Biji yang tumbuh untuk beberapa adalah kelezatan, untuk obat lain. Ada banyak resep dengan produk ini. Bergantung pada jenis butiran, khasiat penyembuhannya bermacam-macam. Jadi, gandum memperkuat keseluruhan organisme, dan gandum, misalnya, mengobati trauma dan mempengaruhi otot seseorang dengan baik.
Sedikit sejarah
Sejak Mesir kuno dan Tibet, orang telah mengetahui tentang sifat menguntungkan dari biji-bijian yang berkecambah. Di Roma kuno, dengan bantuan gandum, mereka memperkuat kesehatan para prajurit dan, bila perlu, menyembuhkan luka. Di Rusia juga hidangan sangat populer dari kecambah sereal. Kacang-kacangan, salad, bubur disiapkan, dan mereka juga digunakan dalam produksi bir. Dalam kursus itu produk seperti kacang polong, gandum, gandum, jelai dan lain-lain.
Pada 30-an abad ke-20, percobaan dilakukan di mana terbukti bahwa hewan tersebut dapat ditemukan dengan aman, hanya menggunakan biji gandum yang tumbuh. Meski diet nabati lainnya, subjek tidak bertahan.
Dari pengarsipan Annie Wigmore, yang menulis lebih dari 30 buku tentang khasiat kuman gandum, banyak ilmuwan telah mempelajari masalah ini. Setiap tahun, ada kemungkinan untuk menemukan sifat baru dari biji-bijian yang berkecambah, khususnya, dari pada gandum yang berguna.
Nilai total
Sifat bermanfaat utama dari butir berkecambah:
- Meningkatkan kekebalan tubuh. Nah lindungi dari pilek dan penyakit sejenis. Berkat asupan kecambah, tubuh mengembalikan proses vital. Hal ini terutama terjadi pada usia tua, bila perlindungan alami seseorang melemah.
- Berkat serealia, metabolisme terjadi lebih cepat. Pekerjaan sistem saraf juga membaik. Biji-bijian tumbuh membantu dalam memerangi penyakit seperti tukak lambung, berbagai eksim.
- Memiliki kombinasi karbohidrat dan protein yang baik, dalam jumlah manusia yang cukup. Juga pada butir berkecambah ada sejumlah besar vitamin yang diperlukan.
- Miliki komposisi antioksidannya, yang mempromosikan peremajaan tubuh. Vitamin A, C dan E, yang merupakan bagian dari kecambah sereal, juga membantu dalam proses ini.
- Menguntungkan baik kehidupan seksual seseorang, maupun kinerja keseluruhan tubuh.
- Biji gandum tumbuh merangsang sirkulasi darah dan menormalkan jumlah hemoglobin dalam darah.
- Berkat magnesium pada tunas, tekanannya menurun, risiko penyakit yang terkait dengan jantung berkurang, kolesterol dikeluarkan dari tubuh.
- Juga biji-bijian digunakan oleh orang-orang yang ingin mengurangi berat badannya.
- Efek positif dari sereal berkecambah pada stabilisasi tidur yang sehat dan lengkap juga terungkap.
- Untuk pencegahan kanker, bermanfaat untuk menambahkan ransum secara teratur ke makanan Anda.
- Efek positif pada warna dan ketebalan rambut, kualitas penglihatan( setelah pemberian rutin membaik), kesehatan gigi, koordinasi gerakan umum dicatat.
Semua karakteristik positif ini berlaku untuk semua butir berkecambah, namun masing-masing memiliki karakteristik spesifik tersendiri.
Wheat
Produk ini paling populer. Jus dari kecambah gandum dijual di kebanyakan negara baik di apotek maupun di pasar dan toko. Orang yang paling terkenal harus memulai hari mereka dengan sebagian dari produk yang bermanfaat ini. Sifat gandum yang berkecambah adalah unik. Mari kita coba untuk mengetahui seberapa bergunanya.
- Memperbaiki metabolisme dalam tubuh.
- Setelah minum kecambah, kekebalan membaik.
- Secara aktif melawan proses inflamasi yang terjadi pada tubuh manusia.
