كيف تنمو فطر الحليب من الصفر في المنزل؟الفوائد والضرر من هذا المنتج

بالتأكيد، العديد منكم سمعت مرة واحدة على الأقل من فطريات الحليب.وقد استخدمت على نطاق واسع لعدة قرون.تم اكتشافه لأول مرة من قبل الرهبان التبتيين.ويعتقد أن لديها خصائص الشفاء فريدة من نوعها.بعد قراءة المنشور اليوم، سوف تتعلم كيفية زراعة فطر الحليب من الصفر.

ما هو هذا المنتج؟

في الواقع، هذا هو خليط معقد إلى حد ما من الكائنات الحية الدقيقة، تشكلت بسبب التطوير المستمر.ونتيجة لذلك، والبكتيريا هي قابلة للتكيف بحيث لمثل هذا التعايش التي تبدأ في التصرف مثل كائن واحد.

أولئك الذين يرغبون في كيفية زراعة فطر الحليب من الصفر في المنزل يجب أن نتذكر أنه نتيجة لعمليات معقدة إلى حد ما.عندما يبدأ الحليب في التحول إلى الكفير، تظهر بيضاء نمو كثيف إلى حد ما على سطحه.ومن المثير للاهتمام أن قطر الحبوب الناضجة حوالي خمسة سنتيمترات.هذا ليس سوى ثمرة من حياة الكائنات الحية الدقيقة، والمعروفة باسم الحليب، أو التبت، الفطريات.

تكوين

أولئك الذين يرغبون في فهم كيفية زراعة فطر الحليب من الصفر في المنزل سوف تكون مهتمة في أنه يحتوي على عدد كبير من المواد المفيدة المختلفة.انها غنية بفيتامين A، مما يحسن الجلد والأغشية المخاطية.

وبالإضافة إلى ذلك، هذا المنتج يحتوي على تركيزات عالية من السكريات، والإنزيمات، والبروتينات والهضم.بالإضافة إلى ذلك، كل شيء آخر، أنه يحتوي على ما يكفي من الكالسيوم والريبوفلافين والثيامين.

خصائص شفاء

أولئك الذين يرغبون في فهم كيفية زراعة فطر الحليب من الصفر، سيكون من المثير للاهتمام أن نعرف مدى فائدة هذا المنتج هو.خصائصه الشفاء فريدة من نوعها ويرجع ذلك إلى التركيب الكيميائي.أنه يعزز زيادة الحصانة، تطبيع الأيض، الشفاء المبكر من الجروح والتخفيف من مظاهر الحساسية.

أيضا الاستخدام المنتظم لهذا المنتج يساعد على استعادة بسرعة البكتيريا المعوية وتنظيم نظام القلب والأوعية الدموية.ويعتقد أن فطر الحليب لديه ممتازة مضاد للتشنج، المضادة للالتهابات ومضادات الميكروبات.وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يساعد على إزالة السموم والصفراء من الجسم.

ويعتقد أن الاستخدام المنتظم للفطر التبتي يساعد على شفاء القرحة والتهاب القولون.ويعتبر أيضا وقائية جيدة ضد الرئة والمرارة والكبد وأمراض الكلى.

موانع

مثل أي منتج آخر، والفطر التبت يمكن أن تجلب ليس فقط جيدة، ولكن أيضا ضرر.لا يمكن استخدامه من قبل الناس الذين لديهم التعصب الفردي للحليب ومشتقاته.

كما ينبغي استبعادها من النظام الغذائي لأولئك الذين يعانون من مرض السكري.ويرجع ذلك إلى حقيقة أن استخدام هذا المنتج ينفي تأثير استخدام الأنسولين.

الناس الذين يرغبون في كيفية زراعة فطر الحليب من الصفر، فمن المهم أن تعرف عن فارق بسيط آخر.أنها بحاجة إلى أن نتذكر أنه غير متوافق مع الخمور.في جميع الحالات الأخرى، فإن استخدام هذا المنتج لا يجلب أي شيء إلا فائدة.ولكن أولئك الذين يتم تشخيصهم مع أي أمراض مزمنة قبل استخدامه، فمن المستحسن استشارة الطبيب.وهذا سوف تجنب العديد من المشاكل الصحية.

كيفية زراعة الفطر من الصفر في المنزل؟

فمن المستحيل ببساطة لزراعة الفطر دون الخميرة.يمكن شراء ما يسمى "البذور" في صيدلية أو طلب من شخص تعرفه.في وعاء زجاجي نصف لتر، ضع ملعقة كبيرة من الفطر وكوب من الحليب.بعد ذلك، يتم تغطية الحاوية بشاش نظيف أو أي قماش تنفس آخر ووضعها في مكان دافئ.سوف يكون الكفير الأول جاهزا في اليوم.

يتم استنزاف الشراب المستلم كل يوم.وأنها تفعل ذلك في حوالي الساعة نفسها.بعد أن فهمت كيفية زراعة فطر الحليب من الصفر، تجدر الإشارة إلى أنه لفصله عن الكفير يمكنك استخدام مصفاة بلاستيكية.يتم سكب الزبادي الناتج في أطباق نظيفة وسكران.يتم غسل باقات الفطر أنفسهم مع الماء المصفى ويخلط مرة أخرى مع الحليب.

إصدار آخر من

هذه الطريقة مناسبة لأولئك الذين ليس لديهم الفرصة لشراء "البذور".فقط لاحظ أنه قبل أن تنمو فطر الحليب من كفير بداية، تحتاج لشراء مواد خام عالية الجودة.من المهم أن لا توجد إضافات في ذلك.

في وعاء زجاجي نظيف يصب طبقة من الكفير يبلغ طولها ثلاثة سنتيمترات وحوالي 500 ملليلتر من الحليب غير المغلي.تغطية الشاش مع الشاش لمنع الغبار من الدخول إليه، والوقوف لمدة 24 ساعة في درجة حرارة الغرفة.هذه المرة كافية لجعل الحليب واللبن خليط مشروب لذيذ ومفيد جدا.ويترك بعض السائل تشكيلها لإعادة استخدامها، والباقي هو في حالة سكر.

كيفية العناية بالفطر؟

هذه عملية بسيطة إلى حد ما لا تتطلب مهارات محددة.يتم تصفيته، وفصل الكفير الجاهز في الأطباق المعدة مسبقا، وغسلها بالماء البارد المرشح في منخل من البلاستيك، وضعت في وعاء زجاجي وسكب مع الحليب الطازج.

من المهم أن نتذكر أن الحاوية لا يمكن تغطيتها بغطاء.للقيام بذلك، استخدم مطوية في عدة طبقات من الشاش.التبت الفطر هو مرغوب فيه لحماية من أشعة الشمس.الأطباق التي يتم إعداد هذا الشراب لا يمكن غسلها مع المواد الكيميائية.لهذا الغرض فمن الأفضل استخدام صودا الخبز.فمن المستحسن للحفاظ على جرة من الفطر في غرفة دافئة في درجة حرارة لا تقل عن 18 درجة.