Prosijan zrna za neke su delikatesi, za druge lijekove. Postoji mnogo recepata s ovim proizvodima. Ovisno o vrsti zrna, njegova ljekovita svojstva variraju. Dakle, pšenica jača cijeli organizam, a zob, primjerice, tretira traume i povoljno utječe na mišiće osobe.
Povijest
Od davnog Egipta i Tibeta, ljudi su znali o korisnim svojstvima klijavih zrna. U starom Rimu, uz pomoć pšenice, jačali su zdravlje vojnika i, ako je potrebno, ozdravili su rane. U Rusiji su također bili vrlo popularna jela iz klice žitarica. Pripremljene su keksiće, salate, kikiriki, a također su korišteni u proizvodnji piva. U tijeku su bili takvi proizvodi kao grašak, pšenica, zob, ječam i drugi.
U tridesetima dvadesetog stoljeća provedeno je eksperiment u kojem je dokazano da životinja može sigurno postojati, koristeći samo zrnce pšenice. Iako je druga povrća, subjekti nisu preživjeli.
Od podnošenja Annie Wigmore, koji je napisao više od 30 knjiga o korisnim svojstvima pšeničnih klica, mnogi su znanstvenici proučavali taj problem. Svake godine bilo je moguće otkriti nova svojstva klijavih zrna, osobito od korisne pšenice.
Ukupna vrijednost
Glavna korisna svojstva klijavih zrna:
- Povećajte imunitet tijela. Pa zaštitite od prehlada i sličnih bolesti. Zahvaljujući unosu klice, tijelo vraća vitalne procese. To je osobito istinito u starosti, kada je prirodna zaštita neke osobe oslabljena.
- Zahvaljujući žitaricama, metabolizam se događa mnogo brže. Rad živčanog sustava također se poboljšava. Prosijane žitarice pomažu u borbi protiv bolesti poput ulkusa želuca, raznih ekcema.
- Imati dobru kombinaciju ugljikohidrata i proteina, u dovoljnoj ljudskoj količini. Također u klijavim zrnima postoji veliki broj potrebnih vitamina.
- U svom sastavu imaju antioksidante koji potiču pomlađivanje tijela. Vitamini A, C i E, koji su dio klice žitarica, također pomažu u ovom procesu.
- Povoljno utječe na seksualni život osobe, kao i na ukupnu učinkovitost tijela.
- Zrna pšenice prokulice potiču cirkulaciju krvi i normaliziraju količinu hemoglobina u krvi.
- Zahvaljujući magneziji u izbojcima, pritisak se smanjuje, rizici bolesti povezanih s srcem su smanjeni, kolesterol se izlučuje iz tijela.
- Također žitarice koriste ljudi koji žele smanjiti njihovu težinu.
- Također je otkriven pozitivan učinak germiniranih žitarica na stabilizaciju zdravog i potpunog sna.
- Za prevenciju raka korisno je redovito dodavati obroke u prehranu.
- Pozitivan učinak na boju i debljinu kose, kvalitetu vidljivosti( nakon redovite administracije se poboljšava), zubno zdravlje, opću koordinaciju kretanja.
Sve ove pozitivne osobine primjenjuju se na sve germinated grains, ali svaka od njih ima svoje specifične karakteristike.
Pšenica
Ovaj proizvod je najpopularniji. Sok od šlagova pšenice prodaje se u većini zemalja u ljekarnama i jednostavno na tržištima i trgovinama. Najpoznatiji ljudi moraju započeti svoj dan s dijelom ovog korisnog proizvoda. Osobine germinirane pšenice su jedinstvene. Pokušajmo shvatiti koliko je to korisno.
- Poboljšani metabolizam u tijelu.
- Nakon uzimanja klice, imunitet se poboljšava.
- se bori protiv upalnih procesa koji se javljaju u ljudskom tijelu.
- Pozitivan učinak na vizualnu kvalitetu. Provedeno pšenice također su korisne u liječenju. Recenzije o tome samo su pozitivne.
- Nokti i kosa postaju snažniji i stječu prirodnu prirodnu boju.
- Dugotrajno korištenje produljuje životni vijek.
- Budući da su šlag pšenice gotovo nemoguće prejedati, pozitivno utječe na težinu osobe.
- Pomaže tijelu da se oslobodi otrova i drugih štetnih tvari.
- Gutanje proklijalih zrna pomaže u rješavanju raznih tumora i cista.
treba biti vrlo oprezan početi uzimati klice ako imate određene probleme s crijevne bolesti ili lošeg tijela probavlja hranu. Ne preporuča se jesti klice za pacijente s ulkusima. U ranim danima uzimanja žitarice, mogući sadržaj plina u želucu, problema sa stolicom, od kamena iz bubrega i diuretik sustava. Može biti i vrtoglavica, mučnina. Nemojte paničariti. Nakon nekoliko dana normalnog stanja organizma, a samo pozitivni signali primjenjivat će se u daljnjem tekstu. Vjerujte mi, naći ćete da je više nego korisna pšenica germinated.