- Efek positif pada kualitas visual. Mawar sprouted juga berguna dalam perawatan. Ulasan tentang itu hanya positif.
- Kuku dan rambut menjadi lebih kuat dan mendapatkan warna alami alami.
- Dengan penggunaan yang lama, memperpanjang harapan hidup.
- Seperti kecambah gandum hampir tidak mungkin untuk makan berlebihan, berdampak positif pada berat seseorang.
- Membantu tubuh membersihkan racun dan zat berbahaya lainnya.
- Penelan biji-bijian bertunas membantu mengatasi berbagai tumor dan kista.
Ini harus sangat hati-hati mulai mengambil butir berkecambah, jika Anda memiliki masalah tertentu dengan penyakit usus atau tubuh tidak mencerna makanan dengan baik. Hal ini tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi kecambah bagi penderita bisul. Pada hari-hari pertama penerimaan sereal, kontaminasi gas perut, masalah dengan tinja, keluarnya batu dari ginjal dan sistem diuretik adalah mungkin. Mungkin juga ada pusing, mual. Jangan panikSetelah beberapa hari kondisi tubuh dinormalisasi, dan di masa depan hanya sinyal positif yang akan diberikan. Percayalah, Anda akan menemukan gandum yang lebih dari berguna berkecambah.
Oats
Sangat populer adalah kecambah sereal ini. Oat kaya magnesium, seng. Juga dalam komposisinya adalah vitamin B, C dan E. Seperti sereal bertabur lainnya, gandum mempengaruhi keseluruhan tubuh manusia, memperbaiki tindakan semua sistem pada umumnya. Sifat khas sereal ini:
- membantu melawan penyakit ginjal dan hati;
- sangat berguna untuk berfungsinya kelenjar tiroid;
- untuk menggunakan gandum yang dapat tumbuh merekomendasikan orang yang menderita TBC;
- sering digunakan oleh atlet sebagai akselerator tambahan untuk penyembuhan berbagai jenis luka;
- serta bibit gandum yang tumbuh, menyukai metabolisme;
- mengembalikan dan menormalkan fungsi saluran cerna;
- menumbuhkan gandum merangsang peremajaan darah di tubuh manusia.
Pertanyaan sebenarnya, bagaimana cara menggunakan beras yang tumbuh? Jika Anda berencana untuk secara teratur mengambil kecambah dari sereal ini, maka 10-15 pcs. Sehari akan cukup untuk segera merasakan perubahan dramatis dalam kesehatan dan kesejahteraan Anda. Untuk efek terbaik, disarankan agar sebelum mengkonsumsi gandum yang tumbuh, jangan dikenakannya pada pretreatment pada penggiling daging atau juicer.
Buckwheat
Sangat kaya akan fosfor, magnesium, boron dan yodium. Secara umum, untuk berbagai penyakit lebih dari biji soba tumbuh bermanfaat.
- Baik mempengaruhi kadar hemoglobin dalam darah.
- Orang dengan hipertensi disarankan untuk secara teratur mengkonsumsi kecambah soba.
- Produk ini memberikan kontribusi yang besar untuk melawan penyakit seperti varises, diabetes melitus, wasir.
- Buckwheat memberi efek positif pada kekuatan pembuluh darah.
- Adopsi kecambah berkontribusi pada fungsi jantung yang lebih baik.
- Digunakan untuk kehilangan darah.
- Secara aktif melawan penyakit hati dan ginjal.
Keuntungan utama dari biji-bijian gandum berkecambah di serealia terbesar adalah adanya rutinitas. Dialah yang bertanggung jawab atas efek menguntungkan pada kapal manusia dan untuk memerangi penyakit yang terkait dengan luka-luka mereka.
Spesies lain dari biji-bijian berkecambah
Kurang umum dalam aplikasi, namun yang tak kalah bermanfaat adalah biji-bijian lainnya.
