لاكتو-أوفو-فيجيتاريانيسم: آراء أخصائيي التغذية، والفوائد، والقوائم والاستعراضات

وفي الوقت الحالي، المزيد والمزيد من الناس يميلون إلى اتباع نمط حياة صحي، وهو ما يعني الولاء للمبادئ التغذية السليمة وممارسة التمارين الرياضية بانتظام مجموعة متنوعة من الرياضات.ولكن أي نوع من نظام الغذاء يمكن أن يسمى الصحيح؟وخلافا للرأي السائد، ورفض الحلويات ومنتجات المخابز، ومعظم المنتجات الاصطناعية لا يعني أن كنت قد شرعت أخيرا على طريق الصحة وطول العمر.ويوصي خبراء التغذية المهنية أيضا بالتخلي عن منتجات صناعة اللحوم والأسماك.لماذا؟وتستند مجالس الخبراء إلى أسباب وجيهة إلى حد ما.

لاكتو-البيضة نباتية حمية ونظام الطاقة الصحيح الوحيد ل

من الصعب أن يجادل مع حقيقة أن اللحوم والدواجن والأسماك تحتوي المهم للحفاظ على المواد البشرية الصحية: الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية.ومع ذلك، يتم تقليل استخدام هذه المنتجات بشكل ملحوظ بسبب المحتملين( في معظم الحالات - والحقيقي) ضرر: تتطلب هذه الصناعة الحديثة الاستخدام الواسع النطاق للمواد الاصطناعية الخطرة، بما في ذلك المواد الحافظة استكشاف قليلا.في محاولة لكسب ولاء المستهلكين والمصنعين الروسية والأجنبية من المنتجات محشوة مع القدرة على نكهة، والأصباغ وكلاء حتى توابل( وهذه الأخيرة غنية بشكل خاص في منتجات نصف منتهية، يحفظ، النقانق).ما الذي يجب على المشتري القيام به، الذي لديه رأس على كتفيه والذي لا يوافق على سموم الجسم مع إضافات كيميائية عديم الفائدة ولا معنى له؟ناهيك عن حقيقة أن أكثر من ثلثي هذه الملاحق هي مواد مسرطنة.

لاكتو-البيضة نباتية، القائمة التي تضم أكثر المنتجات العادية، يبدو أن السبيل الوحيد للخروج من هذا الوضع.لماذا تنفق المال على الكيمياء غير صالحة للأكل تقريبا، إذا كنت يمكن أن تحد نفسك إلى مجموعة من المنتجات الطبيعية التي هي غنية بالمواد اللازمة لحياة بدوام كامل؟السبب

خاص الحمية

الرئيسي انعدام الثقة الغريزي من الناس للانتقال إلى نباتي شركة لاكتو البيضة - قائمة من المنتجات التي توجد فيها قيود.لتبديد فكرة غير صحيحة حول هذا النظام الغذائي، يكفي لتحليل القائمة التي أنت ذاهب إلى التمسك بها.استبعاد اللحوم والدواجن والأسماك من النظام الغذائي ليست مجرد تكريم للأزياء لنمط حياة صحي.ينصح خبراء التغذية المهنية إيلاء اهتمام وثيق لمجموعة هائلة من الأطعمة التي يمكن أن تؤكل كل يوم.هذه الفاكهة والخضروات والبيض والحليب ومنتجات الألبان، ومنتجات المخابز والمعجنات والحلويات( بما في ذلك الشوكولاته المفضلة للجميع) والحبوب والعصيدة، وهذا المزيج، والمكسرات، والفواكه المجففة، والفطر، أي مشروبات.لاكتو-أوفو - اتجاه في نباتي، والسماح لتناول الطعام كل شيء تقريبا، إلا الأكثر ضررا.

