المواد الشبيهة بالفيتامينات: التعريف، والأنواع، والدور والخصائص
تميزت بداية القرن العشرين بعدد من الاكتشافات في مجال الطب.ثم تم دراسة الفيتامينات الأساسية اللازمة للوجود الكامل للجسم البشري وتصنيفها.ولكن العلم لا يقف قائما.أصبحت العديد من الدراسات على المزيد من المواد، مع خصائص مشابهة لالفيتامينات، ما يسمى ب "psevdovitaminy" أو مواد تشبه الفيتامينات.
تعريف
"Psevdovitaminy" - هي مواد من الحيوانات والنباتات الأصلية، التي لها بنية معقدة للغاية، وغالبا ما تستمر إلا في شكل طبيعي، الأمر الذي يجعل من غير المرجح أن إدراجها في والمعادن فيتامين مجمعات، التي أنشئت في بيئة صناعية.ومع ذلك، فهي ضرورية أيضا للسير العادي للجسم البشري، على الرغم من عدم وجودها ليست حرجة جدا، وتؤدي إلى اضطرابات خطيرة في الجسم( على الرغم من أن المبدعين من المكملات الغذائية وممثلين عن الطب البديل ويقول عن ضرورة حيوية لهذه المواد والمركبات).
في معظم الحالات تدخل المواد مثل فيتامين الطعام أو أنتجت بشكل مستقل في أنسجة الجسم المدرجة في الأعضاء الداخلية وغير سامة - انها ليست خطيرة بكميات كبيرة.
وظائف وظائف أساسية هي مركبات فيتامينات:
- تشارك بنشاط في عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية على قدم المساواة مع أهمية وأي الأحماض الدهنية.
- المحفزة وزيادة عامة في التعرض لجميع الفيتامينات.
- عمل الابتنائية - زيادة في عدد البروتينات توليفها التي تؤثر على معدل نمو العضلات.
- الوقاية والسيطرة على حالات المرض الناجم عن نقص في بعض المواد.
تصنيف
جميع المواد مثل فيتامين( كما في الواقع، والفيتامينات) وتنقسم إلى فئتين:
- الدهون للذوبان - فيتامين F، والأحماض الدهنية.
- المياه القابلة للذوبان - فيتامينات B، H، U، كارنيتيني، بيوفلافونويدس وحامض يبويك - فيتامين N.
أن هناك مثل هذه المواد تشبه الفيتامينات.سيتم عرض الجدول مع القائمة الكاملة والمنتجات التي تحتوي عليها أدناه.التغييرات تصنيف
بشكل دوري، وجزء من الاسم يشير إلى عفا عليها الزمن، مثل فيتامين واو
السبب في ذلك هو بيانات جديدة في أداء الجسم البشري والمركبات مثل فيتامين - مجهول بسبب صعوبة في تحديد أنشطتها وتأثير الأمراض المختلفةعمليات توليف هذه المواد.على سبيل المثال، في حالة انتهاك لتطوير البنكرياس والاستيعاب "psevdovitaminov" توقفت تماما تقريبا، وكانت النتيجة أن الشخص يحتاج إلى اتخاذ الفيتامينات، يتم تعيين المواد مثل فيتامين الحصول على أقل من ذلك.أنواع
المواد مثل فيتامين كثيرة، ولكن أهمها ما يلي:
- يبويتش حمض أو فيتامين U.
- الكولين أو فيتامين B4.
- إنوسيتول، أو فيتامين B8.
- كارنيتين، أو فيتامين B11.
- حمض بارامينوبنزويك، أو فيتامين B10.
وهذه ليست قائمة كاملة.التفاصيل تصف المواد الكيميائية التي تشبه فيتامين الكيمياء الحيوية.الجدول يعطي فكرة عن مصادرها.
methylmethionine sulphonium على كلوريد( فيتامين U)
المظهر: مسحوق بلوري أبيض اللون الأصفر مع رائحة مميزة، قابل للذوبان في الماء( الذي لا يتغير هيكلها في الكحول، أو المذيبات) وتحلل عندما تتعرض لأشعة الشمس.اكتشف
فيتامين في ال 50 من القرن الماضي من قبل عالم الأحياء الأمريكي أثناء الدراسة عصير الملفوف كعلاج لقرحة المعدة.في ذلك الوقت، لم يتم بعد دراسة الفرق بين الفيتامينات والمواد النشطة بيولوجيا مثل فيتامين.
