Kaikki tietävät, että oikea ja tasapainoinen ruokavalio on tae terveydelle ja pitkäikäisyydelle. Mitä elintarvikkeita tulisi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioomme? Luonnollisesti puhumme vitamiineja ja hivenaineita sisältävistä vihanneksista. Näihin kuuluvat erityisesti porkkanat, joiden hyödyllisiä ominaisuuksia käsitellään nykyisessä artikkelissa.
Porkkanat - vitamiinilähde
Ei ole salaisuus, että oranssin juuri- viljely on löytänyt laajan hakemuksen ruoanlaittoon. Sitä käytetään sekä pääaineena että apuna ainesosana valmistettaessa salaatteja, välipaloja, ensikursseja. Miksi? Kyllä, koska monet tietävät, mitä vitamiineja on porkkanoissa.
Varmasti on parempi kasvattaa vihannesi omassa puutarhassa - vain niin, että voit olla täysin varma sadon laadusta.
Mitä kasvis
sisältää? Kysymys siitä, mitä vitamiineja on porkkanoissa, on mielenkiintoista kaikille, jotka huolehtivat omasta terveydestään.
Ensinnäkin oranssi juurikasvilla on runsaasti B-ryhmään kuuluvia mikroelementtejä. Ne edistävät hermosolujen toiminnan normalisointia. Myös kasvis on paljon karoteenia, jota pidetään retinolin lähteenä, koska se on tämä aine, joka muuttuu ja tulee kehoon.
Mitä muita vitamiineja porkkanoissa on? Tietenkin tämä on askorbiinihappo, tokoferoli, vitamiinit PP ja K. Myös juurikasvit sisältävät runsaasti hyödyllisiä hivenaineita: fosforia, kaliumia, rautaa, jodia, kuparia, kobolttia.
Vastaus kysymykseen siitä, mitä vitamiineja porkkanoissa on, olisi epätäydellinen mainitsematta, että se sisältää tärkeimmän ihmisruumiin A-vitamiinin. Se on se, joka edistää lasten normaalia kasvua.
Jotkut ottavat vitamiineja porkkanoiden eteerisillä öljyillä, joiden ansiosta oranssilla juurilla on erityinen maku. On huomattava, että hiilihydraattien määrä kyseisessä vihannessä on 6-7 prosenttia ja proteiinit - vain 1 prosenttia.
: n hyödylliset ominaisuudet On myös huomattava, että kaikki porkkanan sisältämät vitamiinit voidaan saada, jos käytät juuri kasviksia raaka-aineena, jotta voit vahvistaa kumeja.
Myös monet ihmiset tietävät, että oranssinvärisessä juuressa sijaitseva retinoli vaikuttaa normaalin näkökykyyn. Lisäksi se vahvistaa limakalvojen ja ihon rakennetta.
Porkkanoissa käytettävät vitamiinit ovat hyödyllisiä ennen kaikkea ihmisille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonitaudeista, hepatiitista ja aineenvaihdunnasta.
Keitettyjen porkkanoiden käyttö
Keitettyjä juurekset ovat suositeltavia paksusuolentulehdukseen. Myös lääkärit nimittävät hänet estääkseen syövän. Vihanneksia keitetyssä muodossa tulisi käyttää säännöllisesti diabetesta sairastavien ruokavaliossa. Myös juurikasvit edistävät suolen mikrofloorin normalisointia. Tietenkin on tärkeätä paitsi tietää, mitä vitamiineja porkkanoissa on, mutta mitä elintarvikkeita on yhdistettävä oranssin juuren kanssa, jotta hyödylliset aineet ovat hyvin imeytyneitä.Asiantuntijat suosittelevat kasvien yhdistämistä kasviöljyyn ja vähärasvaiseen hapankermaan. Tämä symbioosi on erinomainen choléetic ja diureetti vaikutus.
