Le persone che seguono una dieta non dovrebbero sentirsi "estranei in questa celebrazione della vita".Se tutto si celebra il Martedì Grasso, e noi, Weight Watchers, o comunque costretti a contare le calorie, possiamo concedetevi deliziose frittelle russi. Abbiamo due opzioni: o mangia questo meno bene, o cuocialo in modo che il valore energetico di questo prodotto cada più volte. Quante calorie ci sono nei pancake e come ridurre il valore nutrizionale della cottura? Scopriamolo.
Nell'epica russa si dice che Ilya of Murom sia stata nutrita da pancake. Quindi, dicono, e hanno preso il potere dell'eroico. Infatti, questo prodotto è molto nutriente, perché contiene farina di grano, latte intero, lievito, zucchero e uova. E stiamo cuocendo la pasta per il grasso, e sopra, per il gusto, mettiamo una fetta di burro crema, panna acida, marmellata o miele. Quindi, si accumula un punteggio totale solido, e la risposta alla domanda su quante calorie nei pancake sarà: 330 kcal per 100 grammi di prodotto. Ma questo delicato è utile: il latte dà al corpo fosforo e vitamine, lievito e uova hanno un effetto benefico su pelle, capelli e unghie. Ora pensiamo a come lasciare tutto questo positivo, ma che allo stesso tempo sui fianchi non rimandare chili in più.
Iniziamo con la cosa principale, la base del piatto, la farina. Il grano del grado più alto conferisce ai pancake un gusto gradevole e una consistenza soffice. Tuttavia, è molto nutriente. Nei negozi viene venduto l'analogo "Per i pancakes", ma è meglio non comprarlo. In primo luogo, non ci sono proprietà utili dei cereali integrali e, in secondo luogo, è già stato aggiunto l'uovo in polvere. Quante calorie ci sono in questo prodotto, anche il produttore non lo sa.È meglio sostituire la farina di frumento con farina di segale, grano saraceno, farina d'avena o orzo. In questi prodotti alimentari sono immagazzinati tutta la qualità guarigione di grano, inoltre, sono meno amido e, pertanto, tale prodotto è più facile da digerire.
Ora per quanto riguarda il liquido che stiamo cuocendo l'impasto. Molte casalinghe usano latte intero, il che, ovviamente, è utile, ma può danneggiare la sottigliezza della nostra vita. Quindi diluiamo la farina con latte scremato, kefir, yogurt o anche. .. acqua minerale. L'ultima opzione - la più ideale, perché in soda ordinaria praticamente senza calorie, ma dà prova di aumento, e in questo caso non c'è bisogno di aggiungere il lievito. E poi quando si calcola quante calorie in pancake, si può tranquillamente togliere dal totale di 40 unità.
Purtroppo, senza preparazione yaitsv di questo piatto, noi non detsya. No qui ingegnoso casalinga trovato una scappatoia: Prova ad aggiungere un po 'di proteine per la pasta. I pancakes in padella non gattoneranno, saranno teneri e porosi e potrai prendere altre 40 calorie dal totale. Guardiamo oltre, come ridurre le chilocalorie dei prodotti necessari per la produzione di frittelle. Una grande quantità di zucchero non solo deplorevole sulla figura, ma anche sul fatto che i prodotti si attaccheranno semplicemente alla padella. Tuttavia, rifiutare lo zucchero in generale, anche, non dovrebbe essere - l'impasto si rivelerà insapore.
Quando si calcola quante calorie in frittelle, grande importanza ha nachinka. Esli si lascia che tutti i trucchi di cui sopra, come la farina di avena, acqua minerale e albumi, ma prodotto nafarshiruete è carne di maiale con cipolle, valore nutrizionale di tali alimenti sarà ancora circa 400 kcalo anche di più.Per la dieta è meglio utilizzare tali ingredienti deliziosi come la frutta, formaggio magro cottage con uvetta, albicocche secche e miele, formaggio, pesce magro, verdure stufate( cavoli, porri).Frittelle dovrebbero essere in olio magro.