زبدة الكاكاو: تطبيق وخصائص مفيدة

click fraud protection

الجميع تقريبا يعرف زبدة الكاكاو، ويرجع ذلك إلى المحتوى في ذلك من عدد من المواد المفيدة والأحماض الدهنية( اللوريك، دهني، أوليك، بالميتيك) والدهون الثلاثية.يتم الحصول عليها من الفاصوليا الكاملة لنفس شجرة الاسم عن طريق التخمير والتحميص، وبعد ذلك يتم فصلها عن قذيفة الأساسية.اعتمادا على مكان زبدة الكاكاو المزمع استخدامها، والمنتجات التي سوف تجد في المستقبل، فإنه يمكن إزالة الروائح الكريهة( مع طعم قوي إزالتها) أو الطبيعية.لونه يمكن أن يكون من البني إلى الأصفر الشاحب.النفط لديه رائحة الكاكاو وضوحا.نقطة انصهار 32 إلى 35 درجة مئوية، في 40 درجة مئوية يصبح شفافة، في 16-18ºC فمن الصعب وهشة.

الأكثر استخداما في صناعة الأغذية زبدة الكاكاو، ويرتبط تطبيقه مع خصائص طعم ممتازة.هو المادة الخام الرئيسية لصنع الحليب والشوكولاته البيضاء.ولذلك، فإن الشخص لا يحتاج إلى التفكير في حيث لشراء زبدة الكاكاو، ونحن نواجه ذلك كل يوم، القادمة إلى أي متجر للمواد الغذائية.ويعتبر هذا الاتجاه في استهلاكه الرئيسي.

زبدة الكاكاو هو أيضا مهم جدا لصناعة الأدوية، والتطبيق في هذا المجال ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه يعتبر المادة الأنسب للتحاميل الطبية.وكل ذلك لأنه يذوب في درجة حرارة الجسم.اليوم، في الطب، يتم استخدامه لجعل الشموع مخدر، المراهم العلاجية.

instagram stories viewer

زبدة الكاكاو للوجه في التجميل يتم تطبيقها، كما أن لديها رائحة لطيفة، هيكل مخملي، تليين الخصائص.كل هذا جعله عنصرا مشتركا في مجموعة متنوعة من منتجات العناية بالبشرة( المستحضرات والصابون والكريمات).كما أنها تستخدم لمنع علامات التمدد خلال فترة الحمل.النفط نفسه يعتبر مرطب، يتم استخدامه للعلاج اليومي من الجلد الجاف أو متصدع، وكذلك الشفاه.

تستهلك النفط، يمكنك محاربة الكثير من الأمراض.مع ذلك، يمكنك تقليل أعراض التهاب المفاصل.وهناك عدد من مكوناته لها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية، والحد من خطر الأمراض العصبية المختلفة وتصلب الشرايين.له تأثير مضاد للسرطان، ولذلك فهو يستخدم للوقاية من السرطان.لديه تأثير مضاد للسعال قوي.ويمكن استخدامه للذبحة الصدرية والأنفلونزا والالتهاب الرئوي.هذا المنتج يساعد مع اضطرابات في المعدة والأمعاء، الدوالي، هو مدر الصفراء لالتهاب المرارة.

بطبيعة الحال، واحدة من الخصائص الأكثر قيمة من النفط هو قدرته على تحسين المزاج.في هذا الصدد، فإنه يعتبر مضاد للاكتئاب قوية.استهلاك هذا المنتج يحفز إنتاج السيروتونين في الجسم.هذه المادة هي ناقل عصبي، نقصها يؤدي إلى تفاقم المزاج والاكتئاب.بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزيت على الثيوبرومين.ويعتبر منشط قوي وقادر على تحسين المزاج بسرعة، يوسع الأوعية الدموية في الدماغ والقلب، القصبات الهوائية، ويحسن الرفاهية.