Zob
klice su vrlo popularni ove žitarice. Zob je bogat magnezijem, cinkom. Također, uključuje vitamine B, C i E. Kao i kod drugih proklijala zrna, zob pozitivan učinak na cijelo ljudsko tijelo, poboljšava rad svih sustava u cjelini. Posebne značajke ovog žitarica:
- pomaže u borbi protiv bolesti bubrega i jetre;
- je vrlo koristan za pravilno funkcioniranje štitnjače;
- primijeniti proklijalo zobi preporučuju osobama koje pate od tuberkuloze;
- sportaši često koriste kao dodatni akcelerator ljekovitom razne vrste ozljeda;
- kao proklijao pšenične klice, potiče metabolizam;
- vraća i normalizira na gastrointestinalni trakt;
- germinated zob potiče pomlađivanje krvi u ljudi.
Stvarno pitanje, kako koristiti prokleti zob? Ako namjeravate redovito uzimati klice ove žitarice, onda 10-15 kom.dan će biti dovoljan da uskoro osjetite dramatične promjene u vašem zdravlju i dobrobiti. Za najbolje rezultate, preporuča se prije uporabe germinated zob, ne izlagati prethodne obrade u stroju za meso ili sokovnik.
heljde bogato je fosfor, magnezij, bor i jod. Općenito, za različite bolesti više od korisnih proklijanog heljda zrna.
- Utječe na razinu hemoglobina u krvi.
- osobe s hipertenzijom, preporučuje se redoviti unos heljde klice.
- Ovaj proizvod čini veliki doprinos u borbi protiv bolesti poput proširenih vena, dijabetesa, hemoroida.
- Heljda daje pozitivan učinak na snagu posuda.
- Usvajanje klice pridonosi boljem funkcioniranju srca.
- Koristi se za gubitak krvi.
- Aktivno se bori s jetrom i bubrezima.
Glavna prednost klijavih zrna heljde u najveći od preostalih zaliha žitarica rutinu. Ona je odgovorna za blagotvoran učinak na ljudske krvne žile, te za borbu protiv bolesti povezanih s ozljedama. Ostalo
germinated žitarice
rjeđi u primjeni, ali ne i manje korisne i druge žitarice.
- impulsi. Svojstva diuretika imaju takve proizvode kao što su slanutak, grašak. Osim toga, mahunarke imaju puno proteina s malom količinom masti.Često se koriste za različite dijete. Sojine klice pridonose dobrom sna, a grah je izvrstan branitelj protiv gripe. Samo nemojte uzeti crvenu vrstu - to je otrovno.
- ječam. Korištenje proklijalih zrna ječma povećava izdržljivost tijela i stabilizira kiselinsko-baznu ravnotežu.
- bundeva. Bakterije ovog proizvoda vrlo su korisne za muškarce. Oni pridonose uspješnoj borbi protiv bolesti prostate.
- Len. Uspješno se bori protiv artroze, bolesti srca i pomaže u jačanju krvnih žila.
- Ruža Zaštićena zrna račiće dobro se spriječava aterosklerozu. Također ovaj proizvod pomaže uklanjanju radionuklida iz ljudskog tijela.
- Mliječni čičak. Bakterije uklanjaju kamenje iz bubrega i diuretika, a također ulažu velike investicije u obnovu jetrenih stanica.
- Ginseng i suncokret. Ako ne postoji način za dobivanje korijena ginseng, onda možete koristiti klijavog sjemena suncokreta. Svojstva tih dvaju proizvoda su gotovo identična - stabilizacija živčanog sustava, poboljšanje vida, idealno stanje kože.
- Sjemenke sezama. Imaju veliku količinu kalcija, što pomaže u jačanju kostiju.
- leće. Pomaže u borbi protiv bolesti u djetinjstvu. Njezine klice imaju veliku količinu korisnih kalcija i proteina.
- Proklijan amarant. Zasićuje tijelo tvari koje se mogu boriti protiv raka.
Proces klijavanja
Vrlo je važan čimbenik, odakle dolazi kljunčano zrno. Korist će biti samo ako nije podvrgnut kemijskom tretmanu. Zbog popularnosti ovog proizvoda, sada je moguće kupiti gotove izbojke u ljekarnama ili tržištima. Također možete kupiti obrađene žitarice u obliku sokova, ekstrakata. No, bez sumnje, najkorisnije i najsigurnije su sjeme klijale kod kuće. Da ne spominjem financijsku stranu problema.
