Rozkročená zrna pro některé jsou pochoutka, pro jiné léky. Existuje mnoho receptů s těmito produkty. V závislosti na druhu zrna se jeho léčebné vlastnosti liší.Takže pšenice posiluje celý organismus a ovsa například léčí trauma a příznivě ovlivňuje svaly člověka.
Trochu historie
Od starověkého Egypta a Tibetu lidé vědí o výhodných vlastnostech klíčivých zrn. Ve starém Římě s pomocí pšenice posílily zdraví vojáků a v případě potřeby uzdravily rány. V Rusku byly také velmi oblíbené pokrmy z klíčky obilovin. Byly připraveny kissely, saláty, kaše a byly také použity při výrobě piva. V kurzu byly výrobky jako hrach, pšenice, oves, ječmen a další.
V třicátých letech dvacátého století byl proveden experiment, ve kterém bylo dokázáno, že zvíře může bezpečně existovat, používající pouze klíčky pšenice naklíčené.Ačkoli byla jiná rostlinná strava, subjekty nepřežily.
Od podání Annie Wigmore, která napsala více než 30 knih o výhodných vlastnostech pšeničných klíčků, mnoho vědců tento problém prostudovalo. Každý rok bylo možné objevit nové vlastnosti klíčivých zrn, zejména než užitečná pšenice.
Celková hodnota
Hlavní užitečné vlastnosti klíčivých zrn:
- Zvyšuje imunitu těla. Dobře chránit před nachlazeními a podobnými nemocemi. Díky příjmu klíčků obnoví tělo životně důležité procesy. To platí zejména ve stáří, kdy je oslabena přirozená ochrana člověka.
- Díky obilovinám dochází k mnohem rychlejšímu metabolismu. Práce nervového systému se také zlepšuje. Klíčenky pomáhají v boji proti nemocem, jako je žaludeční vřed, různé ekzémy.
- Má dobrou kombinaci sacharidů a bílkovin v dostatečném množství člověka. Také v klíčivých zrnech existuje mnoho potřebných vitaminů.
- Obsahují ve svém složení antioxidanty, které podporují omlazení těla. Vitamíny A, C a E, které jsou součástí klíčky obilovin, také pomáhají v tomto procesu.
- Příznivě ovlivňuje sexuální život člověka, stejně jako celkový výkon těla.
- Zrnité pšeničné zrna stimulují krevní oběh a normalizují množství hemoglobinu v krvi.
- Díky hořčíku ve výhoncích se tlak snižuje, riziko onemocnění spojených se srdcem se snižuje, cholesterol se vylučuje z těla.
- Také zrna jsou používána lidmi, kteří chtějí snížit svou váhu.
- Pozitivní účinek klíčivých obilovin na stabilizaci zdravého a úplného spánku je také odhalen.
- Pro prevenci rakoviny je užitečné pravidelně přidávat přídatné látky do vaší stravy.
- Pozitivní vliv na barvu a tloušťku vlasů, kvalitu vidění( po pravidelném podávání se zlepšuje), zdraví zubů, obecná koordinace pohybů.
Všechny tyto pozitivní charakteristiky platí pro všechna klíčená zrna, ale každá z nich má své vlastní specifické vlastnosti.
Pšenice
Tento produkt je nejpopulárnější.Šťávy z pšeničných klíčků se prodávají ve většině zemí jak v lékárnách, tak na trzích a obchodech. Nejslavnější lidé musí začít svůj den s částí tohoto užitečného produktu. Vlastnosti klíčivé pšenice jsou jedinečné.Pokusíme se zjistit, jak užitečné to je.
- Zlepšený metabolismus v těle.
- Po vyklíčení se vylepšuje imunita.
- Aktivně bojuje proti zánětlivým procesům, které se vyskytují v lidském těle.
- Pozitivní vliv na vizuální kvalitu. Pěstovaná pšenice je také užitečná při léčbě.Názory na to jsou jen pozitivní.
- Nehty a vlasy se stávají silnějšími a získávají přirozenou barvu.
- Při delším používání prodlužuje délku života.
- Vzhledem k tomu, že pšeničné klíčky jsou téměř nemožné přežít, pozitivně ovlivňují váhu osoby.
- Pomáhá tělu zbavit jedů a jiných škodlivých látek.
- Požití naklíčených zrn pomáhá při řešení různých nádorů a cyst.
Musí být velmi pečlivě zahájeno odběr klíčivých zrn, pokud máte určité potíže s onemocněním střev nebo tělo nerozkládá správně potravu. Nedoporučuje se jíst klíčky u pacientů s vředy. V prvních dnech příjmu obilovin je možná kontaminace žaludku plynem, problémy se stolicí, výstup kamení z ledvin a diuretikum. Mohou také být závratě, nevolnost. Nestákejte se. Po několika dnech se stav těla normalizuje a v budoucnosti budou dány pouze pozitivní signály. Věřte mi, zjistíte, že klíčí více než užitečná pšenice.
