Uden vitaminer og mineraler i menneskekroppen kan intet system fungere. Deres mangel er i stand til at provokere alvorlige sygdomme og krænkelser af indre organers arbejde. Hvert specifikt kemisk element har en række funktioner, graden af indflydelse på visse funktioner i vores krop. Så hvordan finder du ud af, hvilke vitaminer der er indeholdt i hvilke fødevarer? Lad os se på hver gruppe separat.
Alle vitaminer er opdelt i fedtopløselige og vandopløselige. Gruppen af vandopløselige alle vitaminerne i gruppe B, vitamin C, samt PP( pantothenic og folsyre).For fedtopløselige vitaminer er normalt omtales A, D, E og K. De vitaminer og mineraler i produkterne med til at opretholde normal generelle sundhed og øge vitalitet.
Vitamin A giver en normal funktion af slimhinderne og har en gavnlig virkning på huden. Det forbedrer syn, øger kroppens modstand mod sygdomme betydeligt, understøtter immunsystemets aktivitet som helhed. Vitaminer A findes i fødevarer som lever og abrikoser. Det kan også bemærkes, at næsten alle fisk og skaldyr indeholder dette element i en temmelig stor mængde.
B-vitaminer påvirker positivt styrkelsen af nervesystemet, forbedrer hukommelsen og fremmer fordøjelsen. Vitamin B1 findes i grøntsager, fjerkræ, ris. B2 anbefales til dem, der ønsker at styrke deres negle og hår. Dette element findes i æg, mælk og broccoli. B12 påvirker positivt nervesystemet og fremmer hæmopoiesis. Indeholder dette vitamin i fisk og skaldyr, kød og ost. B6 indeholder brygersgær, bønner, æggeblomme og fuldkorn.
Vitaminer i frugt og grøntsager, såsom folinsyre i grønne ærter, spinat, kål og savoy, kræves af kroppen i en vækstperiode og kan have en positiv indflydelse på biokemiske sammensætning af blodet.
at opretholde normal tarmfunktion, anbefales det at indtage fødevarer, der indeholder pantothensyre - blomkål, æggeblommer, kød, bønner.
Hvilke vitaminer er indeholdt i, hvilke produkter i dag er nemme at lære. Dette emne er af interesse for et stort antal mennesker og diskuteres bredt. Faktisk har der i de seneste år været en betydelig stigning i tilhængere af en sund livsstil og ordentlig ernæring.
Folk, der har en tendens til sygdomme i det endokrine system, er det nyttigt at inkludere i kosten af sojabønner, brune ris og tomater. Alle disse produkter indeholder biotin, som har en gavnlig effekt på funktionerne i det endokrine system og hjælper med at regulere blodsukkerniveauerne.
Vitamin C fremmer hurtig helbredelse af sår, dannelse af knogler og bindevæv, styrker immunsystemet. Det findes i vilde rosen, havtorn og mange andre frugter og grøntsager. Generelt absorberes vitaminer i grøntsager og frugter meget hurtigere, da disse produkter kan forbruges uden forudgående varmebehandling. Disse stoffer øger immuniteten og styrker vores helbred.
Hvilke vitaminer er indeholdt i visse fødevarer er især nyttigt at kende de mennesker, der er i stressede situationer, atleter, rygere, unge og ældre. Når alt kommer til alt kræver disse kategorier af mennesker ofte kontrol over niveauet for forbrug af mineraler og vitaminer.
gravide kvinder og ældre er meget nyttigt at inkludere i kosten af æg, fisk, lever, æg, fordi det er i disse produkter indeholder styrker D. knogler og tænder Vitamin farten ned aldring og styrke det endokrine system kan være ved at spise nødder og vegetabilske olier - de observerede et forhøjet indholdvitamin E.
Hvilke vitaminer er indeholdt i hvilke fødevarer - det er vigtigt at kende alle. Tross alt afhænger vores sundhed kun på os selv!