هل من الممكن تناول الدهون في مرض السكري؟نصيحة الطبيب
سالو هو المنتج المفضل لكثير من الناس.ولكن نظرا لأنه محدد تماما، فإنه لا يمكن أن تستخدم لبعض الأمراض.ويتساءل الكثيرون عما إذا كان من الممكن تناول الدهون في مرض السكري.والإجابة على هذا السؤال غامضة إلى حد ما.أولا، تحتاج إلى فهم جوهر مرض السكري والأسباب التي تسبب ظهور المرض.
التشخيص: مرض السكري
بدأ تشخيص "داء السكري" تظهر في القصص الطبية من الناس في كثير من الأحيان.هذا نوع من وباء عصرنا.عادة شخص يستشير الطبيب مع مثل هذه الأعراض:
- العطش الدائم.
- التبول المتكرر، والذي يسبب إزعاجا كبيرا.
- ضعف، نعاس، دوخة.
- ضعف البصر، ما يسمى الضباب أمام العينين.
- خدر دوري أو وخز في الأطراف.
- تدهور حالة الجلد.
- طويلة الأمد التئام الجروح مع التخفيضات والخدوش.
- جفاف الجلد والحكة الجلدية.
- شعور مستمر بالجوع.في هذه الحالة، شخص لا اكتساب الوزن، ولكن يفقده.
خطر السكري هو أن العلامات المذكورة أعلاه يمكن أن تكون ذات طبيعة مخفية، مما يؤدي إلى تطور المرض أكثر، مما يجعل نفسه يشعر في المراحل الأخيرة، عندما العلاج لم يعد يسفر عن نتائج ملموسة.
أسباب الأمراض هي كما يلي:
- الاستعداد وراثي.
- زيادة الوزن.
- عدم الحركة.
- طاقة غير صحيحة.
- الإجهاد المزمن.
- استخدام على المدى الطويل من الأدوية.
ينقسم المرض إلى 2 مجموعات.للإجابة على السؤال ما إذا كان من الممكن تناول الدهون في حالة مرض السكري من النوع 1 أو 2 أنواع، فمن الضروري لتحليل ملامح كل علم الأمراض.
باختصار عن أنواع مرض السكري
اعتمادا على أسباب وعلامات الأمراض، وينقسم إلى نوعين:
- ويرتبط النوع الأول من مرض السكري( أثقل) مع الوراثة.وعادة ما يجعل نفسه يشعر في مرحلة الطفولة أو المراهقة.هناك زيادة حادة في مستوى الجلوكوز في الدم.عادة، يتم تسليم هؤلاء المرضى إلى سيارة الإسعاف في وحدة العناية المركزة.يبدأ علاجهم بحقن الأنسولين.
- يشير داء السكري من النوع الثاني إلى الإنتاج الطبيعي للأنسولين.والمشكلة هي أن الجلوكوز ببساطة لا يأتي من الدم إلى الخلايا، مع التركيز هناك الزائدة.يتم تشكيل ما يسمى تأثير غير كاف من الأنسولين.هذا النوع لا يتطور بسرعة وبسرعة كما النوع الأول من مرض السكري، والتي من خلالها يتم إخفاء الأعراض بشكل دوري.
بعد التشخيص، يعين الطبيب المريض العلاج المناسب، والذي يتضمن مجموعة من التدابير.بالتأكيد، الطبيب سوف اقول لكم أكثر دقة، ما إذا كان من الممكن لتناول الدهون في مرض السكري، ولكن المبادئ العامة من الغذاء لمراقبة ذلك أمر ضروري.
علاج مرض السكري
علاج أمراض تحت إشراف مستمر من الطبيب.وعادة ما ينطوي العلاج بمرض السكري على استخدام الأدوية التي تزيد من المناعة، والأدوية المصممة لدعم نظام الغدد الصماء، فضلا عن اتباع نظام غذائي خاص.
يجب أن تكون الطاقة جزء.وبالإضافة إلى ذلك، بعض المنتجات محظورة تماما من الاستهلاك.بعض مكونات القائمة، مثل لحم الخنزير المقدد، مثيرة للجدل.سنتحدث عن ذلك أدناه.
مبادئ القائمة لداء السكري
يجب على كل طبيب أن يشرح للمريض مبادئ النظام الغذائي في هذا المرض.مشروط جميع المنتجات يمكن تقسيمها إلى 3 مجموعات:
- المجموعة الأولى هي المنتجات التي تؤدي إلى قفزة حادة في مستويات الجلوكوز في الدم.وتشمل هذه جميع منتجات الطحين والحلويات، أي المشروبات الغازية والعصائر والأطباق المقلية، البطاطا المهروسة، أي المنتجات الدهنية، والتي لها أيضا تأثير قوي على القلب.
- المجموعة الثانية هي المنتجات التي يسمح باستهلاكها باعتدال.وتشمل هذه: خبز الجاودار، منتجات الطحين، وجبة، الفاكهة والخضار( البازلاء الخضراء، والزبيب، والبنجر والجزر والموز والبطيخ والأناناس والكيوي والمشمش والبطاطا).
- المجموعة الثالثة هي المنتجات التي يمكن استخدامها من دون قيود.هذه السلطة الخضراء والخيار والطماطم والكوسا، والملفوف والتفاح وعصير البرتقال والكرز والخوخ والكمثرى، والفواكه المجففة ومنتجات الألبان واللحوم الخالية من الدهون والسمك المسلوق والفول والحبوب( وخصوصا الحنطة السوداء).هذه المنتجات يمكن أن تؤكل بأمان.