فيتامين U مفيد لأنه:
- يمتص المواد الضارة والخطرة.وتشارك
- في عملية إنتاج مادة أخرى - الكولين.وتشارك بنشاط في
- تجديد الأنسجة بعد قرحة المعدة وتآكل الغشاء المخاطي، ومنع الإفراط في إنتاج العصارة المعدية.
- يقلل من حموضة عصير المعدة.
- يقلل من أعراض الحساسية الغذائية( الغثيان والإسهال).
- يخفف الاختناق الذين يعانون من الربو وتمزق في كل أنواع من الحساسية لحبوب اللقاح.
- ينشط عملية التمثيل الغذائي للدهون والكوليسترول.
هذا هو السبب في المواد مثل فيتامين مفيدة.الكيمياء الحيوية كعلم تشارك في دراسة هذه الخصائص المفيدة.
المتطلبات اليومية للكائن الحي في هذه المادة هي 200 ملغ.
المقبل، والنظر في مادة فيتامين تشبه التالية.ويعتبر
الكولين( فيتامين B4)
الكولين على نطاق واسع باعتبارها واحدة من "رواد" المواد فيتامين، لأنه كان لا يزال مفتوحا في 60 المنشأ من القرن التاسع عشر، على الرغم من تحقيق كامل خصائصه وقد قرن.
يذوب الكولين بسهولة في الماء وينهار في درجات حرارة عالية، وغالبا ما توجد في الخلايا الحيوانية.
فيتامين B4 مفيد في ما يلي:
- ينشط المعالجة الأولية وتوزيع المواد الغذائية من خلال نظام الدم.وتشارك
- في عملية التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات في الكبد.
- يخفض كمية الكولسترول.
- يزيد من جودة وسرعة النبضات العصبية والعضلية.
- ينظم عمل نظام القلب والأوعية الدموية.
- تحييد السموم الكحول والعسل.المخدرات.
- يحسن عمل الدماغ والذاكرة، ومكافحة تصلب الشرايين ومرض الزهايمر.
- يستعيد خلايا المخ.
المعيار اليومي هو 500 ملغ( الزائد من القاعدة هو ممكن تحت الضغوط والحالات التي تتطلب عمل الدماغ المكثف).
دلائل على وجود نقص الكولين
دلائل على وجود نقص الكولين ينبغي أن يشمل مستوى عال من التهيج، وآلام الهوس حزام الرأس، واضطرابات النوم وموجات الحالة العاطفية( على سبيل المثال، خوف غير عقلاني أو القلق)، وطنين، ومشاكل النوم، والكبد الدهني، يقفز الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم.نقص الكولين
كافية قد يسبب العديد من الأمراض - تليف الكبد لمرض والأوعية الدموية الكلوية.دعونا نلقي نظرة على بعض المواد مثل فيتامين من مجموعة B.
إينوسيتول( فيتامين B8)
هذه المادة، والتي تظهر في تجهيز الجلوكوز، وعلم لأول مرة في المنشأ 50 من القرن التاسع عشر في ألمانيا.في
مادة امتصاص هو مسحوق أبيض على شكل بلورات غرامة السكرية، قابل للذوبان في الماء وليس يمكن أن تحمل درجات الحرارة العالية.الأغلبية( 3/4) إينوزيتول التي ينتجها الجسم، هو مطلوب منها لتعويض ما تبقى من نظام غذائي مناسب.
من مفيد؟إينوزيتول
مفيدة في ما يلي: يحافظ
- نسبة عالية من عمليات التمثيل الغذائي من خلال دخول الانزيمات في المعدة.
- ينشط استقلاب الدهون، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
- يحافظ على مستوى آمن من الكولسترول.
- يحفز نشاط الدماغ.
- يعزز التركيز، وعمليات الذاكرة والنشاط العقلي النشط.
- يقلل من تعب الدماغ.
- يستعيد النهايات العصبية التالفة.
- يحمي الكبد من الآثار الضارة للسموم.
- يمنع نمو الأنسجة الدهنية التي تغلف الكبد.
- تحييد الجذور الحرة التي تدمر الهياكل الخلوية.وتشارك
- في أداء النظم الإنجابية البشرية، وتحسين بقاء الحيوانات المنوية.