Kacang- .Sifat diuretik memiliki produk seperti buncis, kacang polong. Selain itu, kacang polong memiliki banyak protein dengan sedikit lemak. Mereka sering digunakan untuk berbagai makanan. Kedelai kecambah berkontribusi pada tidur yang nyenyak, dan kacang merupakan bek yang sangat baik melawan flu. Jangan mengambil varietas merah - itu beracun.
- Barley. Penggunaan butiran sprouted dari jelai adalah untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menstabilkan keseimbangan asam-basa.
- Labu. Kuman dari produk ini sangat bermanfaat bagi pria. Mereka berkontribusi pada pertarungan melawan penyakit prostat yang berhasil.
- Len. Berhasil bertarung melawan arthrosis, penyakit jantung dan membantu memperkuat pembuluh otak. Biji-bijian gandum yang diproteksi adalah pencegahan yang baik terhadap aterosklerosis. Juga produk ini membantu menghilangkan radionuklida dari tubuh manusia. Susu
- thistle. Kuman menghilangkan batu dari ginjal dan sistem diuretik, dan juga melakukan investasi besar dalam pemulihan sel hati.
- Ginseng dan bunga matahari. Jika tidak ada cara untuk mendapatkan akar ginseng, maka Anda bisa menggunakan biji bunga matahari yang berkecambah. Sifat kedua produk ini hampir identik - stabilisasi sistem saraf, peningkatan penglihatan, kondisi ideal kulit.
- Biji wijen. Mereka memiliki sejumlah besar kalsium, yang membantu menguatkan tulang.
- Lentil. Akan membantu dalam perang melawan penyakit masa kecil. Kentangnya mengandung kalsium dan protein dalam jumlah besar.
- kecambah bayam. Jenuh tubuh dengan zat yang bisa melawan kanker.
Proses perkecambahan
Yang sangat penting adalah faktor, dari mana asal gandum berkecambah. Manfaatnya hanya jika tidak dikenai perlakuan kimia apapun. Karena popularitas produk ini, kini dimungkinkan untuk membeli tunas siap pakai di apotek atau pasar. Anda juga bisa membeli biji-bijian olahan dalam bentuk jus, ekstrak. Tapi yang pasti, yang paling berguna dan aman adalah bibit berkecambah di rumah. Belum lagi sisi keuangan dari masalah ini.
Pilihan butiran harus didekati dengan hati-hati. Mereka seharusnya terlihat alami dan benar-benar menghirup kehidupan. Cara terbaik adalah membeli biji-bijian di apotek atau dari petani biasa, memastikan bahwa mereka belum diproses oleh kimia.
Masing-masing benih memiliki sedikit kecambah sendiri. Beberapa perlu disiram lebih sering, dan beberapa, sebaliknya, tidak boleh disentuh. Tapi prinsip umum perkecambahan serupa. Pertama kita ambil cawan kecil. Hal ini diinginkan dari porselen, tanah liat atau kaca. Butir untuk perkecambahan dicuci dalam tiga tahap. Pertama, air bersih, kemudian beberapa menit direndam dalam kalium permanganate dan lagi di bawah pancuran.
Dalam piring disiapkan lay out gandum. Isi dengan air pada kecepatan beberapa sentimeter di atas tingkat produk. Benih yang telah muncul dibuang - tidak akan berkecambah. Piring dengan biji diletakkan di tempat yang hangat, dengan suhu sekitar 20 derajat dan saksikan agar sinar matahari langsung tidak turun.
Setelah 2 jam, lakukan mencuci kedua butir dan ganti air di piring. Setelah beberapa jam kami mengulanginya. Dari butiran membengkak, tiriskan air dan tutupi dengan kain kasa atau kain kasa.
Dengan munculnya kecambah pertama, kita meletakkan piring di kulkas. Beberapa kali sehari, kami mencuci biji-bijian dan melembabkan kasa.
Ada beberapa cara lain untuk berkecambah biji-bijian. Ini adalah penggunaan kaleng atau gelas dengan saringan. Yang terpenting adalah mematuhi peraturan di atas, agar kecambah tumbuh cepat dan memiliki khasiat penyembuhan.
