البرسيم روضة - النباتات الطبية والتوابل ممتازة
نقار الخشب، كاشكا الحمراء، لون العسل، الأحمر شيفرون، الثالوث - كل هذه هي أسماء شعبية من البرسيم مرج.في المظهر - وهذا هو نبات عشبي صغير، في حالات نادرة تصل إلى ارتفاع يصل إلى نصف متر.سمة مميزة هي الزهور الصغيرة من الوردي العطاء، المحمر، زنبق أو هوى الأبيض، التي تم جمعها في النورات كروية أنيق.الأوراق ثلاثية، ولكل منها شكل بيضاوي مستطيل.ينمو البرسيم المرج على غابات الغابات، على طول الطرق، على المروج الجافة والفيضانات.
لطالما استخدم هذا النبات كأعلاف وعسل.ولكن الأهم من ذلك كله هو شائع في الطب الشعبي والمثلية.وتستخدم النورات والأوراق القمي للعلاج.يتم جمعها خلال الصيف كله.للحفاظ على أفضل المواد الخام، النباتات تنهار في فترة ما بعد الظهر، عندما لا يكون هناك بالفعل الندى.يتم تجفيف النورات تحت مظلة في غرفة مظلمة التهوية أو في مجفف في درجة حرارة حوالي 70 درجة مئوية.بعد ذلك، المواد الخام يمكن الحفاظ على خصائص الشفاء طوال العام.فمن المستحسن لتخزين الأعشاب في وعاء زجاجي أو كيس الكتان.
البرسيم: خصائص مفيدة
يضم هذا المصنع على كمية كافية من الجسم أساسيا من الفيتامينات والمعادن( C، E، P، B2، B وآخرون.)( المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والرصاص والصوديوم والزنك، وهكذا دواليك.).البرسيم تحظى بشعبية خاصة نظرا لاحتوائها في الكومارين - وهو عنصر يقلل من تخثر الدم.وبفضل هذه الخاصية، يمكن للأدوية العشبية أن تحل محل الأسبرين.وعلاوة على ذلك، التناظرية الطبيعية هو أكثر أمانا بكثير من إعداد الكيميائية.البرسيم الأحمر
مطهر، مضاد للالتهاب، مقشع، معرق، والعمل عقولة ومزيل للتحسس.فهو يستخدم في علاج أمراض الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي، وتصلب الشرايين، والسكري، والتهاب المفاصل، والبواسير.مفيد للغاية هو هذا النبات للجسم الأنثوي: فإنه يمكن علاج التهاب الزوائد واستقرار الدورة الشهرية.
بالإضافة إلى كل ما سبق، البرسيم يزيد مناعة الإنسان والنشاط البدني.فمن المستحسن لاستخدامها في فترة ما بعد ضغوط كبيرة، والأحمال الثقيلة، وكذلك في فصل الشتاء، عندما يضعف الجسم بسبب نقص الفيتامينات وأشعة الشمس.
طرق استخدام
مثل معظم الأعشاب الطبية، البرسيم مرج لديه عدة أشكال الدواء.المرق الأكثر شعبية.لإعداده، يتم سكب المواد الخام الجافة مع الماء الساخن في نسبة حوالي 1:10.ثم يتم غلي المنتج في حمام مائي في وعاء من الزجاج أو المينا لمدة نصف ساعة.بعد ذلك، يتم ترشيح المرق ويتم ضبط حجم مع دافئ، والمياه النقية إلى واحد الأصلي.استخدام هذا المنتج 4 مرات في اليوم ملعقة كبيرة قبل الأكل.
أشكال الدواء أخرى - يتم صبغ أبسط قليلا: تمتلئ براعم المجففة بالماء( نفس النسبة كما في إعداد مرق) المغلي ويصرون مدة ساعة تقريبا.تؤخذ ثلاث مرات يوميا لمدة 70 مل تقريبا.
يستخدم أيضا لأغراض طبية هو عصير البرسيم.يتم ضغطه من نبات جديد ويستهلك على ملعقة صغيرة 4 مرات في اليوم.
من بين أمور أخرى، وغالبا ما تستخدم البرسيم مرج كمادة مضافة إلى الغذاء.على سبيل المثال، يتم إضافة النباتات الطازجة إلى السلطات من الخضار والحساء وأطباق اللحوم، والأطعمة الجافة إلى دقيق الخبز وصلصة الجبن.في الشرق، وتستخدم النورات الشباب في الملفوف شتلة، وحصاد سلطة المعلبة في فصل الشتاء.
البرسيم: موانع
البرسيم لا ينبغي أن تستخدم أثناء الحمل، والتعصب الفردي، وانخفاض تخثر الدم.وبالإضافة إلى ذلك، هو بطلان العلاج مع هذا النبات في التهاب الوريد الخثاري وفي خطر السكتة الدماغية.