Kakao mentega: aplikasi dan khasiat yang bermanfaat

click fraud protection

Hampir semua orang tahu mentega kakao, penerapan produk ini di berbagai daerah disebabkan oleh kandungan zat bermanfaat, asam lemak( lauric, stearic, oleic, palmitic) dan trigliserida. Ini diperoleh dari biji utuh dari pohon nama yang sama dengan fermentasi dan pemanggangan, setelah itu dipisahkan dari inti shell. Bergantung pada tempat cocoa butter direncanakan akan digunakan, produk mana yang akan ditemukannya di masa depan, bisa jadi deodorized( dengan rasa kuat dibuang) atau alami. Warnanya bisa dari coklat sampai kuning pucat. Minyak ini memiliki bau kakao yang kuat. Titik leburnya adalah 32 sampai 35ºC, pada suhu 40ºC menjadi transparan, pada suhu 16-18ºC sehingga sulit dan rapuh.

Yang paling banyak digunakan dalam industri makanan adalah mentega kakao, aplikasinya terkait dengan karakteristik rasa yang sangat baik. Ini adalah bahan baku utama pembuatan susu dan coklat putih. Oleh karena itu, seseorang tidak perlu memikirkan tempat untuk membeli mentega kakao, kita hadapi setiap hari, datang ke toko makanan manapun. Arah konsumsi ini dianggap sebagai yang utama.

instagram stories viewer

Kakao mentega juga sangat penting bagi industri farmasi, aplikasi di bidang ini disebabkan oleh fakta bahwa zat ini dianggap sebagai zat yang paling sesuai untuk supositoria obat. Dan semua karena meleleh pada suhu tubuh. Saat ini, dalam dunia kedokteran, obat ini digunakan untuk membuat lilin anestesi, salep terapeutik.

Kakao mentega untuk wajah dalam tata rias diterapkan, karena memiliki aroma yang menyenangkan, struktur beludru, sifat melembutkan. Semua ini telah menjadikannya bahan umum dalam berbagai produk perawatan kulit( lotion, sabun, krim).Hal ini juga digunakan untuk mencegah stretchmark selama kehamilan. Minyak itu sendiri dianggap pelembab, ini digunakan untuk perawatan sehari-hari kulit kering atau retak, begitu pula bibir.

Mengkonsumsi minyak, Anda bisa melawan banyak penyakit. Dengan itu, Anda bisa mengurangi gejala radang sendi. Sejumlah komponennya memiliki efek positif pada sistem saraf dan kardiovaskular, mengurangi risiko berbagai penyakit neuralgia dan aterosklerosis. Ini memiliki efek anticarcinogenic, oleh karena itu digunakan untuk pencegahan kanker. Dia memiliki efek antitusif yang kuat. Ini bisa digunakan untuk angina, influenza, pneumonia. Produk ini membantu dengan gangguan pada lambung dan usus, varises, adalah kolagogis untuk kolesistitis. Tentu saja, salah satu sifat minyak yang paling berharga adalah kemampuannya untuk memperbaiki mood. Dalam hal ini, ini dianggap sebagai antidepresan yang kuat. Konsumsi produk ini merangsang produksi serotonin dalam tubuh. Zat ini adalah neurotransmiter, kekurangannya menyebabkan memburuknya mood dan depresi. Selain itu, minyak mengandung theobromine. Dia dianggap sebagai stimulan yang kuat dan mampu cepat memperbaiki mood, melebarkan pembuluh darah otak dan jantung, bronkus, meningkatkan kesejahteraan.