جدول وحدات الخبز لمرضى السكري من النوع 1: ما يمكن، وما لا!

اليوم، من دون المبالغة، والسكري ليس مجرد مرض، وإنما وسيلة للحياة.مع التشخيص في الوقت المناسب والجهود المشتركة لكل من الطبيب والمريض، فمن السهل للغاية لتنفيذ الوقاية من مضاعفات هذه الأمراض الرهيبة في أقرب وقت ممكن وتعويض فعال لذلك.الاهتمام الرئيسي من المرضى ومعالجة المتخصصين في هذا المرض يهدف إلى تصحيح وتطبيع مستوى الجلوكوز في البلازما.في هذه الحالة، الطريقة الرئيسية والفعالة لتحقيق نتيجة إيجابية هي الحفاظ على النظام الغذائي وتطبيع النظام الغذائي.ينبغي أن يكون متوازنا المبادئ الأساسية

التغذية عقلانية ومرض السكري نوع أول

في النظام الغذائي مرض السكري، والعادية، وكسور وكاملة ومطابقة للمبادئ التالية: يجب أن توزع الكربوهيدرات خلال اليوم حتى أن معظمهم تمثل وجبة الإفطار والغداء.فمن غير المقبول تخطي الوجبات؛مع زيادة الجهد البدني فمن الضروري زيادة كمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي.وجود في النظام الغذائي من الدهون.توزيع وحدات الحبوب بالتساوي على جميع الوجبات.يجب أن تتخلى تماما عن الكحول.

وحدات المخابز

لجميع المرضى الذين يعانون من مرض السكري، وخاصة النوع الثاني، فمن الضروري للغاية للسيطرة على كمية من الكربوهيدرات.من أجل تسهيل حسابهم، تم إنشاء وتوحيد مقياس حساب التفاضل والتكامل، ودعا وحدة الخبز( ز).واحدة من هذه الوحدة تحتوي على ما بين عشرة واثني عشر غراما من الكربوهيدرات.بفضل وحدات الحبوب، يمكنك حساب كمية الكربوهيدرات اللازمة للاستهلاك مع مختلف الأطعمة من النظام الغذائي.هذه الحسابات هي مريحة وبسيطة للمرضى أنفسهم.الجدول حدات

الخبز لنوع 1 مرضى السكري

التصوير وتشير المعلومات جداول المواد الغذائية الأساسية وكمية الوحدات الخبز فيه.

في قطعة واحدة من الخبز( سمكها هو سنتيمتر واحد فقط)، بغض النظر عن نوع الدقيق الذي يتم تصنيعه من، هناك وحدة واحدة الحبوب فقط.قد يبدو الخداع وحقيقة أن المفرقعات الغذائية، لأنها لا تزال الخبز( وإن كان المجففة)، مع نفس العدد من الوحدات المذكورة أعلاه.وتحدد هذه الحقيقة الرقابة الإلزامية على الأغذية.

جدول وحدات الخبز لمرضى السكر من النوع 1 يحتوي على قائمة بجميع المنتجات اللازمة لنظام غذائي كامل.لحساب وحدات الخبز، والأطباء لا يلزم وزن كل منتج - فمن المقبول تماما لاستخدام الملاعق قياس، أكواب والنظارات.

نقطة مهمة ومثيرة للاهتمام هي حقيقة أن عصيدة أكثر سيولة يمتص أسرع من واحد سميكة.هذه الميزة سوف تساعد في تأثير أسرع على مستويات السكر.على سبيل المثال، إذا كان المريض مع مرض السكري ارتفع عدد مستويات الجلوكوز في البلازما، وتفضيل هو إعطاء عصيدة متفتت، في حين أن الدول سكر الدم - السائل، مثل السميد.
يلفت جدول وحدات الخبز لمرضى السكر من النوع 1 اهتماما خاصا لمثل هذا المنتج المشترك كالبطاطس.هذا الجذر يحتوي على نسبة عالية جدا من الكربوهيدرات، وكذلك "قريبه" الخرشوف القدس، والتوافر البيولوجي الذي يعتمد مباشرة على طريقة إعدادها.وهكذا، البطاطا المهروسة يزيد بشكل كبير من محتوى الجلوكوز في مجرى الدم أسرع بكثير من البطاطا المطبوخة في الزي الموحد.الجذور المتبقية لا تتطلب رقابة صارمة واعدهم في كميات من هذه الوحدات لأنها خالية تماما من السكريات أو مضمونها لا يكاد يذكر( انظر وحدات الخبز الجدول لنوع 1 مرضى السكري).ويفضل معظم

القرع والشمندر لأكل الخضروات، كما ورد في وحدة قطعة واحدة في كامل 200 غرام ولكن معظم غنية بالكربوهيدرات غير العنب التوت.فقط 70 غراما تحتوي على 1 ز.ولذلك، فإنه غالبا ما يستخدم في حالات سكر الدم للارتفاع السريع للتركيز الجلوكوز البلازما.

قد يبدو غريبا لماذا لا يحتوي على جدول وحدات الحبوب لمرضى السكر من نوع 1 البيض والأسماك واللحوم والجبن المنزلية على الإطلاق.ولكن هذا ليس خطأ.هذه المنتجات لها تقريبا أي تأثير على مستوى الجلوكوز البلازما ويمكن استخدامها دون خوف لا مبرر له.

الجدول من وحدات الخبز لنوع 1 مرضى السكري

في الصورة أعلاه، تقع المنتجات الغذائية الرئيسية في شكل نوع من الهرم الغذائي الذي يعطي صورة مرئية لأهمية التحكم في وحدات الحبوب في منتج معين.

استنتاج

في مرضى السكري، جنبا إلى جنب مع العلاج بالعقاقير التقليدية، والتغذية أمر ضروري.لتبسيط حساب الكربوهيدرات المستخدمة في النظام الغذائي لهؤلاء المرضى، وتستخدم وحدات وصفها.معلومات عن محتواها في كمية معينة من المواد الغذائية يجعل من الممكن للسيطرة بسهولة النظام الغذائي الخاص بك وتعويض عن هذا المرض نفسه.

الآن أنت تعرف أيضا ما هو جدول وحدات الخبز لنوع 1 مرضى السكري.بفضل ذلك، يمكنك بسرعة وبدقة حساب كمية من المواد الغذائية اللازمة والحفاظ على مستوى السكر ضمن الحدود المطلوبة.