Gandum resep
Bagaimana makan gandum tumbuh? Tentu saja Anda bisa memiliki beberapa gram kecambah dari gandum ini setiap pagi, tapi jika diinginkan, Anda bisa memadukannya dengan menyenangkan dan menyiapkan hidangan lezat.
Gandum dikocok dengan madu. Resep paling sederhana. Kami mengambil tiga sendok makan gandum berkecambah dan membiarkannya melewati penggiling daging. Kemudian tambahkan satu atau dua sendok teh madu. Benar-benar mencampur dan menikmati dengan senang hati. Untuk penyerapan yang lebih baik, disarankan tidak makan selama 3 jam. Sebelum Anda mengambil gandum yang berkecambah, disarankan minum air.
Salad yang lezat. Untuknya, Anda perlu mengambil 2 sendok makan biji bunga matahari dan gandum yang berkecambah dan menggilingnya dalam penggiling daging. Panaskan satu buah pisang dan kiwi. Parut 100 gram keju. Campur semua bahannya, tambahkan 2 sendok makan madu. Sajikan jus selada dengan setengah lemon. Top dengan 3 sendok makan biji delima. Sebelum mengkonsumsi butir berkecambah, berkonsultasilah dengan dokter.
Inilah cara makan gandum yang tumbuh. Melalui penggiling daging, biji-bijian dilewati bersama dengan kacang dan buah kering. Dari berat yang diterima lakukan cookies yang dari atas ditaburi dengan biji wijen atau opium. Kemudian masukkan bilet ke dalam oven dan panggang selama 15 menit.
Kissel( resep sederhana). Putar kecambah gandum, tuangkan dengan air dan rebus. Setelah massa berdiri selama setengah jam, saring melalui saringan. Masukkan ciuman selesai ke kulkas.
Piring dari butir berkecambah lainnya
Ada banyak hidangan dimana bahan utamanya adalah biji yang tumbuh. Resep bisa untuk kursus pertama, dan untuk lauk pauk dan bahkan makanan pencuci mulut.
Kissel dari gandum. Kami melewati kecambah melalui penggiling daging dan encer dengan air dingin. Tambahkan air mendidih ke dalam campuran dan masak selama 2-3 menit. Mari kita minum sebentar. Salad dengan butiran gandum yang tumbuh. Potong setengah ring menjadi 300 gram tomat dan satu bawang merah. Kami menghancurkan satu siung bawang putih. Potong 30 gram peterseli dan dill, serta 100 gram oat bertunas. Salad kita isi dengan tiga sendok makan minyak sayur. Garam, merica menambah rasa. Salad dengan wortel dan tumbuh soba .Kami parut pada parutan 2 apel dan satu wortel, kami tambahkan ke dalamnya 100 gram kecambah kami. Encerkan secukupnya dengan kenari, almond, yang kita pre-grind. Kami membuat salad yang dihasilkan dengan minyak sayur. Bubur
. Kami melemparkan ke dalam blender 10 gram butir gandum berkecambah, satu pisang, sedikit kismis. Kami menggiling produk dengan baik. Semuanya, bubur sudah siap.
Dengan sebuah alat dengan kacang tanah dan jagung bertunas. Ambil setengah gelas kedua sereal, satu lada, satu sendok makan kale laut, yang sebelumnya direndam, satu bawang merah, sedikit sayuran dari dill dan peterseli. Semua bahannya digiling dan dicampur. Kami menuangkan salad dengan jus grapefruit atau jus lemon.
Kacang kedelai dengan jamur. 100 gram tunas dipotong, tuangkan air matang. Jamur pra-rebus dan potong( 15 gram kering).Buang bahan dalam wajan dengan minyak wijen, goreng dengan hati-hati. Kami menambahkan sedikit kaldu jamur. Pada akhirnya, kami menuangkan minyak wijen sedikit lagi, yang sudah digoreng dengan lada manis. Sup kacang 1 gelas biji bibit dalam blender, bersama dengan seledri, daun bawang dan bumbu, dan juga dengan dua gelas air.
