Pankrease mahl: kirjeldus, koostis, funktsioonid ja funktsioonid
Pankrease mahl on vedelik, mida pankreas toodab. See sarnaneb leeliselise ja läbipaistva värvita vedelikuga. Näär on kõhukelme taga ja ühendab selgroogu 1 ja 2 selgroolülide tasemel nimmepiirkonnas. Ligikaudu on täiskasvanu mass 80 grammi ja pikkus 22 cm. Pankreas on pea, keha ja saba. See koosneb näärmetekestest ja väljaheidetavatest kanalitest. Vastavalt viimase pankrease mahla edasi kaheteistsõrmiksoole. Milline on see kompositsioon ja milline funktsioon see kehas toimib? See on nüüd ja seda arutatakse.
Pankrease mahla koostis
Pankrease vedelik koosneb järgmistest komponentidest:
- kreatiniin;
- kusihape;
- karbamiid;
- erinevad mikroelemendid.
Üks inimene toodab umbes 1,5-2 liitrit pankrease mahla päevas. Sekretsiooni kontrollib närvisüsteem ja endokriinsüsteem. Kui suur osa pankrease mahlast eraldab nääre, tekib pankreatiidi äge ja krooniline staadium. Sekretsiooni puudumisel kaotab inimene kehakaalu kiiresti, kuigi tal on suurenenud söögiisu ja sööb palju. See on tingitud sellest, et toit kehas kehvasti imendub. Pankrease mahl mängib toitu seedides tohutult rolli. Selle koostis on enamasti vesi. Seega moodustab see umbes 98 protsenti ja ülejäänud orgaaniliste elementide puhul 2 protsenti.
Pankrease mahl ja selle ensüümid
Pankrease mahlaensüümid on jagatud kahte rühma: orgaanilised ja anorgaanilised. Orgaanilised on:
- kümotrüpsiin;
- trüpsiin;
- fosfolipaas;
- elastaas;
- karboksüpeptidaas ja muud ensüümid proensüümide kujul, millel on võime seedimisel eraldada valgud, rasvad ja süsivesikud.
Anorgaanilised ensüümid hõlmavad järgmist:
- amülaas;
- maltase;
- laktaas;
- lipaas.
Pankrease ensüümid on üsna agressiivsed. Seetõttu tekitab rauda trüpsiini inhibiitorit, et vältida rakkude isepuhumist.
Pankrease mahl:
funktsioon Meestele on pankreas väga oluline ja täidab palju vajalikke funktsioone. Kõigepealt toodab see vedelikku, mis on vajalik toidu saamiseks. Selle omaduse abil töödeldakse kõhule sattunud toiduaineid ainetena, mis seejärel kogu keha ulatuses jaotatakse. Pankrease mahl kontrollib seedimist. See sisaldab kõiki seedimist vajavaid ensüüme. On väga oluline, et pankrease mahla happelisus ei oleks madalam kui 7, 5 pH ja mitte üle 8,5 pH.Pankrease mahla( pankrease mahla) toodetakse iga toiduga maos ja see muutub peamiseks selle seedimisprotsessiks. Omadused
õige seedimist
pankrease sekreedi paistma piisaval arvul ja protsessi seedimist on kiire ja sujuvalt, on vaja kinni õige ja tervislik toitumine, püüdke vältida söömist vürtsikas, praetud ja rasvaseid toite. Selline toit suurendab töökoormust soolestikus ja maos, mis mõjutab kõhunäärme ebasoodsat tööd.
Pankrease
tootva mahla tunnused Pankrease mahla tootmiseks on kolm peamist faasi:
Brain. põhineb tingimuslikel ja tingimusteta refleksidel. Tingimus viitab:
- toidu nähtavusele;
- oma lõhna;
- keetmine;
- mainis maitsvat toitu.
Sel juhul vabaneb pankrease mahl närviimpulsside mõjul, mis ulatuvad koorest kuni nääreni. Seetõttu on see protsess saanud nime tingimuslik-refleks.
Tundmatu refleksiefektide hulka kuulub pankrease mahla tootmine, kui seda stimuleeritakse neelu ja suuõõne söömise teel.
Ajufaasiline faas on lühiajaline ja koos sellega toodetakse väikest mahla, kuid suur hulk ensüüme.
seedetrakt. See faas põhineb retseptorite stimulatsioonil mao sisestatud toiduga. Selle tagajärjel ärritavad neuronid ja läbivad sekretoorseid kiude nääre, kus mahla sekretsioon toimub erilise hormooni, gastriini mõjul. Mao faasis on mahlal vähe sooli ja vett ning palju orgaanilisi ensüüme.
soolestik. See läbib humoraalseid ja närviimpulsse. Toidulisandite sisestamisel tekkiva maosisalduse kontrolli all ja toitainete koostisosade mittetäieliku jaotamise produktidest suunatakse impulsse ajju ja seejärel näärmele, mille tulemusena algab pankrease mahla tootmine.
Toidu mõju pankrease mahla tootmisel
Puhkeperioodil ei tekita pankreas pankrease mahla. Söömise ajal ja pärast seda valitakse pidev valik. Pankrease mahl, selle kogus, toiduse seedimisega seotud funktsioonid ja protsessi kestus sõltuvad toidu kvaliteedi väärtustest ja selle koostisest. Suurtes kogustes toodetakse pankrease mahla leiva ja pagaritoodete valmistamisel. Liha vähem ja piimatoodete jaoks väga vähe. Lambalihavedelik, mis vabastati liha ja lihatoodete töötlemiseks, on leelisem kui teiste toodete puhul. Rasvavedeliste toitude valmistamisel on mahlas mahutis kolm korda rohkem lipaasi( võrreldes lihatoidega).
Seedlussüsteemi keskus on keerukas struktuur, selle komponendid on paljudes aju osades. Kõik need on omavahel seotud. Seedekeskuses on palju funktsioone. Nende seas on võimalik eristada järgmist:
- on seotud mootori, imemise ja sekretoorse funktsiooni reguleerimisega;
- annab märku näljast, küllastustundest ja janu.
Hunger on toidu vajadusest tingitud tunde. See põhineb tingimusteta refleksil, mis on kõhunäärmele ülekantud närvisüsteemi osadest. On parem süüa väikseid eine kuni viis korda päevas. Seejärel toimib pankreas korralikult ja riketeta.
Hoolitse ennast ja jääda terveks!