كيفية استخدام البروتين لفقدان الوزن؟

البروتين هو البنية الأساسية لجميع الخلايا الحية.ببساطة يحتاج إلى أن تدرج في النظام الغذائي اليومي.الأحماض الأمينية، التي توفرها، تسمح الانتعاش في الوقت المناسب من البروتينات في جسمنا.البروتين هو عنصر قيمة للغاية تنظيم عملية التمثيل الغذائي، لأنه لهضم الجسم يستهلك احتياطيات الطاقة الكبيرة.كيف يساعد البروتين لانقاص وزنه؟

قيمة البروتين - تكوينه

من أجل فهم لماذا البروتين مفيد جدا وكيف أنه يساهم في عملية فقدان الوزن، يجب علينا أولا فهم تكوينه.يتم تصنيع البروتينات في جميع الأنسجة والأعضاء في الجسم، ولكن إنتاجها الرئيسي هو في العضلات والكبد.

البروتين يحتوي على هيكل حبلا ثلاثي الأبعاد، بنيت من الأحماض الأمينية الفردية.مجموعات الأمينو والكربوكسيل من هذه الكتل الأساسية ترتبط بعضها البعض بواسطة السندات الببتيد، وخلق سلسلة من ببتيد.سلاسل جانبية من الأحماض الأمينية يمكن أن تتفاعل مع بعضها البعض في أماكن مختلفة من هذا الموضوع، لذلك ليست بسيطة، ولكن الملتوية في شكل مماثل لتشابك من الصوف أو قطعة ملتوية من الورق.بفضل مثل هذا التصميم، وتدفق مباشرة من ترتيب التفاعل بين الأحماض الأمينية، والبروتين يكتسب وظائف التمثيل الغذائي المختلفة.

الأنسجة البشرية تتكون من الأحماض الأمينية المختلفة، ما مجموعه 21. من هذه، سوى جزء من الجسم يمكن أن تنتج نفسها - انها الأحماض الأمينية الذاتية.يجب تزويد الباقي بالطعام، وندعوهم خارجيا.

كم من البروتين يحتاج الجسم؟

يجب أن يستهلك كل شخص جرعة من البروتينات على أساس العمر والوزن والجنس ودرجة النشاط البدني.الطلب على البروتين يختلف عن الجميع، سواء كان ذلك في سن المراهقة خلال النمو، كمال الاجسام البالغ من العمر 30 عاما أو الثلاثي الثلاثي من العمر.كما افتقارها، والفائض يمكن أن يكون للجسم ظاهرة سلبية.

متطلبات الجسم لا تعتمد فقط على الرياضة، ولكن أيضا على الغرض من التدريب ونظام التغذية الغذائية.الطلب على البروتين هو الأعلى في السلطة الرياضية، على وجه الخصوص، خلال تشكيل "النحت" من الجسم.الدهون والبروتين والكربوهيدرات - فقدان الوزن هو ممكن فقط مع التوازن الذي شيد بشكل صحيح.

لماذا أثناء فقدان الوزن تحتاج خاصة تأخذ الرعاية من جرعة مناسبة من البروتينات عالية الجودة؟

أولا، مع نقص في السعرات الحرارية، والعضلات تتعرض لزيادة الطلب على البروتينات نتيجة لتفاعلات تقويضي.والكائن الحي، إذا لم يحصل على طاقة كافية من مصادر أخرى، يبدأ في أخذ الأحماض الأمينية من الأنسجة العضلية.لذلك، خلال اتباع نظام غذائي رياضي، يحتاج الشخص إلى استهلاك أكثر منهم من المعتاد.ثانيا، يتم هضم البروتين بسرعة ويسبب "تأثير توليد الحرارة".

