אלרגיה לביצים: תסמינים, מניעה, טיפול

ביצים הם אחד האלרגנים החזקים ביותר ולעתים קרובות לגרום תגובה ספציפית לא רק במבוגרים, אלא גם אצל ילדים צעירים.תסמינים של אלרגיה מופיעים בדרך כלל לאחר מספר דקות( לפעמים מספר שעות) לאחר אכילת ביצים או מזונות המכילים אותם( כולל אבקת ביצים).הסימפטומים של חוסר סובלנות יכול להיות קל או חמור: פריחות בעור, כוורות, גודש באף, הקאות, או הפרעות עיכול אחרות.במקרים נדירים, ביצים גורמות לאנפילקסיס - תגובה מסוכנת לחיים.

אלרגיה לביצים מתבטאת לעיתים קרובות בינקות, במהלך המבוא של מזונות משלימים חדשים.רוב הילדים מתגברים עד תחילת ההתבגרות.

תסמינים של

התגובה של הגוף תלויה לחלוטין המאפיינים האישיים שלה מתבטא בקרוב לאחר השימוש באלרגן מזון.בהתחשב באילו אלרגיה פירושו ביצים, הסימפטומים הם כדלקמן:

• דלקת עורית, או אורטיקריה, היא התגובה האלרגית הנפוצה ביותר.
• גודש באף, נזלת ועיטוש( נזלת אלרגית).
• סימנים של הפרעות עיכול: כאבי בטן, בחילה, הקאות.
• סימנים ותסמינים של אסתמה: שיעול, עיטוש, תחושת התכווצות בחזה או חוסר נשימה.

אנפילקסיס חמור ביצת אלרגיה אצל מבוגרים או ילדים יכולה להוביל אנפילקסיס - מצב קטלני הדורש ניהול מיידי של אפינפרין( אדרנלין) וטיפול חירום.סימנים ותסמינים של אנפילקסיס כוללים את המצבים הבאים: היצרות

• של דרך הנשימה, כולל נפיחות או תחושת מחנק בגרון, יחד עם קוצר הנשימה.
• Coliculi וכאב בבית החזה.
• קצב לב מוגבר.
• מצב הלם עם ירידה חדה בלחץ הדם, המתבטאת בצורה של הידרדרות של רווחה, סחרחורת או אובדן הכרה.

מומלץ לדון עם הרופא בכל תגובה( גם אם זה נראה חסר משמעות) אם אתה או הילד שלך יש אלרגיה לביצים עוף.חומרת הסימפטומים יכולה להיות שונה בכל פעם, ולכן גם עם תגובה ראשונית קטנה, מאוחר יותר, סימפטומים חמורים יותר ניתן לצפות.

אם הרופא מאמין כי הילד שלך עלול לפתח תגובה חמורה, הוא ירשום הזרקה מיידית של אפינפרין במקרה של אנפילקסיס.זריקות כאלה נעשות בעזרת עט מזרק, אשר מספק ניהול חירום של התרופה.

מתי עלי לראות רופא?

עליך להירשם להתייעצות עם אלרגיסט אם אתה או ילדך סובלים מסימפטומים לאלרגיה למזון מיד לאחר אכילת ביצים או מוצרים המכילים ביצים.אם אפשר, עדיף להראות לרופא נכון בזמן תגובה לא טיפוסית למוצר - כך המומחה יהיה במהירות ובדייקנות לאבחן.

אם ישנם סימנים של אנפילקסיס צריך מייד להזעיק אמבולנס ולנצל מנה אחת של אפינפרין בתוך מזרק מיוחד, אם אלרגית ביצת מאובחן תרופת רופא רשומה באופן רשמי.

גורם לחוסר סבילות

למזונות מסוימים אינו בדיוק תגובה נאותה של המערכת החיסונית למזון חדש.במקרה זה, חסינות תופס בטעות חלבונים מסוימים הכלולים ביצים כמו חומרים מזיקים.כאשר אתה או ילדך לבוא במגע עם חלבונים אלה, תאי מערכת החיסון( נוגדנים) מודעים לסכנה הדמיונית ואת הצורך לאותת לגוף לשחרר היסטמין לדם ותרכובות כימיות אחרות גורמות סימנים ותסמינים של אלרגיה.

חלבונים, שהם אלרגנים פוטנציאליים, כלולים בחלבון ובחלמון, אך הנפוץ ביותר הוא חוסר הסובלנות של ביצה.אלרגיה לביצה( תמונה של המוצגת בספרי רפואה רבים) יכולה להתרחש גם בתינוק הנניק אם אמו משתמשת בחלבונים ובחלבונים כמזון.

גורמי סיכון

הנסיבות הבאות מגבירות את הסיכון לפתח אי סבילות לביצים:

אטופיק דרמטיטיס.ילדים עם פריחות בעור דומה סובלים לעתים קרובות יותר מ אלרגיות ביצים תרנגולת מאשר עמיתיהם עם עור בריא.