Izbor žitarica treba pažljivo pristupiti. Oni bi trebali izgledati prirodno i doslovno disati život. Najbolje je kupiti zrno u ljekarnama ili poznatim poljoprivrednicima, pazeći da još kemijski procesi nisu obrađeni.
Svako sjeme ima svoje male tajne klijavosti. Neki se trebaju zalijevati češće, a neke, naprotiv, ne smiju se dotaknuti. Ali opći je princip klijavosti sličan. Prvo uzmimo mali tanjurić.Poželjno je od porculana, glina ili stakla.Žitarice za klijanje su isprane u tri faze. Prvo, čistom vodom, zatim nekoliko minuta natopljenog kalijevim permanganatom i opet pod tušem.
U pripremljenim posudama postavite zrno. Napunite vodom brzinom od nekoliko centimetara iznad razine proizvoda. Sjemenke koje su se pojavile odbačene su - oni neće klijati. Pločica sa sjemenkama stavlja se na toplom mjestu, s temperaturom od oko 20 stupnjeva i gledati, kako ne bi pogodila izravne zrake sunca.
Nakon 2 sata obavite drugi pranje žitarica i promijenite vodu u posudama. Nakon još nekoliko sati ponovimo akciju. Iz natečenih zrna ispraznite vodu i pokrijte ih vlažnom gazom ili krpom.
Pojavom prvih klica stavljamo posuđe u hladnjak. Nekoliko puta dnevno radimo pranje zrna i navlažimo gazu.
Postoji još nekoliko načina da klijati žitarice. Ovo je uporaba limenke ili stakla sa sitom. Glavna stvar je pridržavati se gore navedenih pravila, tako da klice brzo rastu i imaju ljekovita svojstva.
Pšenične recepte
Kako jesti proklijuće pšenice? Svakog jutra možete naravno imati nekoliko grama klice ovog zrna, ali po želji možete kombinirati korisne s ugodnim i pripremati ukusna jela.
Pšenica proklijala s medom. Najjednostavniji recept. Uzimamo tri žlice proklijanih zrna pšenice i pustimo ih kroz meso za mljevenje. Zatim dodajte jednu ili dvije žličice meda. Temeljito pomiješajte i uživajte sa zadovoljstvom. Za bolju apsorpciju nije preporučljivo uzimati drugu hranu 3 sata. Prije nego što uzmete klijavu pšenicu, poželjno je popiti malo vode.
Ukusna salata. Za njega trebate uzeti 2 žlice sjemena i pšeničnog sjemenki suncokreta i mljeveno ih u mljevenju mesa. Dobro pokupite jednu bananu i kivi. Izrežite 100 grama sira. Pomiješajte sve sastojke, dodajte im 2 žlice meda. Soli sok od salate s pola limuna. Vrh s 3 žlice sjemena nara. Prije konzumiranja klijavog zrna, posavjetujte se s liječnikom.
Evo kako jesti proklijuće pšenice. Zahvaljujući mljevenju mesa, žitarice se prenose uz orahe i sušeno voće. Iz primljene težine obavljajte kolačiće koji se odozgo spuštaju sjeme sjemena ili maka. Zatim stavite posudu u pećnicu i pecite 15 minuta.
Kissel( jednostavan recept). Twist šlag pšenice, sipati ih s vodom i kuhati. Nakon što je misija stajala pola sata, procijedila je kroz sito. Stavite gotov poljubac u hladnjak.
Posuđe od drugih proklijalih žitarica
Postoji mnogo jela gdje je glavni sastojak žito zrno. Recepti mogu biti za prve tečajeve, za bočice i čak deserte.
Kava od zobi. Prolaze klice mesnatim mlinu i razrjeđujemo hladnom vodom. Dodajte kipuću vodu u smjesu i kuhajte 2-3 minute. Pecimo neko vrijeme. Salata s prosijanim zrncima zobi. Izrežite pola prstena u 300 grama rajčice i jednog luka. Napuštamo jedan češanj češnjaka. Rezati u 30 grama peršina i kopra, kao i 100 grama zobenih lisica. Salatu punimo tri žlice biljnog ulja. Sol, papar dodajte okus. Salata od mrkve i proklija heljda .Na gratetiranom rešetku stavimo 2 jabuke i jednu mrkvu, dodamo im 100 grama naših klica. Razblažite okus s orasima, bademima, koje smo prethodno namazali. Izrađujemo salatu s biljnim uljem.
kašica. U miješalicu bacimo 10 grama skuhanog zrna heljde, jednu bananu, malo grožđice. Mi dobro namazati proizvode. Sve, kaša je spremna.
