İnsan vücudundaki herhangi bir vitamin ve mineral olmadan, hiçbir sistem çalışamaz. Onların eksikliği, ciddi hastalıklara ve iç organların çalışma ihlallerine neden olabilir. Her spesifik kimyasal element, vücudumuzun belli işlevleri üzerindeki etkisi derecesine sahip birçok özelliğe sahiptir. Peki, hangi gıdalarda hangi vitaminlerin içerildiğini nasıl buluyorsunuz? Her bir gruba ayrı ayrı bakalım.
Tüm vitaminler yağda çözünür ve suda çözünür ayrılır. B grubunun tüm vitaminleri, vitamin C ve PP( pantotenik ve folik asit) suda çözünen grup. Yağda eriyebilir hale getirmek için A, D, E vitamini ve K.'nin dahil edilmesi alışageldir. Gıdalardaki vitaminler ve mineraller, vücudun normal halini korumaya ve canlılığı arttırmaya yardımcı olur.
Vitamin A, müköz zarların normal bir fonksiyonunu sağlar ve cilde faydalı bir etkiye sahiptir. Vizyonu geliştirir, vücudun hastalıklara karşı direncini önemli ölçüde arttırır, bağışıklık sisteminin bir bütün olarak aktivitesini destekler. Vitaminler A, karaciğer ve kayısı gibi gıdalarda bulunur. Ayrıca hemen hemen tüm deniz ürünlerinin oldukça büyük bir miktarda bu element içerdiğine dikkat çekilebilir.
B vitaminleri, sinir sisteminin güçlenmesini olumlu olarak etkiler, hafızayı iyileştirir ve sindirimi destekler. B1 vitamini sebzelerde, kanatlılarda, pilavlarda bulunur. B2, çivi ve saçlarını güçlendirmek isteyenler için önerilir. Bu element yumurta, süt ve brokoli'de bulunur. B12, sinir sisteminin durumunu olumlu etkiler ve hemopoeze teşvik eder. Deniz, et ve peynirde bulunan bu vitamini içerir. B6, bira mayası, fasulye, yumurta sarısı ve tam tahıl içerir. Folik yeşil bezelye asit, ıspanak, lahana ve savoy olarak meyve ve sebzelerde
Vitaminler, büyüme döneminde vücut tarafından gerekli ve pozitif kan biyokimyasal bileşimi de etkileyebilir.
Normal bağırsak fonksiyonunu korumak için, pantotenik asit içeren ürünleri - karnabahar, yumurta sarısı, et, fasulye - yemeyi öneririz.
Hangi ürünlerde bulunan vitaminler bugün öğrenmek kolaydır. Bu konu çok sayıda insanın ilgisini çekiyor ve geniş bir şekilde tartışılıyor. Nitekim, son yıllarda sağlıklı yaşam biçimine ve uygun beslenmeye olan bağlılıklarında önemli bir artış olmuştur.
Endokrin sistem hastalıklarına bağımlı olan insanlara soya fasulyesi, kahverengi pirinç ve domatesleri diyetlerine dahil etmeniz faydalı olur. Bütün bu ürünler, endokrin sistemin işlevleri üzerinde yararlı etkisi olan ve kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olan biyotini içerir.
C vitamini, yaraların hızlı iyileşmesini, kemik ve bağ dokularının oluşumunu teşvik eder, bağışıklık sistemini güçlendirir. Vahşi gül, deniz karabuğısı ve daha birçok meyve ve sebzede bulunur. Genel olarak, sebzelerdeki ve meyvelerdeki vitaminler, bu ürünler ön ısıtma işlemi olmaksızın tüketilebildiğinden çok daha çabuk emilir. Bu maddeler bağışıklığı artırır ve sağlığımızı güçlendirir. Bazı gıdalarda bulunan hangi vitaminleri
stresli durumlara, sporcular, sigara içenler, ergenler ve yaşlı kişilerde olan insanları tanımak özellikle yararlıdır. Sonuçta, bu insanlar kategorisi çoğu zaman mineral ve vitamin tüketimi konusunda özel kontrol gerektirir.
hamile kadınlar ve bu ürünlerde olduğu için yaşlılar, yumurta, balık, karaciğer, yumurta diyet dahil etmek çok yararlıdır kemikler ve dişler Vitamin D yaşlanma Yavaşla ve endokrin sistem fındık ve sebze yağları yiyerek olabilir güçlendirmek güçlendirir içeren - onlar yükseldiği bir içerik gözlendiE vitamini
Hangi gıdalarda hangi vitaminler bulunur - herkesi tanımak önemlidir. Ne de olsa, sağlığımız yalnızca kendimize bağlı!