Correndo pela manhã, caminhar na sauna, usar drogas farmacológicas, acupuntura - simplesmente não quer eliminar o excesso de peso. Naturalmente, os coquetéis de moda emagrecimento de proteínas, opiniões sobre as quais rapidamente se espalharam na mídia atraíram a atenção de um terço da população do país.É possível que um coquetel milagroso resolva um problema de longa data de uma vez por todas? Isso deve ser entendido.
O melhor cocktail do mundo
E aqui é um exemplo de como fazer um cocktail de emagrecimento de proteína em casa."Nós nos enriquecemos", - lê o próximo título do artigo na revista feminina. Todos os ingredientes estão disponíveis no mercado e são bastante baratos, é justo combiná-los em uma certa proporção - e o coquetel está pronto. Meia xícara de leite sem gordura misturado com 200 gramas de queijo cottage. Despeje a mistura resultante com suco de abacaxi e adicione duas bananas. Misture a mistura com uma colher de pasta de chocolate( como "Nutella").E há milhões dessas receitas. Vendo na descrição dos brindes que supostamente ajudam na perda de peso, a maioria das pessoas que desejam perder peso rapidamente nem sequer tem uma pergunta sobre o conteúdo calórico do produto. Portanto, antes de criar uma batida de proteína doméstica para perda de peso, você precisa entender como funciona o corpo humano. O que o faz ganhar e perder o excesso de peso, e como acelerar esse processo sem se prejudicar.
Fonte de aminoácidos
Qualquer proteína, quando ingerida, é sintetizada em aminoácidos e glicose. Os aminoácidos servem como materiais de construção para o corpo, e a glicose entra em glicogênio com a conversão adicional em energia ou em uma célula gordurosa. Se uma pessoa não tem atividade física, de que tipo de construção podemos falar? O problema é que se uma dieta rígida é observada, o corpo começa a morrer de fome e, depois de consumir todas as reservas de glicogênio, tenta tirar energia dos músculos e depósitos de gordura. E se a gordura não precisa de reabastecimento, os músculos precisam ser restaurados. A recuperação é decorrente da ingestão de aminoácidos no organismo e síntese destes no tecido muscular. Isso é cocktails de emagrecimento de proteínas, comentários sobre os quais escrever pessoas felizes, realmente participam do processo de queima de gordura, no entanto, indiretamente.
Você precisa saber
Antes de prosseguir com coquetéis de proteína, você precisa aprender sobre as características do corpo humano, principalmente sobre o metabolismo. A dieta de qualquer pessoa prevê a ingestão de substâncias complexas, como proteínas, carboidratos e gorduras em determinadas proporções. Naturalmente, se você comer uma proteína, haverá um transtorno metabólico que levará à interrupção no funcionamento de órgãos importantes, como fígado, pâncreas, rins e trato gastrointestinal. Na fisiologia, há um cálculo especial, que é aplicável a qualquer organismo.
- A ingestão mínima de calorias para o funcionamento normal do corpo deve ser de 25 kcal por 1 kg de peso corporal.
- A ingestão diária de proteínas e carboidratos deve ser pelo menos 2 e 3 gramas, respectivamente, por 1 kg de peso.
Sabendo que 1 grama de gordura contém 9 kcal, e um grama de proteínas e carboidratos contém 4 kcal, é fácil fazer cálculos matemáticos e descobrir a necessidade do corpo de substâncias complexas. Em qualquer caso, o cálculo mostrará uma significativa falta de proteína alimentar. A receita para um cocktail de emagrecimento de proteínas deve levar em conta esses cálculos.
