فوائد الكفير لجسم الإنسان: ما لاختيار، استعراض

استخدام الكفير لجسم الإنسان لا تقدر بثمن.مسقط رأس المنتج هو شمال القوقاز.من العصور القديمة، تم إعداد هذا المشروب الحليب الحامض الرائع هنا.وصفة الزبادي كانت دائما سرية، ولم يتم الكشف عن أي من الضيوف زارها.اليوم، الجميع يعلم أن طعم فريد من الكفير يتم توفيرها من قبل البكتيريا الحمضية.الحصول على الكفير من الحليب كامل الدسم أو الخالي من الدسم عن طريق التخمر الكحولي أو إضافة فطر الكفير خاص( يحدث تخمير الحمض).

في تاريخ

كانت الفطريات الكفيرية ذات قيمة مرة واحدة في القوقاز حتى يمكن استخدامها كعملة، كما أنها كانت أحيانا جزءا من مهر العروس.1867 - سنة بداية توزيع الكفير في جميع أنحاء العالم.وفي بلدنا، بدأ الإنتاج الضخم وبيع المنتج مع حالة استثنائية واحدة وقعت مع فتاة صغيرة إيرينا ساخاروفا.لها، وهي خريج مدرسة الألبان، في عام 1906، أرسلت خصيصا إلى القوقاز من أجل الحصول على وصفة للكفير.وأخيرا، عندما كانت هناك، وقالت انها كثيرا يحب واحد متسلق الجبال الذي، وفقا للعادات المحلية، سرقها.لا الخلط، رفعت الفتاة دعوى ضد الجاني، والضرر الأخلاقي المطلوب للتعويض عن طريق الكشف عن المعلومات حول اللبن.وقد استوفت المحكمة مطالب إيرينا، وعادت إلى الوطن بفوز.وبعد بضع سنوات بدأ إطلاق سراح واسعة من الشراب لأول مرة في الإمبراطورية الروسية، ثم في الاتحاد السوفييتي.

الاستفادة من كيفير للجسم البشري

كيفير هو منتج عالمي حقيقي يستخدم لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق المختلفة.الأمثلة الأكثر شهرة هي أوكروشكا، الفطائر، الفطائر والكوكتيلات المختلفة.أيضا هذا المنتج يمكن أن تحل تماما محل قشدة الحامض وضارة على المايونيز الصحية.حسنا، بطبيعة الحال، كيفير يمكنك ملء تماما بعض سلطة، الأمر الذي سيجعل هذا الأخير حتى ألذ.ومن المفيد بشكل خاص للكائن الحي المتزايد، وهذا هو السبب في الشراب على قائمة المنتجات الغذائية الطفل الرئيسية.ولكنه أيضا قيمة جدا لجسم شخص بالغ.

قيمة السعرات الحرارية للكفير

ينقسم محتوى الدهون في هذا المنتج إلى عدة فئات.لذلك، الأكثر شيوعا هي: خالية من الدهون، واحد، واثنين وثلاثة في المئة.وكقاعدة عامة، تشير الشركات المصنعة إلى هذا الرقم على العبوة.

الحمية

الكفير يتكون من البكتيريا المخمرة، لذلك يمكن بالتأكيد أن يعتبر منتج غذائي، على الرغم من كمية الدهون التي يحتوي عليها.هذا هو السبب في أن الناس الذين يريدون لانقاص الوزن وتشمل هذا الشراب في نظامهم الغذائي.لذلك، هناك نظام غذائي صارم خاص على أساس هذا المنتج.جوهره هو كما يلي: يجب استخدام الزبادي عدة مرات خلال النهار مع استراحة لفترة من الوقت.جنبا إلى جنب مع ذلك يمكنك أن تأكل السلطة الخفيفة.وبفضل هذا النظام الغذائي، والمعدة سوف تحصل على كمية معينة من المياه التي من شأنها أن توفر لك من الشعور بالجوع وتسمح لك لانقاص بضعة جنيه.إلى مثل هذه الأيام الكفير التفريغ فمن المستحسن اللجوء بانتظام.شرب الزبادي في الصباح، والشعور بالجوع سوف أترك لكم لفترة طويلة.وهناك الكثير من القصص حول "السحر" فقدان الوزن مع مساعدة من هذا الشراب.وبطبيعة الحال، هناك أيضا استعراضات سلبية من أولئك الذين لا يمكن أن تفقد لزوم لها.ولكن يجب أن نتذكر دائما أن كل شخص هو الفرد.ما مدى فائدة كيفير؟

