عصير المعدة

سطح الغشاء المخاطي في المعدة ديه عدد وافر من طيات تمتد طوليا والمرتفعات( حقول المعدة)، وهو عدد كبير من الحفر.في هذه الأخاديد وعصير المعدة المعدة.يتم إنتاجه من قبل الغدد من السطح المخاطي للجهاز، يبدو وكأنه سائل شفاف عديم اللون ولها طعم الحمضية.

وتنقسم خلايا الغدد في المعدة إلى ثلاث مجموعات: الرئيسية، إضافية و أوبكلادوشني.كل واحد منهم ينتج مكونات مختلفة تدخل عصير المعدة.تكوين الخلايا الرئيسية هو الإنزيمات التي تساعد على وضع المواد الغذائية إلى أبسط، سهلة الهضم منها.البيبسين، على سبيل المثال، انشقاقات البروتينات، والليباز - الدهون.الخلايا الجدارية

إنتاج حمض الهيدروكلوريك، والتي بدونها لا يمكن أن تشكل بيئة حمضية المطلوب في تجويف المعدة.تركيزه لا يتجاوز 0.5٪.دور كبير في الهضم ينتمي أيضا إلى حمض الهيدروكلوريك.فإنه يساعد على تخفيف العديد من المواد من جمجمة من المواد الغذائية، ويجعل الانزيمات النشطة من عصير المعدة، ويدمر الكائنات الحية الدقيقة.حمض الهيدروكلوريك يشارك في تشكيل هرمونات الجهاز الهضمي.كما أنه يثير إنتاج الإنزيمات من قبل البنكرياس.مثل مفهوم "الحموضة" يحدد كمية حمض الهيدروكلوريك في عصير المعدة.انها ليست دائما نفسها.الحموضة يعتمد على كيفية بسرعة ويتم الافراج عن عصير وعما إذا كان يحيد المخاط، الذي هو قلوي، والتغيرات مستوياته في أمراض الجهاز الجهاز الهضمي.

اللزوجة، التي لديها عصير المعدة، يعطيها المخاط إضافية تنتجها الخلايا.فإنه يجعل حمض الهيدروكلوريك محايدة، وبالتالي الحد من حموضة عصير المعدة.أيضا، هذا المخاط يعزز الهضم الكامل من المواد الغذائية، ويحمي من تهيج الغشاء المخاطي والضرر.

بالإضافة إلى المكونات المذكورة أعلاه، عصير المعدة يحتوي على العديد من المركبات العضوية وغير العضوية، بما في ذلك عامل قلعة - مادة خاصة، وهو أمر ضروري لامتصاص في الأمعاء الدقيقة فيتامين ب 12 ضروري لنضج الكامل لكريات الدم الحمراء في نخاع العظام.

عصير المعدة، يفرز في أوقات مختلفة من إفراز، لديه قوة الهضم مختلفة.وقد تم إنشاء هذا أيضا من قبل إب بافلوف.وقال إن إفراز لا تمتد بشكل مستمر عندما لا يكون هناك عملية الهضم في تجويف المعدة من عصير لم يتم تسليط الضوء عليها.وهي مصنوعة فقط في اتصال مع استقبال الطعام.إفراز عصير المعدة يمكن أن يثير ليس فقط الطعام الذي دخل في المعدة أو اللسان.حتى رائحة لها، والحديث عنها هو السبب في تعليمه.قد يكون عصير

المعدة تكوين مختلف وعدد من أمراض الكبد والدم والمعدة والمرارة والأمعاء، الخ أبحاثه - طريقة التشخيص أهم المستخدمة في الطب الحديث.ويعقد هذا عن طريق التحقيق في المعدة، والذي يتم حقنه مباشرة في المعدة الصيام أحيانا، وأحيانا بعد الحصول على وجبة الإفطار التحضيرية المكونة من المحفزات محددة.ثم يتم تحليل المحتويات المستخرجة.المجسات الحديثة لديها أجهزة الاستشعار التي تتفاعل مع درجة الحرارة والضغط والحموضة في الجهاز.

نوعية وكمية منه يمكن أن تتغير أيضا تحت تأثير العواطف، على الأعصاب.لذلك، في بعض الأحيان يتم إجراء اختبارات متكررة من عصير المعدة لتوضيح التشخيص.

ومن المعروف أنه في الممارسة الطبية وتستخدم على أنها دواء لأمراض المعدة، والتي يرافقه إطلاق كافية من عصير أو كمية صغيرة من حمض الهيدروكلوريك فيها.استخدامه فقط وفقا لتوجيهات الطبيب.عصير المعدة، وعين لهذا الغرض، يمكن أن تكون الطبيعي والاصطناعي.