Jos tarkastelemme kysymystä siitä, mitkä porkkanoidut vitamiinit ovat erityisen hyödyllisiä elimistölle, emme voi sanoa niistä kasvikokeloista, jotka antavat oranssin juuren desinfioimiseksi. Tämän vihannesten pureskeleminen voi vähentää patogeenien määrää suuontelossa. Asiantuntijat ovat jo pitkään havainneet, että porkkanoilla on runsaasti luonnon antibakteerisia aineita, eivätkä ne vaikuta mitenkään juurikasvien makuun.
Vastaus kysymykseen siitä, mitä porkkanoita sisältävät vitamiinit ovat tärkeitä meille ennen kaikkea, voidaan täydentää toisella maininnalla retinolista. Sen puute voi johtaa tällaisen vaarallisen sairauden etenemiseen kuin anemia ja heikentää näkökykyä.Lisäksi ihmiset väsyvät nopeasti.
Missä muodossa on parempi syödä porkkanaa
Joten päätimme siitä, mitä vitamiineja porkkanat sisältävät. Siirrymme nyt kysymykseen siitä, minkä muodon on parempi syödä oranssin juuri-kasvin. Aiemmin korostettiin, että raaka porkkana - tämä on optimaalinen vaihtoehto vitamiinitasapainon täydentämiseen.
Myös kasvis on käyttökelpoinen murskatussa ja nestemäisessä muodossa. Joten voit puhdistaa verta, poistaa hiekkaa ja kivet sappirakosta ja munuaisista. Koska vitamiinit sisältävät porkkanoita, voit luottavaisesti sanoa, että lasillinen mehua ja yksi syöty raaka juurta voi auttaa normalisoimaan ruoansulatusta, aineenvaihduntaa, poistamaan toksiinit maksasta.
Erityisesti on välttämätöntä syödä porkkanoita sesongin aikana, kun virusinfektiot kauhistuvat.
Keitetyt porkkanat, kuten edellä on jo korostettu, sisältävät valtavan määrän käyttökelpoisia aineita.
Porkkanamehu
On huomattava, että valtava määrä ihmisiä on kiinnostunut paitsi siitä, mitä vitamiineja porkkanoissa on, mutta myös kuinka käyttökelpoinen mehu valmistetaan juuri tästä sadosta. Ja se on todella välttämätöntä terveyden kannalta. Sisältää ryhmiin B, A, C, D, E. ainesosia.
Porkkanamehu parantaa ruokahalua, vahvistaa hampaita ja normalisoi ruoansulatuskanavan työtä.
Naaraspuoliset naiset, jotka käyttävät nektaria oranssin juuresta, rikastuttavat rintamaidon koostumusta käyttökelpoisilla aineilla.
Tuoretta porkkanaa, joka on vitamiinipitoisuuden ansiosta hyödyllinen myös ihosairauksien hoitoon. Se on suositeltavaa niille, joilla on hormonitoiminnan häiriöt.
Kliinisten tutkimusten tuloksena todettiin, että porkkana-nektari vähentää syöpää.On myös huomattava, että juoma on myönteinen vaikutus oranssi juuresta - tämä vahvistaa immuunijärjestelmää ja suojamekanismia. Tästä syystä lääkärit käyttävät säännöllisesti porkkanamehua lääketieteellisen ravitsemuksen välttämättömänä osana.
Ottaen huomioon, mitä vitamiineja on runsaasti porkkanoita, et ole ollenkaan yllättynyt, miksi nektaria tästä juurikasvesta kutsutaan luonnolliseksi balsamiksi. Se edistää munuaisten sairauksien, sappirakon maksan hoitoa. Jos porkkana juomaa käytetään säännöllisesti, elintärkeiden elinten kulumista voidaan vähentää merkittävästi.
Erityisen hyödyllinen on oranssin juuret vauvoille, koska se on ensimmäinen energianlähde ja edistää vauvan normaalia kasvua. Ihmiset, jotka viettävät paljon aikaa tietokoneen pitäisi myös juoda paljon porkkana mehua, koska se suojaa silmiä.
Johtopäätös
Voimme siis päätellä, että porkkanat ovat vitamiinien varasto. Suuri hyöty keholle on raa'at ja keitetyt juurekset sekä mehu.
Useammin syödä porkkanoita, ja terveys on erinomainen!