Oves
Velmi oblíbené jsou klíčky této obiloviny. Oves je bohatý na hořčík, zinek. Také v jeho složení jsou vitamíny B, C a E. Stejně jako ostatní naklíčené obiloviny má oves příznivě vliv na celé lidské tělo, což zlepšuje činnost všech systémů obecně.Výrazné vlastnosti této obiloviny:
- pomáhá v boji s onemocněním ledvin a jater;
- je velmi užitečné pro správné fungování štítné žlázy;
- k použití klíčí ovsa doporučuje lidem trpícím tuberkulózou;
- je často používán sportovci jako další urychlovač pro léčení různých druhů zranění;
- , stejně jako klíčenky z pšenice, podporuje metabolismus;
- obnovuje a normalizuje funkci gastrointestinálního traktu;
- kvetoucí oves stimuluje omlazení krve v lidském těle.
Aktuální otázka, jak používat naklíčený oves? Pokud máte v plánu pravidelně užívat klíčky z této obiloviny, pak 10-15 ks.den bude stačit, abyste brzy pocítili dramatické změny ve vašem zdraví a pohodlí.Nejlepším způsobem je doporučit, abyste před konzumací naklíčeného ovesu nepodrobili předběžnou úpravu na masovém mlýnu nebo odšťavovači.
Pohanka
Velmi bohatá na fosfor, hořčík, bór a jód. Obecně platí, že u různých onemocnění je víc než užitečná klíčí pohánková zrna.
- Dobře ovlivňuje hladinu hemoglobinu v krvi.
- Lidé s hypertenzí doporučuje, aby pravidelně užívali pohánkové klíčky.
- Tento výrobek přispívá velkou měrou k boji proti chorobám, jako jsou křečové žíly, diabetes mellitus, hemoroidy.
- Pohanka má pozitivní vliv na pevnost nádob.
- Přijetí klíčků přispívá ke zlepšení srdeční funkce.
- Používá se ke ztrátě krve.
- Aktivní boj s onemocněním jater a ledvin.
Hlavní výhodou klíčených zrn pohanky v největší ze zbývajících obilovin je přítomnost rutiny. Je to ten, kdo je zodpovědný za příznivý účinek na lidské lodě a za boj s nemocemi spojenými s jejich zraněním.
Jiné druhy klíčivých zrn
Méně časté při aplikaci, ale ne méně užitečné jsou ostatní zrna.
- Impulzy. Diuretické vlastnosti mají takové produkty jako cizrna, hrach. Kromě toho mají luštěniny mnoho bílkovin s malým množstvím tuku.Často se používají při různých dietách. Sójové klíčky přispívají k dobrému spánku a fazole jsou výborným obráncem proti chřipce. Nepoužívejte červenou odrůdu - je to jedovaté.
- Ječmen. Použití naklíčených zrn ječmene je zvýšení odolnosti těla a stabilizace acidobazické rovnováhy.
- dýně.Bakterie tohoto produktu jsou velmi užitečné pro muže. Přispívají k úspěšnému boji proti nemocem prostaty.
- Len.Úspěšně bojuje proti artróze, srdečním onemocněním a posiluje cévy mozku.
- Rýže. Chráněné zrno žita je dobrá prevence proti ateroskleróze. Také tento produkt pomáhá odstranit rádionuklidy z lidského těla.
- Bodlák bodlákový.Bakterie odstraňují kameny z ledviny a diuretikum a také významně investují do obnovy jaterních buněk.
- ženšen a slunečnice. Pokud neexistuje způsob, jak získat kořen ženšenu, můžete použít klíčené slunečnice. Vlastnosti těchto dvou produktů jsou téměř totožné - stabilizace nervového systému, zlepšení vidění, ideální stav pokožky.
- Semena sezamových semen. Mají velké množství vápníku, což pomáhá posílit kosti.
- Lentils. Pomůže v boji proti dětským nemocem. Její výhonky mají velké množství užitečného vápníku a bílkovin.
- Kvetoucí amaranth. Nasycuje tělo látkami, které mohou bojovat s rakovinou.
Proces klíčování
Velmi důležitý je faktor, odkud pocházel klíčící zrno. Výhodou bude pouze v případě, že nebyla podrobena chemickému ošetření.Vzhledem k popularitě tohoto produktu je nyní možné zakoupit připravené výhonky v lékárnách nebo na trzích. Můžete také koupit zpracované zrno ve formě šťávy, extrakty. Ale nepochybně nejužitečnější a nejbezpečnější jsou semena vyklíčená doma. Nemluvě o finanční stránce problému.