Da teoria à prática
Como exemplo, você pode calcular o requerimento diário para substâncias complexas para o corpo, por exemplo, pesando 70 kg. A necessidade de calorias será de 25 x 70 = 1750 kcal. A ingestão de proteínas deve ser de 2 gramas e em calorias - 8 kcal x 70 = 560 kcal. Carboidratos em conformidade - 840 kcal. As gorduras são calculadas subtraindo proteínas e carboidratos da demanda total - 350 kcal ou 38 gramas. Qualquer perda de peso é devido à falta de alimentos recebidos no corpo para produzir energia. Para isso, a gordura e os carboidratos são cortados proporcionalmente. A porcentagem de deficiência dessas substâncias complexas no organismo não deve exceder mais de 10%, caso contrário o organismo terá estresse e sua reação para cada pessoa é imprevisível. Nesses casos, a prescrição de um cocktail de proteína para perda de peso ajudará.A ingestão adequada de proteínas com quantidades insuficientes de carboidratos e gorduras forçará o corpo a absorver energia das células de gordura. Naturalmente, uma tabela de produtos com uma composição completa de proteínas, gorduras e carboidratos é necessária para fazer coquetéis de proteínas. Não devemos esquecer o valor calórico.
Primeiro café da manhã
Na parte da manhã, após o despertar, o corpo não precisa apenas de uma proteína rápida, mas também de carboidratos, que podem carregar o corpo com energia durante todo o dia. Portanto, a composição do cocktail de emagrecimento de proteína deve conter carboidratos complexos. Por exemplo, basta misturar 200 ml de leite com baixo teor de gordura, 200 gramas de coalho e 100 gramas de morangos frescos no liquidificador para garantir a ingestão de proteínas e carboidratos 35 g e 25 g, respectivamente. O teor de gordura será de 3 gramas e as calorias - 282 kcal. As morangos podem ser substituídas com segurança com outras frutas disponíveis na cozinha. O principal é que o conteúdo de açúcar nele é mínimo. O leite é substituído por kefir ou iogurte, mas a coalhada não pode ser excluída. Muito um coquetel fácil, mas este é um prelúdio para um segundo café da manhã, que deve ser de alta qualidade e incluir alimentos contendo hidrocarbonetos, como mingau de aveia e trigo mourisco, ovos mexidos com vegetais ou pelo menos alguns sanduiches com pão. Se não há oportunidade para um café da manhã completo, ninguém interfere na criação de um coquetel nutritivo. Aumentando o teor de leite pela metade, a composição é adicionada de aveia em forma seca. Você precisa começar com 50 gramas por porção. Acostumado a provar, a dosagem deve ser aumentada para 100 gramas de mingau por dia.
Até o jantar longe
E se houver algumas horas antes do jantar, mas você quer ser insuportável, você pode organizar um coquetel fácil com um mínimo de calorias para satisfazer a fome por uma ou duas horas. Mais uma vez, o leite? Não necessariamente, o leite é apenas uma das opções como base, que pode ser substituído por suco ou água, para provar a criação de seus próprios cocktails de emagrecimento protéico. Comentários de pessoas finas confirmam esse fato. Consequentemente, 250 ml de suco de laranja real sem açúcar podem ser misturados em um liquidificador com uma banana e 100 gramas de amendoim assado. A produção produzirá 30 g de proteína e 40 g de carboidratos. Uma pequena pesquisa de gorduras - 40 gramas, mas são necessárias, porque as nozes são uma fonte de ácidos omega. Naturalmente, rebentando e calorias - 450 kcal. Depois de um coquetel para o almoço, é melhor não comer borsch ou salsichas gordas, preferindo alimentos vegetais e produtos à base de carne. A julgar pelas inúmeras avaliações, durante o almoço vale a pena usar um grande número de vegetais, independentemente do tipo de preparação: fresco, cozido ou cozido. Como prato de carne, você deve prestar atenção aos peitos de frango e bife de carne. Porco oleoso não é um lugar na dieta de uma pessoa emagrecedora.
Light Afternoon Tea
Mas na segunda metade do dia, você precisa esquecer os carboidratos, bem como sobre as gorduras. A principal tarefa é matar o estômago com alimentos ricos em proteínas. Como base, é melhor usar iogurte ou kefir com um volume de 200 ml. Para misturar é necessário com 100 gramas de queijo cottage e quatro esquilos de ovos. Em geral, vale a pena se acostumar com o fato de que os melhores cocktails de emagrecimento de proteínas são criados sem gemas, que terão de ser descartadas, pois são muito calóricas. Se o sabor das proteínas cruas provoca antipatia ou você quer se proteger de doenças infecciosas, os ovos podem ser cozidos e no cocktail você pode usar proteína fervida. A diferença não é especial. Como resultado, 15 gramas de carboidratos, 28 gramas de proteína e 1 grama de gordura. O conteúdo calórico é de apenas 160 kcal. Este cocktail é suficiente por uma a duas horas para acabar com a fome. Cocktails, preparados para um lanche e café da manhã podem ser alternados. Ou seja, coma ovos com iogurte pela manhã e queijo cottage para um lanche da manhã.Então, vice-versa.
