Voidaanko olla niin tuttuja ja rakastettuja monista vihanneksista - kurkusta - perusta ruokavalion painonpudotukselle? Mikä on tuoreen kurkun kaloripitoisuus ja onko sitä mahdollista käyttää tiettyjen sairauksien ehkäisyyn ja hoitamiseen?
koostumus kurkkua Kurkku käytetään tuoreita ja purkitettu muodossa: se voi marinoida ja viinaa, käytetään salaateissa, syödä hunajaa, ja jopa paahtoleipää!Kurkku sisältää paljon vitamiineja, heidän joukossaan - beetakaroteenia, tiamiinia, niasiinia, riboflaviini, foolihappo, vitamiinit C ja E. Tämä rikas monimutkainen, sisältämä kurkkua voi tyydyttää kehon tarvetta vitamiineja, erityisesti kevättalvella kun me kaikki odottavatensimmäisellä vihreällä.Tuoreen kurkun lämpöinen sisältö on alhainen: 100 grammassa on vain 14 kaloria, joten sitä käytetään vihannesruokavalioissa laihtumiseen. Lisäksi vitamiineja, kasvi- sisältää kalsiumia ja magnesiumia, natriumia, fosforia, kaliumia, rautaa, kobolttia, sinkkiä, fluori, molybdeeni, mangaani ja kupari, joka on itse asiassa, todellinen aarre!
Kurkkuun sisältyvät mikro- ja makronuutteet ovat elintärkeitä normaalin kardiovaskulaarisen ja hermoston toiminnan ylläpidon kannalta. Kalium ja magnesium ravitsevat sydänlihakseen, sinkki on tärkeää, että fysiologisten toimintojen säätelyn kehon, natrium - solunsisäisen aineenvaihduntaa, fosforia ja kalsiumia käytetään kehon rakentaa luun. Taulukko kaloria sisältämän kurkkua, osoittaa, että määrä kaloreita tuoretta, maustekurkkua, kasvihuone- ja avomaan vihannesten on hieman erilainen, mutta kaikki niistä voidaan käyttää valmistuksessa vitamiinia ruokavaliosta.
Mitkä ovat tuoreen kurkun edut?
Koska kurkku sisältää paljon kuitua, se on äärimmäisen hyödyllinen suolen normalisoimiseksi. Erityisesti näyttää, kuinka tuoretta kurkkua muodossa salaatteja kasviöljyjen( pellavaöljy, oliiviöljy, auringonkukka) henkilöä diagnosoitu 'laiska' suoliston. Säännöllisesti kulutuksen kurkut on vähitellen toipumassa puhdistus suolen toimintaa, vakinainen ummetus jäädä menneisyyteen, ja henkilö tuntee paljon paremmin. Tätä kasviksia voidaan käyttää mihinkään ruokavalioon laihtua, sillä tuoreen kurkun kaloripitoisuus on niin pieni, että siitä voi tulla aamiaisen ja lounaan perusta. Kurkut voidaan käyttää kiillon ja polyartriitin ehkäisyyn ja hoitoon, ne on tarkoitettu sydämen ja kilpirauhan sairauksiin;Kurkku ruokavalio on hyvä niille, jotka kärsivät tietyistä munuais- ja maksasairauksista. Tuoreet kurkut ovat erinomainen diureetti, niillä on laksatiivinen ja kolereteettinen vaikutus. Lisäksi sisältämät entsyymit kurkut, lisäävät merkittävästi sulavuutta eläin- proteiinin, ja näin ollen "estää" prosessi muuntaa hiilihydraattien rasvaa. Tämä ominaisuus, sekä vähäkalorisia kurkku tuoretta anna käyttää niitä laihtuminen ihmisille, jotka ovat lihavia.
Onko kurkkua vasta-aiheita?
Jos Kurkut ovat lähes ole vasta sitten suolattu ja vihannespikkelsiä ei suositella henkilöille, joilla gastriitti ja mahahaava, sappiteiden ja kolekystiitti, koliitti ja Jade. Lisäksi suolakurkkua ei voida antaa lapsille ja raskaana olevien naisten tulisi käyttää niitä varoen ja vain muutamissa.