Při výběru zrna je třeba pečlivě přistupovat. Měly by vypadat přirozené a doslova dýchat život. Nejlepší je nakupovat zrno v lékárně nebo od známých farmářů, a ujistěte se, že ještě nebyly zpracovány chemikou.
Každé osivo má své vlastní malé klíčivé tajemství.Některé je třeba častěji napojit a některé by se naopak neměly dotknout. Obecný princip klíčivosti je však podobný.Nejprve si vezmeme malý talíř.Je žádoucí z porcelánu, jílu nebo skla. Zrno pro klíčení se promyje ve třech stupních. Nejdříve čistou vodu, pak několik minut namočenou v manganistanu draselném a znovu pod sprchou.
V připravených pokojích položte zrno. Naplňte vodou rychlostí několika centimetrů nad úroveň produktu. Semena, která se objevila, jsou vyřazena - nebudou klíčit. Podšálka se semeny položila na teplé místo s teplotou asi 20 stupňů a hodinky, takže přímé paprsky slunce neklesají.
Po 2 hodinách proveďte druhé mytí zrna a změňte vodu v pokojích. Po dalších dvou hodinách opakujeme akci. Z opuštěných zrn vypustíme vodu a zakryjeme vlhkou gázou nebo látkou.
S příchodem prvních výhonků položíme pokrmy do ledničky. Několikrát denně děláme mytí zrna a navlhčete gázu.
Existuje několik dalších způsobů, jak klíčit zrna. Jedná se o použití plechovky nebo sklenice se sítkem. Hlavní věc je dodržovat výše uvedená pravidla, aby klíčky rostly rychle a měly léčebné vlastnosti.
Pšeničné recepty
Jak jíst naklíčená pšenice? Samozřejmě můžete mít jen několik gramů klíčky tohoto zrna každé ráno, ale pokud to budete potřebovat, můžete kombinovat užitečné s příjemnou a připravit lahodné pokrmy.
Pšenice klíčená medem. Nejjednodušší recept. Vezmeme tři lžíce kulatých zrn pšenice a necháme je přes maso. Pak přidejte jednu nebo dvě lžičky medu. Důkladně promíchejte a užívejte si s potěšením. Pro lepší absorpci se nedoporučuje užívat jiná jídla po dobu 3 hodin. Než začnete pěstovat pěstovanou pšenici, doporučujeme pít trochu vody.
Lahodný salát. Pro něj musíte vzít dvě lžíce klíčících se slunečnicových semen a pšenice a rozemlat je v mlecím stroji. Jemně nakrájejte jeden banán a kiwi. Strouhněte 100 gramů sýra. Smíchejte všechny přísady a přidejte 2 lžíce medu.Šťávová šťáva s polozkou citronu. Nahoru s 3 lžícemi semen granátového jablka. Než konzumujete klíčené zrno, poraďte se s lékařem.
Zde je způsob, jak jíst pěstovanou pšenici. Prostřednictvím brusky na maso se zrna procházejí spolu s ořechy a sušenými ovocemi. Z přijaté hmotnosti uděláme sušenky, které jsou z výše uvedeného posypány semeny sezamu nebo máku. Potom vložte koláč do trouby a pečte 15 minut.
Kissel( jednoduchý recept). Twist klíčky pšenice, nalít je vodou a vařit. Po zhruba půlhodinové hromadě stékají sítem. Položte hotovou polévku do chladničky.
Jídla z jiných klíčivých zrn
Existuje mnoho jídel, kde hlavní složkou je naklíčené zrno. Recepty mohou být pro první kurzy, pro přílohy a dokonce i pro dezerty.
Kissel z ovesu. Projíždíme výhonky masovou mlýnkou a zředíme studenou vodou. Přidejte do směsi vroucí vodu a vařte 2-3 minuty. Pojďme na chvíli vařit. Salát s naklíčenými zrnky ovsa. Poloviční kroužek nakrájejte na 300 gramů rajčat a jednu cibuli. Rozdrtíme jeden stroužek česneku. Nakrájejte na 30 gramů petrželky a kopru, stejně jako 100 gramů naklíčeného ovsa. Salát naplníme třemi lžíci rostlinného oleje. Sůl, pepř přidat na chuť.Salát s mrkví a naklíčenou pohankou .Roštíme na struhadle 2 jablka a jednu mrkev, přidáme k nim 100 gramů našich klíčků.Zřeďte chuť s vlašskými ořechy, mandlemi, které předem mletíme. Výsledný salát vyrábíme rostlinným olejem.
Ovesná kaše. Vložíme do mixéru 10 gramů klíčících se zrnko, jeden banán a trochu rozinkami. Výrobky dobře brousíme. Všechno, kaše je připravená.
