Desværre glemmer folk, der lider af cholecystitis, næsten altid smagen af stegte kartofler, krydrede retter og alle slags marinader. Sagen er, at disse begrænsninger er påkrævet af deres specielle power scheme. Ellers bliver inflammationen af galdeblæren simpelthen forværret, hvilket vil medføre mange negative konsekvenser. I denne artikel vil vi beskrive, hvordan kosten adskiller sig fra cholecystitis. Det skal bemærkes, at alle de oplysninger, der er givet i denne artikel, kun er anbefalende. Under alle omstændigheder skal diætet ordineres af lægen individuelt.
Generelle principper for
Ifølge eksperter er kosten for cholecystitis en af de strengeste. Så det anbefales at spise mindst fem gange om dagen, så galden i kroppen ikke vil stagnere. På den anden side bør du ikke overvære og spise, som de siger, til fremtidig brug. Det er bedre at bære små beholdere med dig som snack, hvis du ikke har tid til et komplet måltid. Kost i cholecystit anbefaler at begrænse mængden af forbrugte fedtstoffer og såkaldte raffinerede kulhydrater. Det er også bedre at opgive højkolesterolprodukter( hjerner, lever, æggeblomme osv.).Hvad kan du spise? Eksperter anbefaler at fokusere på fødevarer, der er rige på fiber, da det hjælper med at fjerne kolesterol fra kroppen. Der bør lægges særlig vægt på kogeprocessen. Den bedste mulighed er grøntsager tilberedt til dampning eller bagning i ovnen.
Autoriserede produkter. Menu
Kosten med cholecystiti medfører selvfølgelig store restriktioner for de velkendte og sådanne foretrukne fødevarer. Men det betyder ikke, at du bliver nødt til at sulte. På ingen måde! Fra nedenstående varianter er det muligt at lave en meget god frokost, og det er velsmagende, og vigtigst af alt er det nyttigt at have det godt:
- cottage cheese;
- forældet brød;
- fedtfattigt kød / fjerkræ;
- alle slags grøntsager( courgette, gulerødder, rødbeder, kål, tomater osv.);
- protein omeletter;
- søde bær og frugter.
Så fra alle ovenstående er det meget enkelt, det er muligt at lave menuen for hver dag. For eksempel kan du spise frokost omelet eller cottage cheese til frokost. Til frokost vil en god løsning være dampfisk og grøntsager, og til middag kan du forkæle dig med et stykke magert kød med en let salat. I mellemrummet mellem de sædvanlige( basale) måltider er en snack i form af frugt tilladt.
Forbudte produkter:
- alt stegt mad;
- olieholdig fisk og kød;
- chokolade, slik, bagning;
- svampe;
- bælgfrugter;
- dåsevarer.
Terapeutisk kost til cholecystitis. Nyttige tips
På trods af det tilsyneladende ved første øjekast alvorligheden indeholder denne slags mad mange lækre produkter. For eksempel får patienter lov til at spise pærer. Sagen er, at de har den mest gavnlige effekt på tilstanden af galdeblæren. Desuden, inden du går i seng, hvis du er sulten, kan du drikke et glas fedtfattigt kefir. Generelt er kosten for cholecystiti, som eksperter siger, meget effektiv. Det er trods alt takket være hende, at hun kan undgå negative konsekvenser under sygdommens udvikling.