Skořice: vlastnosti rostlin a vlastnosti
Koření se používá ke zlepšení chuti vařených pokrmů, ale mnoho z nich má také užitečné vlastnosti. Takové koření obsahují skořici. Vlastnosti této rostliny se používají při léčbě různých onemocnění a při kosmetologii. V obchodech se skořice prodává ve formě prášku nebo tyčinky. A jak to vypadá v přírodě?
Obecný popis
rostlina se nazývá „Cinnamomum Ceylon“, roste v tropických lesích v Asii, na Srí Lance a na Seychelách. Také tento stálezelený strom se pěstuje v Brazílii, Egyptě a Vietnamu. Plody jsou plody až do průměru 1 cm s charakteristickým fialovým odstínem. Pro přípravu koření používají tenká vnitřní vrstva kůry, která se vysuší, srolované a rozřeže na proužky na kousky. Takže v prodeji je známá skořice. Vlastnosti koření jsou příjemnou vůní a sladkou chutí.
Tam je také lzhekoritsa tato rostlina přirozeně s názvem „Cassia“, a to je nalezené v Indonésii a Číně.Kvalita tohoto produktu je mnohem nižší než v současnosti, protože pro jeho přípravu je použita celá kůra. Navíc složení kasie je kumarin v koncentraci, která je nebezpečná pro lidské zdraví.Složení
a kontraindikace
Koření obsahuje velké množství éterických olejů, bílkovin, sacharidů, tuků, vlákniny, minerálních látek, vitamínů a mastných kyselin. Kalorie Cinnamon je dostatečně vysoká, ale používat ho v malém množství, takže není nic špatného k tělu.
Díky obrovskému množství aktivních složek ve vaření, lidovém léčitelství a kosmetice se používá skořice. Jeho vlastnosti jsou velmi užitečné pro organismus, stejně jako antimykotikum, baktericidní, oteplování, antiseptické, antidepresivní účinek.
skořice vlastnosti ke snížení hmotnosti a hladiny cukru v krvi, čímž se normalizuje trávicí proces a činnost srdce a cév, jsou vysoce ceněny na výživu a přívrženci alternativní medicíny. Je také třeba poznamenat, že koření je schopné zvládnout chlad a kašel.
Přes řadu pozitivních aspektů, který má skořice, užitečné vlastnosti a kontraindikace jsou doplňkové.Výstřednost, nízký krevní tlak, pokročilý věk, vysoká horečka, podrážděnost - to jsou faktory, které by vás měl vyloučit ze stravy tohoto koření.Také těhotná je prozatím zdržena konzumace skořice.
Skořice a tradiční medicíny
zajistit svěží dech pomůže skořici. Vlastnosti antimikrobiálních a antifungálních účinků jsou již dlouho známy. Gastrointestinální onemocnění doprovázená nevolností, nízkou kyselostí, nadýmáním a zácpou, může být pozastaven, pokud koření používá pravidelně.U hypertenzních pacientů je skořice výborným prostředkem stabilizace krevního tlaku. Vlastnosti koření pro snížení cholesterolu jsou také velmi cenné.Pouze v tomto případě by měl být použit společně s medem. Z chladu se uvolní koupel s přídavkem skořice. Pocit únavy a napětí ve svalech pomůže odstranit masážní krém se skořicovým olejem.