S alat s naklíčenou čočkou a kukuřicí. Vezměte poloviční sklenici obilovin, jednoho pepře, lžíce mořského kale, předem namočené, jednu cibuli, trochu zelených koprů a petrželky. Všechny přísady jsou mleté a smíšené.Salát přelijeme grapefruitovou šťávou nebo citronovou šťávou.
Rozklíčená sója se žampiony. 100 gramů výhonků nakrájíme, vylijeme vařenou vodou. Houby předvaříme a nakrájíme( 15 gramů sušených).Smažte ingredience v pánvi se sezamovým olejem, opatrně smažte. Přidáme malý houbový vývar. Na konci vylijeme trochu více sezamového oleje, který je předpečený sladkým pepřem. Hrachová polévka. 1 sklenici semen fazolí v mixéru spolu s celerem, jarní cibulkou a kořením a také dvěma sklenicemi vody.
Nakláněná zrna v kosmetice
Jak jinak můžete použít naklíčené zrno? Výhody těla z výhonků může být nejen to, že je vezmete dovnitř, ale i když je používán pro externí použití.Existuje několik masky, které budou mít pozitivní vliv na pokožku.
Můžete připravit lotion .Chcete-li to udělat, naplňte klíčky ovsa, pšenice nebo žita se sklenkou bílého vína a nechte vařit na několik dní.Infuzní filtr přes síto a přidat jeden žloutek. Pro suchou pokožku je to velmi užitečné krém. Maska
pro obličej. Smíchejte jednu čajovou lžičku klíčených zrnek pšenice a kvasnic. Přidejte 2 lžíce slunečnicového oleje a jeden žloutek. Přiloženou masku položíme na kůži obličeje a krku a počkáme, až uschne. Poté je vše umyjte teplou vodou a ošetřete ji kostkou ledu. Nakonec masírujeme obličej tukovým krémem.
Maska na vlasy. Smíchejte 3 polévkové lžíce klíčené pšenice a koňaku. Přidejte do nich 2 žloutky, lžíci zakysané smetany a lžičku olivového oleje. Důkladně promíchejte všechny přísady a aplikujte na předem vyprané vlasy. Zabalíme je ručníkem a počkáme půl hodiny. Pak opatrně omyjte masku. Díky pravidelnému použití tohoto krému získávají vaše vlasy sílu a krásný lesk.
Lidové recepty z některých onemocnění
V lidové medicíně jsou klíčené zrniny používány téměř u všech typů nemocí.Zvažte některé z nejběžnějších.
Pro nachlazení, chřipka. Můžete připravit užitečný čaj, který snižuje teplotu. Chcete-li to udělat, potřebujete 2 lžíce listů maliny a jeden klíčeném pšeničném zrnu. K nim přidejte půl citronu a pár lžiček medu. Nalijte všechny pololitry vařené vody a nechte vařit asi 15 minut. Také užitečné pro běžnou zimu je infuze pro stírání.Pro jeho přípravu se používá 300 gramů vodky, čajové lžičky klíčících se zrn a několika květů lila.
Z rány, škrábanců a jiných poškození kůže. Masť je vyrobena z chmele, heřmánku, pšeničné trávy, řebříčku, neplodu. Všechny ingredience musí vzít jednu polévkovou lžíci a nalít litr vařené vody, vařit nejdéle 20 minut. Ošetřete místa poškození kůže mastí a poté jej omyjte vodou, ve které byliny byly vařené.
Z gastritidy, žaludečních vředů .Vyrobíme léčebný nápoj z lžíce naklíčených zrn a dvou sklenic džusu z brambor. Vezměte lék třikrát denně na 2 lžíce.l.před jídlem.
Z onemocnění jater, pankreatické .Smíchejte na lžíci žita a kopřivy. Vařte asi půl hodiny v litrech vody. Potom odčerpáme odvar. Vezměte si půl šálku třikrát denně.
Závěr
Ať už jde o oves, pohanky, hrach nebo klíčenou pšenici, recenze běžných lidí a odborníků jsou jen pozitivní.Díky příjmu těchto produktů se mnoho lidí zbavilo svých onemocnění.Použití klíček obilovin je nesporné.Hlavní věcí je vybrat správné zrno, které potřebujete, a ne zneužívat jejich aplikaci. Také pečlivě sledujte kvalitu obilovin, technologii klíčení.Ujistěte se, že před použitím tohoto přípravku konzultujte s lékařem, aby nedošlo k poškození zdraví.Pokud nejsou žádné kontraindikace, pak díky denní stravě s přidáním naklíčených zrn budete schopni se vyhnout mnoha chorobám a žít dlouhý a zdravý život. Hlavní věc je, že to není bezvýznamné.