المعيشة دون اللحوم

أهم شيء تحتاج إلى معرفته من رفض منتجات اللحوم والأسماك( بما في ذلك المشتقات)، - هو أنه مع خطوة في الحياة الجديدة التي بدأت عملية طويلة، ولكن لا غنى عنها لاستعادة الحي كله.الوقاية من السمنة وإنقاص الوزن، وخفض مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة، طول العمر، وعدم وجود مشاكل مع الجهاز الهضمي، وخفض الحصة الإجمالية من( الملوثات من البيئة) كمية من الملوثات في أنسجة، وتعزيز العظام - هذه ليست سوى بعض من كثير من فوائد التحول إلى شركة لاكتو-ovo-النباتي.يتم تخفيض التغذية المرتدة من أولئك الذين قد شرعت بالفعل في الطريق إلى حياة طويلة وسعيدة، وآراء خبراء التغذية المهنية إلى استنتاج واحد: فإن الرفض من اللحوم والأسماك تجلب لك فوائد فقط وعلى أي حال أي ضرر.إذا كنت خائفا من نقص المواد المغذية، في محاولة لتخطيط النظام الغذائي الخاص بك في وقت مبكر.أدناه، وخاصة بالنسبة لأولئك الذين لا يؤمنون حتى الآن في لاكتو-أوفو نباتي، وتعطى قائمة مفصلة لهذا الأسبوع.

قبل بدء

من المفيد أن نفهم أنه إذا قمت باستبعاد اللحوم ومنتجات الأسماك من وجبات الإفطار والغداء والعشاء، فلن تعاني من نقص البروتين.النباتات الغنية بالبروتين هي أكثر فائدة بكثير من شرائح اللحم، الكستليتات والنقانق.يحتوي الطعام الطبيعي على مركبات فيتوشيميكال واقية.وهكذا، تعرف الفاصوليا لقدرتها الفريدة على خفض مستويات السكر في الدم بسبب مزيج من البروتين والألياف.بالمقارنة مع اللحوم والفول والبازلاء والعدس تحتوي على أقل الأحماض الأمينية الكبريتيك، مما يعني أنها لا تسهم في غسل بعيدا عن الكالسيوم من العظام.إذا كنت عازما على محاولة لاكتو-أوفو-نباتي على الأقل، فإن القائمة لمدة أسبوع تساعدك على التنقل في اختيار الأطعمة وكيفية إعدادها.

يوم 1: بداية الطريق

• الإفطار: 2 البيض المسلوق أو العجة، نخب من الخبز الحبوب الكاملة مع ملعقة كبيرة من الزبدة.
• الغداء: لوحة كبيرة من سلطة الخضار واللبن الطبيعي مع إضافة الفواكه الطازجة.
• العشاء: الحساء الخضار مع الكاجو، الجزر أو عصير الطماطم.
• الوجبات الخفيفة: المكسرات الخام، ويفضل اللوز أو الجوز متنوعة.

شرب الماء العادي العادي قدر الإمكان.

اليوم الثاني: المزيد من الخضروات

• الإفطار: الحبوب من الحبوب متعددة التقشر، كوب من الحليب( ويفضل فول الصويا)، نخب خبز الحبوب الكاملة مع المربى أو المربى.ويمكن أيضا أن يتم استبدال المربى بقطعة من الأفوكادو أو الزبدة المفضلة لديك.
• الغداء: الحمص( الحمص هريس)، والحبوب الكاملة، والطماطم الكرز بيتا والجزر والموز.
• العشاء: كعكة الجبن مع القرنبيط، سلطة الخضر والفواكه الطازجة.
• وجبات خفيفة: كوكتيل البروتين، عيدان من الجزر والكرفس، الحمص لغمس الخضروات.

إذا كنت لا تحاول فقط التحول إلى اللاكتو-البيضة نباتي، ولكن تريد أن تجعل النظام الغذائي الخاص بك صحية قدر الإمكان، تفضل الزبدة إلى السمن، وأنواع من الجبن الصلبة - لينة.لجعل كوكتيل البروتين سوف تحتاج البروتين في شكل مسحوق وأية فواكه طازجة جنبا إلى جنب مع عصير الطازج.