استخدام الكفير للجسم البشري هو حقيقة معروفة، حيث أن المنتج له تأثير مفيد على حالته ويسمح بالتخلص من عدد من الأمراض.فائدة خاصة هو الجهاز الهضمي.المنتج يلعب دور مطهر في اضطراب المعدة، أيضا كيفير يساعد على تحسين الهضم، ويقوي عمل الأمعاء، وتحرير الجسم من منتجات التسوس والسموم.

الكائنات الدقيقة الموجودة في المشروبات تمنع تشكيل العمليات الأنزيمية في الجهاز الهضمي.وبالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام منتجات الحليب المخمرة، بما في ذلك الكفير، يساعد في علاج أمراض الكبد والمرارة.فائدة الشراب هو أنه يساعد على التخلص من مثل هذه الظاهرة كما ديسباكتريوسيس.هنا كيفير هو في الواقع الدواء الذي يؤخذ في أجزاء صغيرة قبل الأكل.

هذا هو أيضا المنتج الذي يحسن صحة المصابين بمرض السكري.بعد كل شيء، فإنها يمكن أن تحل محل مجموعة متنوعة من الحلويات الحلوة، وعادة بطلان للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.من بين أمور أخرى، واللبن الزبادي له تأثير مهدئ.بفضله، الجهاز العصبي والعضلي يرتاح.ينصح الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز بشرب الكفير، لأنه، على عكس منتجات الألبان الأخرى، فإنه يسهم في الاستيعاب الطبيعي لهذه المادة.

استقبال اللبن في

يلة كما ذكر أعلاه، اللبن يحتوي على تهدئة، وتأثير الاسترخاء على الجسم، وبالتالي فإن استخدام هذا المشروب للتأثير يلة مفيد على النوم الخاصة بك، وجعلها أكثر قوة، كما يتضح من العديد من الشهادات من الناس مما يؤدي اتباع أسلوب حياة صحي.ومن الجدير بالذكر أيضا أن مثل هذا ميكروليمنت مفيدة وضرورية، مثل الكالسيوم، الذي هو جزء من الكفير، هو أفضل استيعابها في الليل.

Biokefir

Biokefir - منتج الحديث، وهو نوع من التعديل من اللبن المعتاد، والتي وفقا لالصانع، هو أكثر فائدة للصحة.وهذا ما يفسر حقيقة أن التخمير الخاصة تستخدم في صناعة هذا الشراب.Biokefir تأثير مفيد حقا على البكتيريا في الجهاز الهضمي، لا تسبب حدوث تقرحات وعدم الراحة.

الرائب مع

البنكرياس للأشخاص الذين يعانون التهاب البنكرياس، واللبن الزبادي - هو مصدر ممتاز من البروتين سهل الهضم، وهو أمر ضروري لسير العمل العادي في البنكرياس.ومن المعروف أيضا أن المدخول اليومي من المنتج يقوي جهاز المناعة.بالطبع، على الرغم من كل الآثار الإيجابية لهذا الشراب، كل مريض مع التهاب البنكرياس يحتاج إلى معرفة كيفية شرب كيفير بشكل صحيح.وفي هذه الحالة، كما قال أولئك الذين حاولوا هذا الأسلوب من العلاج، وحالة المرضى يتحسن بشكل ملحوظ.اتبع هذه الإرشادات بسهولة بالغة.

كيفير يمكن أن يكون في حالة سكر بعد عشرة أيام فقط من بداية المرض.أكل منتج خال من الدهون أو واحد الذي لا يتجاوز محتوى الدهون 1٪.يجب أن تكون الجرعة التقريبية في البداية 50 مل.مع مرور الوقت، يزيد حجم إلى 200 مل( حول كوب من الكفير).أكثر من هذا العدد من المرضى لا ينبغي أن يشرب، لأنه خلاف ذلك التحمض من محتويات المعدة قد تتبع.فمن المستحسن أن تشرب كيفير ساعة قبل النوم.استخدام شراب فقط من نضارة اليومية، لأنه مع مرور الوقت يزيد من تركيز الكحول الإيثيلي.

