg arbuuse ostmiseks on augustis, septembris.
Vaatamata asjaolule, et arbuus on väga kasulik marja, on selle vastunäidustused. Ettevaatlik tuleb kasutada puuvilju neile, kellel esinevad turse, kuseteede ja eesnäärme probleemid. Diabeediga inimesed peaksid ka selle toote kohta olema ettevaatlikud.
Kokkuvõttes väärib märkimist, et kasutada arbuus on väga suur, see saab nautida kartmata röövides näitaja. Selle mahlakad ja suured marjad peamine tarbimisreegel ei tohi kuritarvitada ega vali hoolikalt.