ويسمى إينوزين أيضا "صيغة الجمال السري" بسبب الآثار المفيدة على حالة الشعر والجلد.في الطب، فإنه
مادة تشبه فيتامين المستخدمة في علاج اعتلال الأعصاب السكري وغيرها من الأمراض التي بالانزعاج من حساسية النهايات العصبية.
نقص الأينوزيتول يؤدي إلى الأرق، وضعف الرؤية، وارتفاع الكولسترول في الدم والطفح الجلدي وفقدان الشعر الثقيل.
حمض P-أمينو( فيتامين B10)
فيتامين B10 في شكل نقي - عبارة عن مسحوق بلوري بيضاء، قابل للذوبان بسهولة في الكحول الإيثيلي والأثير، ولكن ليست قابلة للمياه.تم اكتشاف هذه المادة في الستينيات من القرن التاسع عشر، وأجريت بحوث حول الحاجة الوظيفية لمدة ثلاثة عقود أخرى.
المادة هي الأحماض الأمينية، وغالبا ما تستمد من حمض البنزويك.
الاحتياجات اليومية للمادة تعتمد مباشرة على كمية فيتامين B9 في الجسم، كما حمض الفوليك في كمية كافية يغطي الحاجة إلى إضافة بالإضافة إلى بارامينوبنزويك.
في المتوسط، والقاعدة هي 100 ملغ يوميا، على الرغم من أن العلاج المعقدة اللازمة يمكن زيادة الجرعة إلى 4 غرامات.
حمض البارامينوبنزويك مهم في ذلك:
- يوفر تأثير مضاد للحساسية.
- تشارك في إنتاج فولاسين، مركبات بيريميدين والأحماض الأمينية.
- يزيد من وتيرة إنتاج الإنترفيرون، وهو بروتين خاص يحمي ضد معظم العدوى، بما في ذلك الأمعاء والأنفلونزا والتهاب الكبد الفيروسي.
- يزيد سيولة الدم، مما يساعد على مكافحة الجلطات الوعائية.
- يدعم وظيفة الغدة الدرقية.
- يحفز إنتاج حليب الثدي.
- يحافظ على بشرة جيدة وحالة الشعر.
- يحمي الجلد من التلف بواسطة الأشعة فوق البنفسجية ويزيد لهجة.
- يساعد على التعامل مع عدم وجود تصبغ الجلد في البهاق.
عدم توفر هذه المواد مثل فيتامين تتميز بعدد من الأمراض الجلدية، وفقدان الشعر وتدهور في حالتهم العامة( جفاف، هشاشة، وبريق يفتقرون)، والصداع، واضطرابات الجهاز الهضمي، والتعرض لحروق الشمس، وضمور وفقر الدم.
على الرغم من أن الفرق الرئيسي بين الفيتامينات من المواد مثل فيتامين هو أن عدم وجود ثاني لا يؤدي إلى مرض خطير، ولكن عدم وجود "psevdovitaminov" أيضا يمكن أن تكون مزعجة للغاية.
كارنيتين( فيتامين B11)
توفر هذه المادة الأيض أسرع من الدهون وتحتوي على هياكل الخلية تقريبا جميع، مما يساعد على توليد الطاقة أكثر نشاطا.
كارنيتين هو المسؤول عن:
- تخفيض في مخازن الدهون.تشكيل
- من مرونة، عضلات قوية.حركة
- من الأحماض الدهنية لتوفير مكملات الطاقة من الخلايا.
- مساعدة في عمل نظام القلب والأوعية الدموية.
- الوقاية من أي أمراض القلب.تخفيف
- من هجمات الذبحة الصدرية.
معدل الاستهلاك اليومي هو 300 ملغ.بالنسبة لأولئك الذين يفضلون التمسك تقاليد النباتي والمواد الغذائية الخام، يجب عليك استخدام المجمعات فيتامين المعدنية مع نسبة عالية من الكارنيتين.نقص
يظهر له متلازمة التعب المزمن، والسمنة بسرعة مع صعوبة في الحركة وضيق في التنفس، والتهيج المستمر والبكاء، وعدم القدرة على الانخراط في العمل البدني.
خاتمة لضمان الاحتياجات اليومية، وكثير من ينصح الخبراء لإنشاء جدول خاص مع الأطعمة المفضلة ومحتوى البيانات التي يحتاجونها للسير العادي لل"psevdovitaminov".
فحصنا المواد الأكثر شبيهة بالفيتامينات، فضلا عن اختلافها عن الفيتامينات.