Hvad siger de, der fra tv-skærme, at en sund kost til vægttab betyder mere end nogen diæt? Først og fremmest taler vi om det korrekte udvalg af produkter og metoder til deres forberedelse, som bestemmer energiværdi, vitaminsikkerhed, sporstoffer etc.
Hvad er korrekt ernæring? Det er også en rimelig fordeling af mad hele dagen. Som læger etableret ved forskning forsømmer de fleste fede mennesker morgenmad. Men medicin har vist at en loyal ven med at tabe sig er en stor morgenmad. Det hjælper med at distribuere fødeindtaget korrekt i løbet af dagen.
Korrekt ernæring er også et minimum af stege. Det skal udskiftes med kogte produkter, stewed retter. Ideelt - køb en damper. Som følge af varmebehandling ødelægges en stor procentdel af vitaminer og mikroelementer. En damper giver dig mulighed for at redde næsten alle nyttige stoffer. Fødevarer tilberedt på vandet, indeholder mindre fedt, så retterne er mere lette og kalorier. Mayonnaise erstatning for cremefløde, skarpe saucer - til tør krydderier. Spis så mange friske grøntsager som muligt.
Reglerne for sund kost kræver afvisning af halvfabrikata. I betragtning af den manglende tid er det naturligvis berettiget at købe pelmeni og lignende. Men hvis du tager højde for hvor mange naturlige erstatninger, tilsætningsstoffer og smagsstoffer de bruger, bliver det indlysende, at spare tid vil medføre ekstraordinær skade på dit helbred og figur. Hvis du er så glad for vareniki eller fyldte pandekager, er det bedre at spise dem sjældnere og kun hjemmelavede.
Hvad er der mere med i begrebet "sund kost til vægttab"?Du skal spise friskkogte, friske retter. Det vil sige, du skal lave mad i små mængder, så mad ikke behøver at varme op. Dette er selvfølgelig meget svært at opnå, men man bør stræbe efter dette.
Sund kost til vægttab kræver det optimale gennemsnitlige antal kalorier forbrugt pr. Dag. For at gøre dette behøver de ikke at scrupuløst tælles, det er kun nok til at måle( intuitivt) næringsværdien af produkterne med den udnyttede energi om dagen. For at overholde denne regel skal du prøve at spise nyttige og nødvendige fødevarer i små mængder med pauser på 3-4 timer uden at overbelaste kroppen med for tung mad, hvilket er vanskeligt at hurtigt behandle. Jo mere tid der ikke er brug for denne behandling, desto større chancer er der for at gå i vægt. Prøv derfor at spise grøntsagssalater, og ikke desserter med fløde.
Det berømte motto hos alle diætister - drik masser af vand. Almindeligt rent vand. Norm - ikke mindre end en og en halv liter om dagen. Hvis du kan, drik mere. Af den måde er flydende retter( supper, kartoffelmos osv.) Også vigtige, som hovedvæsken. I denne form er mad lettere at fordøje, det er nyttigt for maven og hele fordøjelsessystemet.
En anden regel, der er baseret på en sund kost til vægttab, er et særskilt måltid. Det betyder, at du ikke kan blande kulhydrat og protein fødevarer. Fisk, æg, oste, kød, korn og kartofler bør kun spises med grøntsager. Nu følger dette princip meget mange.