اليوم الثالث: الحبوب والحليب

• الإفطار: دقيق الشوفان مع التوت والقرفة، وحليب البقر( يمكن استبدالها باللوز والأرز وفول الصويا).
• الغداء: ساندويتش الخضار( المايونيز، الطماطم المقطعة، البصل الحمراء، نصف براعم بروكسل بين شريحتين من خبز الحبوب الكاملة مع الشبت المنقوع)، حفنة من العنب.
• العشاء: التاكو - تاكو الساخنة، محشوة مع فول الصويا والجبن والبصل والفاصوليا، مع المرق حاد.
• وجبات خفيفة: زبادي طبيعي مع موز مقطعة وقليصة من القرفة.

عند اختيار الزبادي في المخزن، تأكد من عدم وجود إضافات اصطناعية وسكر وحشو فواكه في التركيبة.فمن الأفضل لإضافة الفاكهة الطازجة إليها من أن خطر صحتك.

يوم 4: معيار البروتين

• الإفطار: ميسلي مع التوت، وهي جزء من الفواكه الموسمية.
• الغداء: سلطة الخضار، تيمبي( فطيرة من فول الصويا المخمرة)، والتفاح.
• العشاء: السباغيتي مع كرات اللحم المصنوعة من لحم الصويا، صلصة العضوية( على سبيل المثال، معجون الطماطم محلية الصنع) والبرميزان المبشور والتفاح المخبوزة.
• وجبات خفيفة: نصف بكيل الحبوب الكاملة مع عجينة الجوز.

لاكتو-أوفو-نباتي ينطوي التركيز على الأطعمة البروتين لتجنب نقص البروتين.كلما كان ذلك ممكنا، وتناول لحوم الصويا والأرز البني والحنطة السوداء والكينوا والفول والبازلاء والفول السوداني.

يوم 5: أطباق فاتح للشهية

• الإفطار: الكعك مع قطعة من الفواكه المجففة، هزة البروتين.
• الغداء: الفاصوليا المخبوزة والجزر الطازجة والكرفس وسلطة الفاكهة.
• العشاء: الطماطم والحساء الخضار مع الأرز البني، عصير الطماطم.
• الوجبات الخفيفة: خدمة الحبوب الكاملة مع الحليب واللبن الطبيعي مع الفواكه الطازجة.

عند اختيار الحبوب، يعتبر دقيق الشوفان خيارا مثاليا.رقائق القمح الخشنة طحن تساهم أيضا في الهضم الجيد ومزاج جيد.

يوم 6: على عجل

• الإفطار: الحبوب الحبوب الكاملة مع الحليب، الكعك الصغيرة.
• الغداء: لفة الخضار، الكوكيز الشوفان مع الزبيب، البطيخ.
• العشاء: برغر الخضار، البطاطس المخبوزة في الفرن، يترك سلطة خضراء.
• وجبات خفيفة: ميسلي.

يتم إعداد بعض الأطباق بشكل أفضل من نفسك من شراء في محلات السوبر ماركت - وخاصة إذا أصبح نمط حياتك الجديد لاكتو-بيضة نباتية.وصفات يمكن العثور عليها في كتب الطبخ المناسبة، وأبسط منهم نقدم في هذه المادة.

يوم 7: عطلة التنوع

• الإفطار: عجة من 2 بيضة مع فلفل الجرس والثوم والفطر والطماطم والجبن والخبز المحمص من خبز الحبوب الكاملة مع الزبدة وعصير الفواكه.
• الغداء: حساء بوري حار مع العدس، خبز القمح الكامل، سلطة الفاكهة( على سبيل المثال، المانجو والفراولة).
• العشاء: اللازانيا نباتي، يترك الخس الخضراء.
• الوجبات الخفيفة: خليط من المكسرات والفواكه المجففة.

كما ترون، الشيطان ليس رهيبة جدا كما هو رسمت.سوف لاكتو-أوفو-نباتي تتحول قريبا جدا إلى طريقة حقيقية للحياة إذا كنت تسمح المعتقدات الشخصية والمهنية من خبراء التغذية البارزين أن تسود على أنماط الإعلان و سيديسنيس واحد من الرأي العام.