Bisa ada seperti akrab dan dicintai oleh banyak sayuran - diet berbasis untuk menurunkan berat badan - mentimun? Apa isi kalori dari mentimun segar dan apakah itu dapat digunakan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit tertentu?
komposisi mentimun Mentimun digunakan dalam bentuk segar dan kaleng: dapat mengasinkan dan minuman keras, digunakan dalam salad, makan madu, dan bahkan roti! Mentimun mengandung banyak vitamin, di antara mereka - beta-karoten, tiamin, niasin, riboflavin, asam folat, vitamin C dan E. kompleks yang kaya ini, yang terkandung dalam mentimun dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin, terutama di awal musim semi, ketika kita semua menunggukita melihat hijau pertama. Kalori mentimun segar kecil: 100 gram mengandung hanya 14 kalori, sehingga digunakan dalam diet sayuran untuk menurunkan berat badan. Selain vitamin, sayuran mengandung kalsium dan magnesium, natrium, fosfor, kalium, zat besi, kobalt, seng, fluorin, molibdenum, mangan dan tembaga, yang, pada kenyataannya, harta yang nyata!
mikro dan macronutrients yang terkandung dalam mentimun, adalah penting untuk mempertahankan tingkat normal kesehatan sistem kardiovaskular dan saraf. Kalium dan magnesium menyehatkan otot jantung, seng penting untuk pengaturan fungsi fisiologis tubuh, natrium - untuk metabolisme intraseluler, fosfor dan kalsium yang digunakan oleh tubuh untuk membangun tulang. Tabel kalori yang terkandung dalam mentimun, menunjukkan bahwa jumlah kalori dalam segar, acar, rumah kaca dan sayuran lapangan sedikit berbeda, tetapi semua dari mereka dapat digunakan dalam penyusunan vitamin diet.
Apa sifat yang berguna memiliki mentimun?
Karena mentimun mengandung banyak serat, hal ini sangat berguna untuk menormalkan fungsi usus. Terutama menunjukkan penggunaan mentimun segar dalam bentuk salad dengan minyak nabati( biji rami, zaitun, bunga matahari) orang didiagnosis dengan usus 'malas'.Dengan konsumsi secara teratur mentimun secara bertahap pulih fungsi usus pembersihan, sembelit kebiasaan tetap di masa lalu, dan orang merasa jauh lebih baik. Sayuran ini dapat digunakan dalam diet untuk menurunkan berat badan, karena kandungan kalori dari mentimun segar sangat kecil sehingga dapat menjadi dasar untuk sarapan dan makan siang. Mentimun dapat digunakan untuk pencegahan dan pengobatan asam urat dan rematik, mereka ditampilkan dalam penyakit jantung dan kelenjar tiroid;Mentimun diet yang baik bagi orang yang menderita dari beberapa ginjal dan hati. Ketimun adalah diuretik yang sangat baik, pencahar dan efek koleretik. Selain itu, enzim yang terkandung dalam mentimun, secara signifikan meningkatkan daya cerna protein hewani, dan dengan demikian "menghambat" proses konversi karbohidrat menjadi lemak. Properti ini, serta rendah kalori mentimun segar memungkinkan untuk menggunakannya untuk menurunkan berat badan bagi orang-orang yang mengalami obesitas.
Apakah ada kontraindikasi memiliki mentimun?
Jika mentimun segar hampir tidak ada kontraindikasi, maka asin dan acar tidak dianjurkan untuk orang dengan gastritis dan ulkus peptikum, tardive empedu dan kolesistitis, kolitis dan batu giok. Selain itu, acar tidak dapat diberikan kepada anak-anak dan wanita hamil harus menggunakannya dengan hati-hati dan dalam jumlah terbatas.