hemoglobina v krvi - eden najpomembnejših kazalnikov zdravja, ki je zapleten protein, del eritrocitov. Hemoglobin je odgovoren za oskrbo s kisikom v vseh tkivih in organih. Pomanjkanje železa v telesu zmanjšuje sposobnost krvi za prenašanje kisika, kar vodi do zmanjšanja aktivnih metabolnih procesih, pa tudi k zmanjšanju telesne vzdržljivosti.
Nizko raven hemoglobina spremlja slabo zdravje, šibkost in letargija, koža pa postane tesna in preveč suha. Vse to pojasnjuje dejstvo, da telo ni nasičeno s kisikom v obsegu, ki ga potrebuje. Stopnjo hemoglobina je mogoče enostavno določiti s posebnim testom krvi.
Pogosto se pojavi zmanjšanje hemoglobina skupaj z izgubo pomembnega elementa v sledovih - železa. Pogosto je bolezen, imenovana anemija pomanjkanja železa, z drugimi besedami - anemija, ki danes moti približno 90% žensk! Ta kazalec je šokanten, vendar hkrati zahteva bolj skrben pristop k zdravju.
Seveda bo natančnejša zaščita pred pojavljanjem takšnih bolezni vnaprej, namesto kasneje. Za to je primerna profilaksa, glavna vloga pri kateri so načela pravilne prehrane. Potrebno je spremljati vašo vsakodnevno prehrano, ker mora v vsebino vsebovati vsaj 20 mg železa( za nosečnice - vsaj 30 mg).Količina hemoglobina ima izredno tesno povezavo s spolom in starostjo osebe.
Za moške, ženske in otroke se določi raven posamezne ravni hemoglobina. Torej, normalna raven hemoglobina:
- moški - 135-175 g / l;Ženske
- - 125-155 g / l;
- otroci do 10 let in nosečnice - 110-135 g / l.
Za ženske, problem nizko raven hemoglobina, je bolj pomembna kot pri moških, saj vsak mesec ženska izgublja del železa, ki je potrebna, da bi lahko pravilno in v celoti izpolnite.Žensko telo porabi dohodno železo dvakrat hitreje kot moški!
Pomembno je, da prehrana, ki mora biti izražena v pravilnem izbiri hrane. Najprej je potrebno meso( po možnosti teletina), saj vsebuje precej velik odstotek železa. Ribe in jetra so bogate tudi z železom, kar ima le ugoden učinek na telo.
Prav tako so koristne sveže zelenjave, vendar le v kombinaciji z mesnimi jedmi. Lahko rečemo, da ti izdelki do neke mere dopolnjujejo delo drug drugega. Vitamin C, ki ga najdemo v sveži zelenjavi, asimilira uporabne encime iz mesnih jedi in rib, zato je telo učinkovito dobavljeno z železom.
Po prejemu odveč takšne hrane bodo popijte kozarec pomarančnega soka, bo prispeval k povečanju števila absorpcije železa polovico. Raven hemoglobina odlično poveča med, še posebej temne sorte.
Stročnice in žita vsebujejo pomembne doze železa in bakra( tudi to pozitivno vpliva na ta proces).Pogosto redna poraba takih žit lahko prepreči anemijo pomanjkanja železa, vendar ne pozabite, da ti izdelki vključujejo fosforne spojine, ki močno ovirajo absorpcijo železa. Da bi se temu izognili, lahko preprosto kalite ali namočite fižol, žitarice.
Ne zlorabljajte kave in niti čaja( ne glede na vrsto), saj vsebujejo tanine, ki močno "dolgočasijo" sposobnost telesa absorbirati železo, ki jo vsebujejo drugi porabljeni izdelki. Bolje je piti čista voda, sok, kompot.
Če gledate svoje zdravje in samo jeste prav, se postopoma normalizira nivo hemoglobina v krvi.