الحرق بعد الأيض

البروتينات ضرورية للحياة، ولكن بالنسبة للجسم، والهضم هو أكثر صعوبة بكثير من هضم الكربوهيدرات أو الدهون.ومن أجل تعلمها واستخدامها من الأغذية، هناك حاجة إلى طاقة إضافية.واحد غرام من البروتين يعطي 4 سعرة حرارية، ولكن استيعابها يتطلب استهلاك ما يصل إلى 24 سعرة حرارية!هذا هو السبب في اتباع نظام غذائي عالية في البروتين يسرع عملية التمثيل الغذائي ويعطي تأثير سريع في شكل فقدان الوزن.هضمها المباشر وامتصاص يؤثر على ارتفاع استهلاك الطاقة حتى خلال الفترة المتبقية، لذلك يتم استخدام البروتين لفقدان الوزن.الحمية من هذا النوع تساعد على التخلص من الجنيهات غير المرغوب فيها.

ما هو مقدار البروتين الذي يجب أن أستهلكه أثناء اتباع نظام غذائي؟

بالطبع، من أجل المسار الصحيح لجميع العمليات الكيميائية الحيوية في الجسم، هناك حاجة إلى جرعة معينة من البروتينات، المحدد لهذا الغرض أو ذاك.أفضل طريقة لجعل الحساب الصحيح لاحتياجاتهم هو استخدام آلة حاسبة البروتين لكتلة العضلات من الجسم، وهذا هو، كتلة الجسم النحيل.يمكن للمرأة أن تستهلك أقل من الرجال، دون أن تفقد كتلة العضلات.

إذا كان النشاط الوحيد خلال اليوم هو التمارين الرياضية، فإن 1.5-2 جم من البروتين لكل 1 كجم من وزن الجسم يكفي، في حين أن أولئك الذين يؤدون تدريب القوة يجب أن تستهلك 2-3 غرام شخص متوسط ​​وزنه 70 كجمفي فترة التدريب تحتاج إلى تناول 140 غراما من البروتين يوميا، وهو ما يعادل استهلاك 700 غرام من اللحوم!وهذه ليست مهمة سهلة.فمن الأفضل بكثير إذا تم الحصول على البروتينات من مجموعة متنوعة من المصادر.ولكن ينبغي تحديد قائمة البروتينات لفقدان الوزن وفقا للخصائص الفردية للجسم.

إن مدى إستهلاك البروتين في الجسم تمليه درجة هضمه وعدد الأحماض الأمينية المقيدة.البروتين من بيض الدجاج( البيضاوي) وحليب الثدي( اللاكتوالبومين) هو الأقرب إلى تكوين البروتين الجسم، وبالتالي يتم استخدامه مع أكبر فائدة.وتعتبر النسبة بين الأحماض الأمينية الفردية التي تشكل هذه البروتينات الأمثل - المعيار الذي تتم مقارنة البروتينات الأخرى.

الطلب على البروتينات

تقييم القيمة الغذائية للبروتينات والمواد الغذائية المختلفة له أهمية عملية كبيرة، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين هم على نظام غذائي وترغب في الحصول على شخصية أحلامهم.ومن الضروري ضمان التركيبة الصحيحة للتغذية الكافية لتغطية الطلب الفردي على هذا العنصر النادر على حد سواء مع الأغذية والمغذيات.

كيفية معرفة نوعية البروتين؟

لهذا الغرض، يتم استخدام مصطلح "حمض أميني سكور"، أي، يتم تحليل نوعية البروتين الخارجي المستهلك أثناء الوجبات، مع "عينة" مثالية.أنه يحد من استخدام الأحماض الأمينية الأخرى المستمدة من الطعام، تخليق البروتين إلى حد أن النسبة المئوية للمحتوى الأحماض الأمينية نفسه في بروتين النموذج هو.إذا تم استهلاك 70٪ فقط من L-ميثيونين من حيث 1 غرام من النيتروجين في أي وجبة، بالمقارنة مع بروتين النموذج، وهذا يعني أنه سيتم استخدام 70٪ فقط من الأحماض الأمينية منه لتخليق البروتين.وبالتالي فإن القيمة الغذائية ونوعية هذه الأخيرة في هذه الوجبة سيكون 70٪ فقط.