היסטוריה משפחתית.אתה נמצא בסיכון אם אחד או שני ההורים שלך יש אסטמה, אלרגיה למזון או חוסר סובלנות אישית, המתבטאת כמו נזלת אלרגית, אורטיקריה, או אקזמה.גיל.אלרגיה לביצים שכיחה ביותר אצל ילדים.עם הגיל, מערכת האיברים העיכול סוף סוף מבשילה, במקרים של אלרגיה למזון נרשמות פחות.

טיפול

הדרך היחידה למנוע תגובה חריגה היא להפסיק לאכול ביצים נגזרות שלהם.עם זאת, כמה אנשים עם סוג זה של אלרגיה מגיבים בדרך כלל מוצרים המכילים ביצים מעובד, למשל, מוצרי מאפה.תרופות

- אנטיהיסטמינים - מפחיתים את עוצמת הסימפטומים של אלרגיות למזון קל.תרופות אלו יכולות להיות שיכור לאחר החשיפה לאלרגן על הגוף.עם זאת, יש לזכור כי הם אינם מסוגלים למנוע לחלוטין את התגובה חריגה אינם יעילים בטיפול בתנאים קשים.

ייתכן שיהיה עליך תמיד לשאת עט מזרק עם אפינפרין.זין נדרש אנפילקסיס.

אלרגיה לביצה אצל ילד היא לעתים נדירות רציני, שכן רוב הילדים בהדרגה לפתח את המחלה.שוחח עם הרופא על האפשרות לנטרל האם סימנים אינדיבידואליים של חוסר סובלנות לחלבוני ביצים נמשכים עם הזמן.אתה לא צריך לתת ביצים לילד שלך כמו ניסוי, כי זה בלתי אפשרי לחזות את התגובה של האורגניזם של הילד לאכילה חוזרת של מוצר שעלול להזיק.

מניעת

ניתן לנקוט באמצעים עצמאיים כדי למנוע תגובה אלרגית או למנוע את הידרדרותה.לדוגמה:

• קרא את המידע על מצרכי המזון המצוינים בחבילה בזהירות.יש אנשים שאינם סובלים ביצים, אפילו בכמות שיורית דלילה( מספר כזה מצוין על ידי הכיתוב על אריזת הסחורה: "זה עשוי להכיל עקבות ביצים").
• יש לנקוט זהירות במפעלי אכילה.לא רק מלצרים - לפעמים אפילו טבחים אינם בטוחים לגמרי על נוכחות או היעדר חלבונים ביצה בצלחת מסוימת.
• ליידע את כל המבוגרים עם מי אתה משאיר את הילד שיש להם אי סובלנות אישית.אחיות, מורים, קרובי משפחה צריכים לזכור כי הילד הוא אלרגי לביצים( צילום זה להראות מה יכול להיות אם הוא אוכל ביצה), ולא לתת לו מוצרים שעלולים להיות מסוכנים.ודא כי מבוגרים יודעים איך להתנהג במקרה חירום.
• אם הינך מניקה, הימנע מאכילת ביצים.חלבונים ביצים חודרים לחלב האם ויכולים לגרום לתסמינים של אלרגיות למזון אצל התינוק.

מוצרים עם תוכן ביצה מוסתר

למרבה הצער, גם אם המוצר אינו מכיל ביצים ונגזרותיהם, הוא עדיין יכול להכיל כמות מסוימת של חלבונים ביצה.כדי להפיג את כל הספקות במקרה זה רק היצרן הוא מסוגל.

לנוחיותכם, אתם יכולים להשתמש ברשימת המוצרים עם תוכן ביצה מוסתר, אך יש לזכור כי הוא רחוק מלהשלים:

• • מרשמלו ו pastilles;מיונז
  • ;
  • מרנג;
  • מוצרי מאפה;
  • פירורי לחם;
  • מרציפן;
  • זיגוג;
  • עיבוד בשר, לחמניות בשר וכדורים;פודינגים ופודינג
  • ;רוטב סלט
  • ;פסטה
  • ;קצף
  • על קפה עדין עם אלכוהול;
  • ייבוש.

  אם מוצרי הביצים שימשו בייצור מזונות מסוימים, החומרים הבאים ניתן למצוא בהרכב:

  • albumin;
  • globulin;
  • לציטין;
  • LITININE;
  • lyssozyme;
  • ויטלין;
  • שמות מתחילים עם "ביציות" או "ovo", למשל, ovalbumin( אלבומין ביצה) או ovoglobulin.

  אלרגיה לביצים יכולה להתרחש גם עם ארוחות בבית מבושל בבית של מישהו אחר, שבו כמויות קטנות של ביצים ניתן למצוא מזון בשל המוזרויות של הכנת תפריט מורכב.אם אתה לא יכול למנוע לחלוטין אלרגיות, אתה צריך להכין כמה שיותר עבור הסימפטומים האפשריים.