Selleks, et alati jääks jõuline ja energiline, vajab inimene kütust. See on loomulikult toit, mitte bensiin või kivisüsi. Tuleb märkida, et sel juhul ei tähenda paremini alati rohkem ja meeste ja naiste puhul kehtib isegi iga päev kalorite määr.
Mis on kalorit?
Füüsikas on sõna "kalorite" soojusühik. Teisisõnu on see näitaja selle kohta, kui palju energiat saab ühe keha teisele üle kanda. Toidu puhul on kõik väga sarnased - igal tootel on teatud koostis ja selle vastav energiasisaldus. Suhe on selline: 1 grammine valk ja süsivesikud vastavad 4 kalorile ja 1 grammine rasv - 9 kalorit.
kaasaegsel Homo sapiensil ei ole tungivat vajadust täieliku ahistamise järele. Enamik inimesi, vastupidi, töötavad "sit-down" asendis, mis viib istuv eluviis ja toidu ostetud supermarket, mis asub jalutuskäigu kaugusel majast. Sellepärast seotud terviseprobleemide ülekaaluga nüüd esiplaanile, ja kui te jätkate väljendada kujundlikult küsimus, kui palju teil on vaja täita kütusena, on muutunud üheks kõige pakilisem.
päevane kalorite määr
Meeste ja naiste jaoks on toiduga kaasas olev energia hulk mõnevõrra erinev. See on peamiselt seotud füsioloogiliste tunnustega. Hunter-getteril on alati mänginud meest, kellel on suurem lihasmass, ja selle hooldamiseks on vaja palju energiat.
Lisaks hulk kaloreid, mis võivad absorbeerida inimesed, sõltub tema vanusest ja geneetiline eelsoodumus olla ülekaalus või kõhnus( nn "somaatiliste").Toidu jaoks vajaliku ja kogu elu jaoks vajaliku energia optimaalse suhte kindlaksmääramiseks on oluline tegur üksikisiku elustiil. Kui füüsiline aktiivsus toimub päeva jooksul, siis metaboliseerub ainevahetus ja keha vajab palju rohkem energiat.
Iga konkreetse isiku puhul on päevase kalorite määra arvutus üsna raske, kuid seal on nn keskmistatud väärtused. Need vastavad enamiku inimeste vajadustele ja väärt on keskenduda nendele näitajatele.
Niisiis, vastavalt arvukad teaduslikud uuringud päevamäära kaloreid mehed peaksid olema tasemel:
- 2000-2400 kalorit päevas istuv elu;
- 2400-2600 kalorit päevas mõõdukalt aktiivse eluviisiga;
- 2600-3200 kalorit päevas aktiivse eluviisiga.
Naiste jaoks on need näitajad järgmised:
- 1600-1800 kalorit;
- 1800-2200 kalorit;
- 2200-2500 kalorit.
õige tasakaal valkude, rasvade ja süsivesikute
Kui installitud norm kaloritest meeste ja naiste, toitumisspetsialistid märkida, et mõned inimesed, kes rangelt kinni pidanud, ikka kaalus või halvasti. Tegelikult pole see üllatav. Lõppude lõpuks on iga toitaine, olgu see siis valk, rasv või süsivesikud, teatud funktsioonid. Niisiis, põhifunktsioon rasva - on tagada varude toitainete, süsivesikuid - energiavarustus, valgud - tootmine ensüümid, hormoonid ja ehituse uusi rakke.
Seetõttu tuleks arvesse võtta mitte ainult meeste ja naiste igapäevaste kalorite normi, vaid ka tarbitava toidu kvalitatiivset koostist. Toidus on soovitav järgida järgmist suhet: 10-15% valku, 25-30% rasvasisaldust, ülejäänud osa peaks olema hõivatud süsivesikutega. Samal ajal, sõltuvalt sellest, kas eesmärk on seatud( kehakaalu langus või vastupidi - massi kasv), saate muuta tarbitud komponentide hulka.