Današnja publikacija posvećena je kulturi zrna - heljde. U našoj zemlji ima posebnu ulogu u kuhanju. Heljda - jedan od najstarijih žitarica, u svojoj prehrani nije inferiorni od mesnih proizvoda. Uz ugodne karakteristike okusa, kultura je vrlo korisna. Razmotrite važna i relevantna pitanja: heljda jača ili slabi, kako to utječe na tijelo u cjelini i koliko kalorija.
Zanimljive činjenice
Malo ljudi zna domovinu pšenice od heljde. Iz pouzdanih izvora jasno je da se biljka zeljaste biljke počela kultivirati još prije 4000 godina na planinskom kontinentu Eurasia - na Himalaji. Iz nje su kuhali juhu, napravljenu brašnu, iz kojeg su pečeni kolači. Na području Rusije donesen je tek u 17. stoljeću. Posude od žitarica bile su vrlo hranjive i dodale su snage pa su se kuhale uglavnom za vojnike.
Veliki zapovjednik Suvorov smatrao je heljda herojski obrok. U 21. stoljeću proizvodnja inokuluma dosegne gigantsku skalu. Ona je nepretenciozna prema uvjetima, ona sama uništava sve štetne korove kod nje. Zato biljka ne treba kemijsko gnojivo. Heljda je ekološki prihvatljiva hrana sirovina koja ne sadrži opasne pesticide.
Buckwheel učvršćuje ili slabi? Razumjet ćemo
Ovo pitanje je akutno kada osoba ima problema s probavnim sustavom. Tijekom brojnih studija otkriveno je da heljda, kuhana na vodi, potiče djelovanje gastrointestinalnog trakta. Nije previše debela žitarica koja je nužno prisutna u prehrani u poremećaju i bolesti crijevnog trakta.
Lakoh heljda za želudac jednostavno je potrebno. Pomaže u postavljanju evakuacije i motornim aktivnostima. Uklanja probleme s defekacijom( zatvor).Korištenje biljnih vlakana i organskih kiselina je uvjetovano. Da biste doista dobili hranjivu hranu s visokom snagom iscjeljivanja, žitarice treba pržiti u suhoj posudi prije kuhanja. Zatim sipati vodu u omjerima 1: 3 i kuhati ispod poklopca dok ne otvrdne.
Proizvod za stabilizaciju težine
Općenito je poznato da heljda ima laksativni učinak. Ojačava ili slabi ovaj proizvod visoke vrijednosti? Kao što ste shvatili, krilca ima blagotvoran učinak na peristaltiku crijeva i prirodno briše organ iz akumuliranih toksina. Zbog toga se preporuča osobama s kroničnom zatvorom, kao i onima koji žele izgubiti težinu.
U 100 grama proizvoda ima 330 kcal. Ali ne dopustite da vas ova osoba zastrabi, jer se kultura žitarica sastoji od složenih ugljikohidrata. To znači da će mali dio kaše biti dugo probijen. Osjećaj punine neće otići oko četiri sata i nećete poželjeti snack. Heljda - omiljeni proizvod nutricionista, savjetuju da ga apsorbiraju s kiselim mlijekom, vodom, plodom. Pomoću nje možete organizirati iskrcavanje dana. Više od tjedan dana, takva prehrana može se spaliti na 5-10 kg bez štete tijelu. Osim gubitka težine, metabolizam, rad probavnog trakta, stabilizira, poboljšava kvalitetu kože.
Kukuruzni kašu na mlijeku: korisno ili štetno?
Nitko ne tvrdi da je kašu za mlijeko puno ugodnijom, glatkom i debelom. Međutim, nisu svi zbog zdravstvenih razloga dopušteni takve poslastice. Kontraindicirano jelo osobama s gastrointestinalnim poremećajima. Dva inkompatibilna proizvoda, prema liječnicima, izazivaju nadutost, oticanje, bol.
Kukuruzni heljda na mlijeku ima loš učinak na crijevnu peristaltiku. Osim toga, krma je obogaćena željeznom, a ovaj mikroelement pogoršava apsorpciju kalcija. Preporučljivo je koristiti dva sastojka odvojeno kako bi se izbjeglo pogoršanje.
Idealno mamac za bebe
Pediatri preporučuju kulturu žitarica kao prvu komplementarnu hranu, budući da u sastavu nema glutena. Za razliku od drugih krupica, to je manje alergen, ne uzrokuje koliku bolest, otekline i zatvor. Korištenje kašike heljde na vodi je vrijedno jelo obogaćeno mineralnim mineralnim kompleksom. Za rastući organizam, važno je nabaviti aminokiseline, proteinske spojeve i mikroelemente. Kukuruzni kašu, zgnječen u miješalici, lako se probavlja, ne uzrokuje gravitaciju i potiče bolji razvoj.
Groats u alternativnoj medicini
Žitarice su izvor magnezija i željeza, stoga su indicirani za anemiju, niski hemoglobin.Žitarice preuzimaju vodstvo u sadržaju rutine i vitamina B. Praktični homeopati često koriste pomoć žitarica. To je neophodno kod šećerne bolesti, slabosti, ateroskleroze, ishemije, hipertenzije. Loose kaša pozitivno utječe na funkciju gušterače.
Sjemenke u prahu se liječe kožnim lezijama, koje se koriste kao dječji prah za intertrigo, iritaciju. Sjeme biljka dugo je osvojio slavu prirodnog antidepresiva. Porridge na vodi eliminira depresiju, podiže raspoloženje, vraća snagu i poboljšava cjelokupno zdravlje. Evo, ispada, koliko je tajni skriven od strane popularnog heljda proizvoda. Ojačava ili oslabljuje krpu, a ono što donosi, sada svi razumiju.