Apa yang harus menjadi diet untuk sakit maag?

click fraud protection

Bisul adalah penyakit kronis yang sangat serius yang biasanya berkembang di perut atau di jaringan duodenum, atau di kedua organ sekaligus. Penyakit ini bisa terjadi, periode bolak-balik eksaserbasi dan periode remisi. Dokter mengatakan bahwa tukak lambung "lebih suka" memperburuk musim semi dan musim gugur, dan remisi terjadi di musim dingin dan musim panas.

Secara umum, menurut para ahli, organ pencernaan paling rentan dalam tubuh manusia - semuanya dipengaruhi olehnya, dari nutrisi yang tidak tepat atau tidak teratur, hingga tekanan dan pengaruh lingkungan yang merugikan. Paling sering, pria menderita, untuk siapa diet dengan tukak lambung( sudah menderita) tidak penting, mana yang lebih mungkin dibandingkan wanita untuk tidak diindahkan pada rutinitas yang telah ditetapkan hari ini, merupakan pelanggaran terhadap keteraturan makan. Mereka adalah penggemar apa yang disebut "makanan di perjalanan" dan penganut kebiasaan buruk - merokok, alkohol dan kurang tidur. Sakit perut atau sistem pencernaan lainnya adalah penyakit yang sangat menyakitkan dan berbahaya, setelah itu pasien diminta untuk mematuhi pembatasan ketat. Diet setelah sakit maag pasti harus diresepkan oleh dokter, juga diet, melawan kebiasaan berbahaya dan mengancam jiwa dan mengendalikan cara hidup.

instagram stories viewer

Penting untuk diingat bahwa sembarang hidangan harus dimakan dalam porsi kecil, perlahan dan perlahan. Di malam hari, terutama di malam hari, Anda tidak bisa makan banyak. Sebelum tidur, umumnya lebih baik minum segelas susu hangat, dan selalu perlahan dan dengan sedikit teguk. Makan secara teratur dan tepat waktu, terutama selama hari kerja, saat tubuh terkena stres, ketegangan saraf atau berada dalam lingkungan yang tidak menguntungkan. Selama komplikasi penyakit, diet enam kali dianggap ideal, yang selama periode remisi bisa diganti dengan yang lebih akrab. Resep untuk tukak gastrik bisa sangat berbeda - yang utama adalah makanan itu segar, enak, berguna dan volume yang dibutuhkan untuk gaya hidup penuh. Hal ini sangat penting bahwa piring disimpan dalam rezim suhu ketat - panas tidak lebih dari 62 derajat, dingin - tidak lebih rendah dari 15, yaitu, menyimpulkan, makanan harus terlalu panas atau dingin. Diet

untuk tukak lambung melibatkan persiapan piring dengan menggunakan teknik kuliner tertentu dan sesuai dengan semua peraturan dan peraturan untuk memproses produk terpilih. Berguna hidangan direbus dan dimasak untuk beberapa, di tingkat tertinggi - tanah, sangat jarang - dipanggang. Hal ini terutama penting untuk memantau jumlah garam, lebih tepatnya, karena ketidakhadirannya: selama periode eksaserbasi, harus dikeluarkan sepenuhnya dari makanan.

Diet yang berguna untuk tukak lambung meliputi, di tempat pertama, hidangan ikan yang terbuat dari varietas rendah lemak, dikombinasikan dengan hiasan sayuran. Perlu diambil pollock atau hake, potong menjadi potongan kecil( portioned) dan rebus. Saat irisan ikan mendingin, mereka bisa diekstraksi dari kaldu tebal dan ditransfer ke piring, ditambah dengan kentang rebus, kacang hijau segar, wortel dan sayuran hijau. Ikan harus dimasak tanpa garam, dan hiasan - berpakaian dengan minyak sayur.

Banyak resep, yang mencakup diet tukak gastrik, menyiratkan berbagai jenis pengolahan makanan, misalnya penggilingan. Misalnya, sup bubur dari berbagai jenis sereal, yang Anda butuhkan nasi, mutiara dan gandum( 350 gram masing-masing) direbus dengan hati-hati, disaring dan digosokkan ke dalam keadaan haluskan. Massa yang sudah jadi harus dicampur dengan saus putih( untuk itu tepung terigu diencerkan dengan sedikit daging atau kaldu ikan) dan lagi didihkan.