عند التخطيط لنظام غذائي، يجب أن يوضع في الاعتبار أن البروتينات واردة في منتجات التخسيس مثل البيض واللحوم والأسماك، وكذلك في المواد الغذائية التي لديها تكوين الأحماض الأمينية كاملة وتتميز التوافر البيولوجي عالية.

البروتين هو عنصر غذائي مهم جدا.ويسهم استخدامه في حرق السعرات الحرارية، ويساعد أيضا في بناء كتلة العضلات، مما يجعلها عنصرا هاما من أي نظام غذائي.لديها العديد من المزايا التي تؤثر بشكل إيجابي على أداء الجسم.ويشارك البروتين في عملية التمثيل الغذائي ويضمن الأداء السليم لجميع أجهزة الأعضاء.وبفضل منه يمكن تصحيح النمو والتنمية البشرية، فضلا عن تعويض عن الأضرار.

ما هو البروتين الموجود في؟قائمة المنتجات لفقدان الوزن

من الفواكه والخضروات هي السبانخ والجوافة والبابايا والطماطم المجففة والبازلاء الخضراء والخرشوف.اللحوم: لحم البقر ولحم الخنزير والنعام.من الأسماك، تجدر الإشارة إلى سمك السلمون، الهلبوت، التونة المعلبة، سمك القد المحيط الهادئ.غني في بياض البيض، لحم الدجاج، والأفكار.أيضا في النظام الغذائي الخاص بك تحتاج إلى إدخال البقوليات والحبوب.تلخيص

بيان

أن "بروتين العضلات تخفيضات" هو الأكثر نجاحا!المنتجات التي تحتوي على جرعة كبيرة منه تعطي شعورا بالشبع، مما يسمح لك للسيطرة على استهلاك المواد مثل الدهون والبروتين لفقدان الوزن.هذا المبلغ نفسه من السعرات الحرارية في شكل البروتين يعطي شعورا من ملء المعدة ويستغرق وقتا أطول مما كانت عليه في حالة الكربوهيدرات.

وهنا بعض الأسباب الهامة لماذا يجب أن تأكل البروتين لفقدان الوزن:

• يساعد هذا النظام الغذائي على بناء كتلة العضلات.البروتين هو مواد البناء الرئيسية للعضلات، لذلك إذا كنا نحلم شخصية لاعب كمال الأجسام - نحن بحاجة إلى اتخاذ كمية كبيرة من البروتين.
• مقارنة البروتينات والكربوهيدرات لفقدان الوزن، يمكننا أن نقول بثقة أن الأول هو بالتأكيد أفضل المشبعة من الكربوهيدرات.
• البروتين يسرع حرق الدهون.
• الموردة مع الغذاء، هو مصدر لا غنى عنه للطاقة.
• البروتين في النظام الغذائي له تأثير إيجابي على الرغبة الجنسية.
• يساعد في الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي والتوازن المائي.
• تشارك الأحماض الأمينية في التركيب الحيوي للجهاز المناعي الذي يعزز ويحمي الجسم من آثار مسببات الأمراض.

اتباع نظام غذائي عالي البروتين هو الحد من تناول الدهون في حين يوفر الجسم مع المزيد من البروتين.هذه الطريقة من فقدان الوزن، ومع ذلك، يجب أن يتبع بحذر، ويفضل أن لا تزيد عن 3-4 أسابيع.وإلا فإنه يمكن أن يكون ضارا، الأمر الذي سيؤدي إلى زيادة في حموضة الجسم، ونتيجة لذلك - زيادة في الحمل على البنكرياس والكلى.ونتيجة لذلك يمكن أن يكون التهاب المفاصل، لذلك ينصح الخبراء بعد شهر مثل هذا النظام الغذائي ليحل محله مع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية العادية.فمن أكثر أمانا لاستخدام البروتين لفقدان الوزن لمدة أسبوع تقريبا.