أي الكفير هو أفضل؟

كل مصنع لديه الزبادي الخاص به، استعراض حول التي قد تختلف.وسوف ننظر في العلامات التجارية الأكثر شعبية، وفقا للعملاء.في بلدنا إنتاج أنواع مختلفة من هذا المنتج.وتشمل تلك الأكثر شعبية: "Biomax"، "روزا"، "Vkusnoteevo"، "36 سنتا"، "الكوخ"، "اللبن" و "نشط".دعونا ننظر كل واحد منهم على حدة.

"بيوماكس"( 1٪)

ميزة الكفير هي أنه لا يتضمن أي الدهون النباتية، ولا المواد الحافظة.ينصح الشراب لاتباع نظام غذائي.وتشمل عيوب المنتج الفائض من إجمالي نسبة البروتين بنسبة 10٪ مقارنة مع تلك المذكورة على العبوة.

"فكوسنوتيفو"( 1٪)

لا يحتوي هذا الكفير على النشا والمواد الحافظة.ولكن العمر الافتراضي المشار إليه، وهو أسبوعين، يتجاوز المعدل الموصى به من 3 أيام، وهو عيب كبير نوعا ما.

"روزسكي"( 3٪)

هذا الكفير له نفس الصفات المفيدة مثل بيوماكس.إن قصورها مبالغ فيه.

«كوخ"( 1٪)

هذا الكفير البروتين تزيد على 26٪ نتيجة لإضافة الحليب الجاف.بشكل عام، والمنتج هو طبيعي جدا وآمنة.

"36 كوبيكس"( 1٪)

مزايا هذا الكفير هي طعم الحامض لطيف وليس المواد الحافظة.الشيء الوحيد الذي يمكن أن يخلط هو تركيز أعلى من البروتين نسبة إلى تلك المشار إليها على الحزمة( الفرق حوالي 1.5٪).

"بروستوكفاشينو"( 1٪)

محتوى البروتين هنا يتجاوز المسموح به بنسبة 25٪ تقريبا.كما تجاوز قليلا، بالمقارنة مع ادعى، معاملات الحموضة ومحتوى الدهون.ومع ذلك، فإن المنتج هو طبيعي وآمن.

أكتيفيا( 3.2٪)

كما هو الحال مع المنتجات السابقة، لا يشمل هذا المنتج المواد الحافظة والدهون النباتية.والميزة الرئيسية للمنتج هو وجود بيفيدوباكتيريا.وبفضل هذا، يتم تضمين الكفير في قائمة المنتجات الغذائية.ومع ذلك، تتجاوز مدة الصلاحية المشار إليها الحد المسموح به بنحو 8 مرات.

كيفية اختيار كيفير؟

عند اختيار الكفير في المتجر، وإيلاء الاهتمام لتاريخ إنتاجها والعمر الافتراضي.البند الأخير من نوعية الكفير لا يزيد عن 10 أيام.قد يشير البيان على العبوة لفترة صلاحية أطول إلى وجود مواد حافظة في المنتج.

أما بالنسبة للحاوية نفسها، فمن المستحسن أن تكون شفافة.وبفضل هذا، سوف تكون قادرة على فحص بصريا اللبن قبل شرائه، تأكد من لونه الأبيض والاتساق الاتساق.وجود الكفير من الجلطات وحزمة يتحدث عن تخزين ما قبل البيع خاطئة للمنتج.

تذكر، يتم صنع اللبن الحقيقي، مغذية وصحية مع الخميرة الكفير.يمكن للمصنعين، بطبيعة الحال، استخدام بداية الحليب الجاف، ولكن مثل هذا المنتج لم يعد يمكن أن يسمى الكفير.لتحديد ما هو مصنوع من المشروبات معينة، دراسة التسميات على الحزمة.كما لا ينبغي أن يحتوي الكفير على جميع أنواع المضافات، وبالطبع، المواد الحافظة.

نأمل، الآن أنت تفهم ما هو استخدام الكفير لجسم الإنسان.