Cocktail de noite
Muitos nutricionistas afirmam que um cocktail de emagrecimento feito à mão em casa não é a melhor maneira de perder peso. Afinal, não há como garantir o fornecimento de apenas uma proteína no corpo. Em qualquer caso, não importa o produto escolhido para cozinhar, sem carboidratos e gorduras, não pode fazer. Naturalmente, de um coquetel à noite é necessário recusar. Mas há uma oportunidade para limitar o consumo de carboidratos à noite. Os coquetéis de proteína emagrecida são muito populares entre as pessoas que desejam rapidamente entrar em forma. Esta tecnologia é popular em todo o mundo, exceto a Rússia, onde, por algum motivo, é considerada "química".Um coquetel à noite com uma proteína baseada em caseinato será muito útil para atletas e pessoas comuns que sonham em perder o excesso de calorias. Se você quiser usar apenas produtos naturais em um coquetel, não pode fazer sem iogurte sem gordura e queijo cottage. Sobre os doces para a noite que você precisa esquecer, então o gosto só pode ser regulado com a ajuda de especiarias: vanilina, ácido cítrico, cardamomo, limão e similares.
Solução pré-fabricada
Refletindo sobre como preparar um cocktail de emagrecimento de proteínas e procurando receitas, muitas pessoas nem sequer suspeitam que os líderes na produção de alimentos alimentares tenham cuidado por eles há muito tempo. Por exemplo, a empresa "Herbalife", que é muito popular em 70 países. O escritório principal está nos EUA, e a empresa está no mercado há décadas. Que outras questões podem ter um adulto? Uma pessoa razoável? Os cocktails emagreitos de proteína "Herbalife" foram clinicamente testados e possuem certificados de qualidade especiais. Milhões de avaliações positivas de usuários felizes que se livraram do excesso de peso, dezenas de entrevistas e documentários. E se você entende - uma proteína comum com uma dose de cavalo de vitaminas e minerais, que no processo de metabolismo acelerado tem a propriedade de acabar no corpo, e é por isso que há uma erupção cutânea, tonturas, cabelos secos e pele. A preparação de um cocktail com a proteína "Herbalife" deve ser realizada de acordo com as instruções indicadas na embalagem, e em nenhum caso deve exceder a dosagem.
Outra solução pré-fabricada
Mas as avaliações de cocktail de emagrecimento de proteínas "Faberlic" têm opiniões positivas e negativas. Naturalmente, o negativo é processado primeiro. A imagem em todos os comentários um - as pessoas em vez de perder peso ganhou um pouco de peso. Como aconteceu, o problema é que a maioria das pessoas em nosso país nunca lê as instruções inteiras. Tendo descoberto a dosagem, a maioria procede diretamente à ação, mas em vão. Afinal, nas instruções de uso em preto e branco está escrito que o uso de um cocktail é recomendado para um conjunto de massa muscular com déficit no peso corporal total. Aproximadamente falando - um coquetel de proteína é altamente calórico. Além disso, o produto "Faberlic" pode ser usado como substituto de energia uma vez por dia. Na verdade, se você aplicá-lo em vez do almoço, o resultado da perda de peso será, como evidenciado por todos os comentários positivos na mídia. Naturalmente, você deve sempre lembrar que você compra este tipo de batidos de proteína para perda de peso nas farmácias.
