Kiwi berbulu dan buah bulat telah lama menjadi eksotis bagi kita. Banyak orang beranggapan bahwa berry coklat aneh ini lahir di Selandia Baru, oleh karena itu ia menyandang nama seekor burung terbang, semulus buah itu sendiri. Namun, sangat sedikit orang yang tahu bahwa tanah air sesungguhnya kiwi adalah Cina. Kami belajar seperti apa rasanya berry ini, dan apa vitamin kiwi itu berkat Alexander Ellison, seorang tukang kebun dari Selandia Baru. Dialah yang membawa "nenek moyang" dari berry, pokok anggur michuato ke pulaunya, dan, selama bertahun-tahun berkembang biak, mengubah buah-buahan kecil dan hambar dari tanaman ini menjadi buah beri yang lezat dan berguna. Selain Selandia Baru, kiwi tumbuh di banyak negara lain yang berada di daerah subtropis.
Tentang vitamin kiwi macam apa, itu diketahui pada akhir abad ke-20.Segera, ahli gizi dari seluruh dunia mulai membandingkan kiwi dengan "bom vitamin".Dan tidak sia-sia, karena hanya vitamin C di dalamnya yang terkonsentrasi jauh lebih banyak daripada jeruk, lemon atau kismis hitam. Untuk mengisi dosis harian dari zat yang diperlukan ini, cukup untuk makan hanya satu berry shaggy. Penggunaan kiwi setiap hari secara signifikan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan metabolisme. Selain itu, buah yang bagus mengurangi kolesterol dan menstabilkan tekanan darah.
Vitamin apa yang ada di kiwi selain vitamin C, Anda bertanya. Berry ini kaya akan hampir semua vitamin yang dikenal. Ini terdiri dari vitamin A, E dan D, serta B2, B3 dan B6.Selain itu, janin mengandung sejumlah besar asam folat dan beta karoten. Selain vitamin, buah kiwi mengandung magnesium dan potassium, kalsium dan sodium, yodium dan besi. Berkat aktininin hadir di kiwi, buah ini bisa menghemat berat dari perut dan mulas, sekaligus memperbaiki asimilasi makanan kaya protein.
Produk ini memiliki khasiat berguna lainnya. Enzim dan asam folat yang terkandung di dalamnya bisa membakar lemak dan membentuk serat kolagen yang menguatkan jaringan tubuh. Karena banyaknya serat dan kandungan gula rendah, buah kiwi memiliki kandungan kalori sangat rendah, yaitu hanya 46 kkal. Terlepas dari berapa banyak vitamin dalam kiwi, buah ini sangat cocok untuk semua orang yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat. Namun, "duduk" pada "diet kiwi", perlu memastikan bahwa Anda tidak memiliki alergi ini untuk buah ini - konsentrasi berbagai zat bermanfaat sangat tinggi di dalamnya.
Menceritakan tentang vitamin apa yang ada di kiwi, kita tidak dapat gagal untuk menyebutkan efek menguntungkan dari buah ini pada kulit wajah. Tidak hanya vitamin, tapi juga asam organik yang terkandung dalam buah beri, memiliki efek tonik dan terapeutik pada kulit wajah. Semua jenis topeng kosmetik, yang meliputi kiwi, akan membantu membersihkan dan mengencangkan kulit di wajah, membuatnya kenyal dan muda.
Antara lain, kiwi memiliki rasa dan aroma yang sangat berkesan. Rasa unik dari berry ini dengan bubur hijau dan kelimpahan batu hitam kecil menyerupai strawberry, semangka, pisang, dan gooseberry pada saat bersamaan. Kiwi digunakan sebagai makanan tidak hanya sebagai buah yang terpisah. Berry ini adalah bagian dari banyak salad, kue, selai dan bahkan koktail. Namun, jangan tambahkan kiwi ke jelly - berry ini tidak sesuai dengan gelatin.
Mengetahui vitamin apa yang ada dalam kiwi, tetap harus belajar bagaimana membedakan buah masak dari yang mentah. Kiwi matang lembut saat disentuh. Bahkan jika Anda telah mendapatkan buah padat, mereka dengan cepat matang di tempat yang kering, gelap dan hangat. Buah yang masak sebaiknya tidak kering atau terlalu lunak. Pengepresannya pada menekan harus ditekan sangat sedikit. Pilih buah tanpa penyok dan kerusakan lainnya. Buah kiwi matang bisa ditentukan oleh baunya - baunya stroberi, pisang dan lemon pada saat bersamaan. Kiwi tidak menyukai "pesaing", jadi simpanlah buah ini di kulkas, dibungkus kantong kertas, jauh dari sayuran dan buah-buahan lainnya.