هذه هي مبادئ موجزة وأساسية من التغذية.وعادة ما يحدد الطبيب الفروق الدقيقة لكل حالة.
هل من الممكن أن أكل الدهون في حالة مرض السكري؟
سالو هي واحدة من المنتجات المفضلة في البلدان السلافية.يتم استخدامه كعنصر منفصل من القائمة أو إضافة إلى أطباق مختلفة.
سمة المنتج هو تنوع الأنواع: المملح، والدهون المدخنة، والدهون، النعناع، لفات - كل ما يتعلق بهذا الموضوع.ليس كل من هذه الأطباق يمكن أن تستهلك مع مرض السكري.
سالو هو، قبل كل شيء، الدهون.هذا المنتج الحيواني لديه أعلى محتوى السعرات الحرارية مقارنة مع الآخرين.في الدهون يحتوي على 600 إلى 920 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الوزن.ويتراوح تركيز الدهون من 80 إلى 90٪.وينبغي أيضا أن يكون مفهوما أن قيمة الطاقة للمنتج يعتمد على الأنواع، وهذا هو، والمزيد من عروق اللحوم في ذلك، وأقل من السعرات الحرارية.قبل أن تفهم ما إذا كان من الممكن تناول الدهون في مرض السكري، فمن الضروري لتحليل تكوينها.
محتوى الدهون
المكونات الرئيسية للدهون هي الدهون المشبعة، نتريت الصوديوم، وبالطبع الملح.ويرد هذا الأخير في أي من الأنواع المذكورة أعلاه من المنتج.نتريتس يمكن أن تؤدي إلى تفاقم حالة عمل خلايا بيتا من البنكرياس.قد يؤدي الدهون المشبعة إلى السمنة، وهو مرغوب فيه خاصة عندما السكري من النوع 2 عند ضعاف عادة التمثيل الغذائي للدهون.
ولكن المبدأ الأساسي للتغذية لأي مريض هو استبعاد المنتجات من المجموعة الأولى، أي السكر.لدينا حساسية تتكون من الدهون والكربوهيدرات عمليا لا وجود لها( 100 غرام من حسابات الدهون فقط حوالي 4 غرام من السكر).وبالتالي، فإن مسألة ما إذا كان من الممكن لداء السكري هو الدهون، حل نفسها.المرضى من النوع الأول والثاني، حتى لو كانت تقيد استهلاك الدهون من أصل حيواني والكربوهيدرات السريعة، واستخدام هذا المنتج بكميات معقولة.
هل أستطيع الحصول على الدهون في مرض السكري بكميات غير محدودة
القواعد وقواعد صارمة بعض لاستخدام الدهون للمرضى غير المصابين بالسكري.ولكن نظرا لحقيقة أن المرضى الذين يعانون من مرض من النوع 2 عرضة للبدانة، والمنتجات التي تحتاج إلى استخدامها بحذر أكبر من الناس مع أمراض من نوع 1، وذلك بسبب محتواه من السعرات الحرارية العالية.الأطباء يصرون على أن بضع عشرات من غرام يوميا من هذه القائمة عنصر على صحة المرضى لن تنعكس.العديد من عشاق هذه الحساسية يهتمون ما إذا كان من الممكن أن الدهون المالحة في مرض السكري.
قليلا عن حظر الدهون
في بعض الحالات، يمنع استخدام شحم الخنزير في مرض السكري.معظم الناس يتجاهلون نصيحة الأطباء، الأمر الذي يؤدي إلى تقدم المرض.لذلك، تذكر هذه القواعد:
- سالو في تركيبة مع الخبز والمشروبات الكحولية هو ضار للمرضى الذين يعانون من أي نوع من مرض السكري.كما يحظر
- لحم الخنزير المقدد المملح.
- غالبا ما يتم طهيه مع كمية كبيرة من التوابل والبهارات.هذا المنتج لا يمكن أن تؤكل مع أي نوع من مرض السكري.
- لحم الخنزير المقدد المقلي والمدخن تحت حظر صارم.
- على الرغم من الرأي العام، والمنتج المغلي أيضا يؤثر سلبا على صحة مرضى السكري.
بعبارات بسيطة، يسمح هذا المنتج فقط للمرضى في ظل ظروف معينة.أجابنا على السؤال عما إذا كان من الممكن تناول الدهون في مرض السكري من النوع 2 والنوع 1، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه يجب أن يكون مستعدا بشكل صحيح.
في أي شكل يمكنك أن تأكل الدهون
الخيار المثالي - استخدام الدهون دون أي علاج.ويسمح كمية صغيرة من المنتج المملح لتناول الطعام مع مرق، حساء أو سلطة.
الخنزير خبز في الفرن لن يضر صحة الإنسان.يرصد هذا الطبق بكل بساطة.يتم صب الدهون الطازجة قليلا قبل الطهي وتترك لفترة من الوقت تحت الغطاء.إذا كنت مثل الثوم، يمكنك إضافته إلى وصفة.خبز طبق أفضل على شواء لمدة 1-1.5 ساعة.ثم يجب أن يدخن، ووضعه لفترة من الوقت في الثلاجة.يجب وضع الدهون المعدة على ورقة الخبز، إضافة الخضار هناك، وجلب المكونات في الفرن إلى التأهب.يمكنك أن تأكل هذا الطبق بكميات صغيرة يوميا.
وهكذا، أجابنا على السؤال عما إذا كان من الممكن استخدام الدهون في النوع 2 من مرض السكري ونوع 1 الأمراض.وكما هو الحال في الجوانب الأخرى، فإن الاعتدال مهم في هذه المسألة.فإن استخدام الأطباق بكميات محدودة لن يضر صحتك.