Um grande apetite para
Mas para pessoas que, além de comer saudável, dão sua preferência e estilo de vida ativo, academias de ginástica e academias de ginástica, sem nutrição esportiva, não podem fazer. Claro, você pode obter uma quantidade total de proteína de alimentos, mas esta opção não se adequa a todos. Afinal, a ingestão de proteínas deve ser aumentada para 3 gramas por quilograma de peso. Sim, e aumente carboidratos para 4 gramas. Em qualquer caso, comer 200 gramas de proteína pura diariamente é problemático e caro. Portanto, muitos atletas em coquetéis de proteínas antes do treinamento para perda de peso incluem proteínas. A composição do cocktail é limitada aos hidratos de carbono, tentando forçar o corpo a absorver energia das células de gordura. A proteína é produzida com leite ou suco de acordo com as instruções do fabricante. Nesta fase, a ingestão de carboidratos no corpo pode ser regulada, ou melhor, gradualmente reduzida. A deficiência acentuada de carboidratos afetará rapidamente o nível fisiológico: um declínio na força, escurecimento nos olhos. Portanto, estamos falando apenas da redução suave dos carboidratos consumidos e, como resultado, do teor calórico da dieta. Recuperação
após o treino
E deixe os nutricionistas proibirem comer após um treino por duas horas.É sobre comida comum. Mas não uma proteína, que pode satisfazer a fome e não interferir com o processo de destruição de depósitos gordurosos. O cocktail de proteínas após o treinamento( para perda de peso) com uma proteína de digestão rápida ajudará a reparar rapidamente os músculos danificados. Bem, se o treinamento fosse poder, então a proteína irá construir músculos mais fortes. Uma vez que após qualquer treinamento intensivo abre-se a chamada janela "proteína-carboidratos", o processo de queima de gordura não será prejudicado por uma pequena porção de carboidratos rápidos sob a forma de uma banana. As frutas tropicais podem ser adicionadas de forma segura ao batido protéico. Para o esportista em uma nota: a recepção de um cocktail de proteína diretamente após o treinamento é acompanhada por uma fome insuperável que provoca um nível psicológico e não afeta de forma alguma a saúde. Você só precisa esperar 15-20 minutos até a proteína começar a digerir. Dentro de alguns meses, o corpo se acostuma a tal regime e não se preocupa mais tarde.
Por favor, abra a lista inteira!
Para criar coquetéis, você deve prestar atenção ao conteúdo calórico ao escolher um produto com alto teor de proteína. Existem tabelas especiais de produtos que contêm informações completas sobre o conteúdo de proteínas, gorduras, carboidratos, calorias e índice glicêmico. O último item é responsável pela velocidade de assimilação do produto. Tendo examinado os dados fornecidos, pode-se descobrir que a maioria dos alimentos favoritos está na zona proibida devido ao teor calórico. Já há todos a decidir por si mesmos o que escolher. Dê preferência ao seu chocolate favorito, adicionando-o ao cocktail. Ou faça uma mistura sem gosto no kefir com camarão e peixe-gato. A noção de "saboroso" deve ser substituída pela palavra "útil", caso contrário, nunca haverá um resultado. Um cocktail de emagrecimento de proteínas de pleno direito, que pode ser encontrado em inúmeras publicações sobre dietas e esportes, é recomendado para criar a partir de alimentos ricos em proteínas e baixas calorias:
- toda a carne, exceto porco e cordeiro;
- peixe e marisco;
- produtos lácteos com baixo teor de gordura;Os ovos
- são crus ou cozidos;
- mingau de aveia, farelo de trigo, lentilhas.
Em conclusão
O coquetel de emagrecimento de proteínas em casa não é um substituto para refeições regulares, exceto além de um coquetel "Faberlic" pronto, que contém todo o corpo de nutrientes necessário para o corpo. O organismo precisa servir alimentos tanto na forma líquida quanto no sólido, caso contrário os intestinos, o estômago e a cavidade oral simplesmente atrofiam e não poderão funcionar corretamente no futuro. O objetivo principal de um coquetel de proteína é fornecer ao corpo uma grande quantidade de produtos protéicos com baixo teor calórico que saturará o estômago, mas não dará energia suficiente ao corpo. Como resultado, a energia será extraída dos depósitos de gordura. Naturalmente, é necessário levar em conta o teor calórico dos produtos e o conteúdo de substâncias complexas em um coquetel ou em alimentos comuns, caso contrário, não haverá resultado. A julgar pelas inúmeras avaliações, o regime de perda de peso é aplicável aos levantadores de peso - 70% de todas as gorduras e carboidratos e 30% da proteína vem pela manhã e à noite é o contrário. A proteína está em prioridade.