Uz alat s proklijanom legu i kukuruza. Uzmite pola čašice obje žitarice, jedan papar, žlicu mora kale, prethodno natopljen, jedan luk, malo zelje od kopra i peršina. Svi sastojci su tlo i pomiješani.Šaljemo salatu s sokom grejpa ili soka od limuna.
Prosijan soja s gljivama. 100 grama mladica izbaciti, sipati kuhanu vodu. Gljive su prethodno kuhali i izrezali( 15 grama sušenog).Bacite sastojke u tavu sa sezamovim uljem, pažljivo pržite. Dodamo malo bujne gljive. Na kraju, ulijemo malo više sezamovog ulja, koje je prethodno prženo slatkom paprom. Juha od graška. 1 čašu grah grah u miješalici, zajedno s celerom, proljetnim lukom i začinima, te s dvije čaše vode.
Prosijane žitarice u
kozmetici Kako još možete primijeniti proklijalo sjeme? Prednosti tijela iz klice mogu biti ne samo da ih unosimo, već i ako se koristi za vanjsku upotrebu. Postoji nekoliko maski koje će imati pozitivan učinak na vašu kožu.
Možete pripremiti losion .Da biste to učinili, popunite klice zob, pšenicu ili raž sa čašom bijelog vina i pustite da se pere nekoliko dana. Infuzijski filtar kroz sito i dodajte jedan žumanjak jajeta. Za suhu kožu ovo je vrlo korisno losion.
Maska za lice. Pomiješajte jednu čajnu žličicu klijavog zrna pšenice i kvasca. Dodajte 2 žlice suncokretovog ulja i jedan žumance. Stavili smo pripremljenu masku na kožu lica i vrata i pričekajte dok se ne osuši. Nakon toga, svi smo isprati s toplom vodom i tretirati ga s ledom kockom. Na kraju masiramo lice masnim tijestom.
Maska za kosu. Pomiješaj tri žlice pšenice i konjaka. Dodajte im 2 žumanjka, žličicu kiselog vrhnja i čajnu žličicu maslinovog ulja. Temeljito pomiješajte sve sastojke i nanesite na prerađenu kosu. Zamotali smo ih ručnikom i čekali pola sata. Zatim pažljivo operite masku. Zahvaljujući redovitoj uporabi ove kreme, kosa će dobiti snagu i prekrasan sjaj.
Folklorni recepti iz nekih bolesti
U narodnoj medicini, germične žitarice se koriste u gotovo svim vrstama bolesti. Razmotrite neke od najčešćih.
Za prehlade, gripa. Možete pripremiti koristan čaj koji smanjuje temperaturu. Za to nam je potrebno 2 žlice malina list i jedan klijavih zrna žita. Za njih dodajte pola limuna i nekoliko žlica meda. Ulijte pola litre prokuhane vode sve i dati infuzije oko 15 minuta. Također korisna za prehranu je infuzija za brisanje. Kuhati je nekad 300 grama votke, žličicu klijavih zrna i malo lila cvijeće.
Od rana, ogrebotina, drugih oštećenja kože. Mast je izrađena od hmelja, cvjetovi tratinčice pšenične trave, stolisnika, nevena. Sve sastojke morate uzeti jednu žlicu i preliti litrom kipuće vode, kuhati oko 20 minuta. Priuštite mast kože ozljede stranice, a zatim ga isperite vodom, što kuhano bilje.
od gastritisa, čira na želucu .Izrada zdrava piti žlica klijavih zrna i dvije čaše soka od krumpira. Uzmite lijek tri puta dnevno za 2 žlice.l.prije jela.
od bolesti jetre, gušterače .Pomiješajte na žličicu ražene i koprive. Kuhajte oko pola sata u litru vode. Zatim izlučite izvarak. Uzmi pola šalice tri puta dnevno. Zaključak
Bilo zob, heljda, grašak, ili pšenične klice, komentari običnih ljudi i stručnjaka samo pozitivne. Uzimanjem tih proizvoda, mnogi ljudi dobio osloboditi od bolesti. Korištenje klice žitarica je neupitno. Glavna stvar je da odaberete one žitarice koje su potrebne za vas, a ne zloupotrebljavaju njihovo korištenje. Također, pažljivo pratiti kvalitetu žitarica, tehnologija klijavosti. Svakako prije korištenja ovog proizvoda posavjetovati s liječnicima, a ne na štetu svoje zdravlje. Ako ne postoje kontraindikacije, zahvaljujući svakodnevnoj prehrani s dodatkom klijavih zrna možete izbjeći mnoge bolesti i živjeti dug i zdrav život. Glavna stvar je da to nije beznačajno.