Biji-bijian tumbuh dalam kosmetik
. Bagaimana lagi Anda bisa menumbuhkan butiran sprouted? Manfaat tubuh dari kecambah bisa tidak hanya dari mengambilnya di dalam, tapi juga jika digunakan untuk pemakaian luar. Ada beberapa topeng yang akan memberi efek positif pada kulit Anda.
Anda bisa menyiapkan lotion .Untuk melakukan ini, masukkan kecambah gandum, gandum atau gandum hitam dengan segelas anggur putih dan biarkan selama beberapa hari. Penyaringan infus melalui saringan dan tambahkan satu kuning telur. Untuk kulit kering ini adalah lotion yang sangat berguna.
Mask untuk wajah. Campurkan satu sendok teh butir gandum dan ragi yang berkecambah. Tambahkan 2 sendok makan minyak bunga matahari dan satu kuning telur. Kami menaruh masker yang sudah disiapkan di kulit wajah dan leher dan tunggu hingga mengering. Setelah itu, kita membersihkan semua dengan air hangat dan mengobatinya dengan es batu. Pada akhirnya, kami memijat wajah dengan krim lemak.
masker rambutCampurkan 3 sdm gandum dan cognac yang berkecambah. Tambahkan ke mereka 2 kuning telur, satu sendok makan krim asam dan satu sendok teh minyak zaitun. Bacakan semua bahan dengan seksama dan oleskan ke rambut yang telah dicuci. Kami membungkusnya dengan handuk dan menunggu setengah jam. Kemudian dengan hati-hati bersihkan masker. Berkat penggunaan krim ini secara teratur, rambut Anda akan mendapatkan kekuatan dan kilau yang indah.
Resep rakyat dari beberapa penyakit
Dalam pengobatan tradisional, biji-bijian berkecambah digunakan pada hampir semua jenis penyakit. Pertimbangkan beberapa yang paling umum.
Untuk pilek, flu. Anda bisa menyiapkan teh yang berguna yang menurunkan suhu. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan 2 sendok makan daun raspberry dan satu butir gandum bertunas. Bagi mereka, tambahkan setengah lemon dan beberapa sendok madu. Tuangkan setengah liter air matang dan biarkan selama sekitar 15 menit. Juga berguna untuk flu biasa adalah infus untuk mengelap. Untuk persiapannya, 300 gram vodka, satu sendok teh butir berkecambah dan beberapa bunga lilac digunakan.
Dari luka, goresan, kerusakan kulit lainnya. Salep terbuat dari hop, bunga chamomile, rumput gandum, yarrow, calendula. Semua bahan perlu mengambil satu sendok makan dan tuangkan satu liter air matang, masak tidak lebih dari 20 menit. Perlakukan tempat-tempat kerusakan kulit dengan salep, lalu bersihkan dengan air, di mana ramuannya direbus.
Dari gastritis, ulkus perut .Kami membuat minuman penyembuhan dari satu sendok makan biji-bijian bertunas dan dua gelas jus dari kentang. Minum obat ini tiga kali sehari selama 2 sendok makan.l.sebelum makan
Dari penyakit hati, pankreas. Campur satu sendok makan kecambah rye dan jelatang. Masak sekitar setengah jam dalam satu liter air. Lalu tiriskan rebusannya. Ambil setengah cangkir tiga kali sehari.
Kesimpulan
Entah itu gandum, soba, kacang polong atau gandum bertunas, ulasan orang biasa dan ahli hanya positif. Berkat penerimaan produk ini, banyak orang menyingkirkan penyakit mereka. Penggunaan kecambah sereal tidak diragukan lagi. Hal utama adalah memilih butiran yang tepat yang Anda butuhkan dan tidak menyalahgunakan aplikasi mereka. Selain itu, hati-hati pantau kualitas sereal, teknologi perkecambahan. Pastikan berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan produk ini agar tidak membahayakan kesehatan Anda. Jika tidak ada kontraindikasi, maka berkat diet harian dengan penambahan biji-bijian bertunas Anda akan bisa terhindar dari banyak penyakit dan menjalani hidup yang panjang dan sehat. Hal utama adalah bahwa hal itu tidak berarti.