Jus de carotte: propriétés utiles et contre-indications, conseils d'une nutritionniste

Jus de carotte, propriétés utiles et contre-indications qui seront discutées dans cet article, tout le monde le sait. Quand ils sont enfants, les mamans et les grand-mères donnent souvent à boire à leurs bébés. Mais le jus de carotte a des propriétés bénéfiques et les contre-indications pour les enfants sont les mêmes que pour les adultes. Par conséquent, ceux qui l'ont bu dans l'enfance, peuvent aussi le faire, étant des adultes. Tous les nutritionnistes s'entendent sur les énormes avantages que cette boisson curative peut apporter au corps.

Une autre chose importante est qu'elle est complètement accessible. Après tout, les matières premières sont peu coûteuses et chaque bonne femme au foyer peut préparer une boisson à la maison. Bien sûr, avant de commencer à boire du jus de carotte, ses propriétés utiles et ses contre-indications doivent être soigneusement étudiées.

Carottes étonnantes

Tout d'abord, le légume diffère beaucoup de vitamine A. Après avoir bu seulement 100 grammes de la boisson le matin, vous vous procurerez cette vitamine jusqu'à midi. Les acides organiques, après avoir bu le jus dans la même quantité, vous obtenez 10% de l'indemnité journalière. En outre, il contient de nombreuses vitamines E, C, B2, PP et B1.

Vous ne trouverez pas moins de minéraux ici. Le phosphore, le calcium, le magnésium, le fer, le sodium et le potassium - tout ce que le corps reçoit avec les carottes mangées. Lorsque vous buvez du jus, il est important de savoir comment le préparer afin que les substances utiles ne soient pas perdues.

Avec toute la richesse des vitamines, il a très peu de calories. Par conséquent, les nutritionnistes tout comme un conseiller ce jus pour la perte de poids et la récupération simultanée.

Jus de carotte: propriétés utiles

Les contre-indications et les qualités médicinales du légume sont dues à la tolérance individuelle. L'action utile des carottes est d'améliorer l'activité digestive, les fonctions protectrices du corps, renforcer l'immunité.Avec une consommation régulière, les nerfs sont considérablement renforcés. Grâce à la présence de calcium, les os, les dents et les ongles vont s'améliorer. Chez les femmes allaitantes, le lait sera enrichi, et pendant la grossesse, le bébé se développera mieux.

Dans le même temps, il existe une prévention du cancer, car en raison des propriétés antioxydantes, l'effet des radicaux libres est réduit. Nettoie les intestins et les reins, et le foie et tous les autres organes sont incités à revitaliser. Le jus a également un effet bénéfique sur la peau avec l'eczéma, la dermatite et son vieillissement précoce. En plus des propriétés de la boisson de jeunesse, le bêta-carotène, qui fait partie de la carotte, améliorera la vue, aidera à la fatigue oculaire et à d'autres maladies ophtalmiques. La vitamine A, qui dans une quantité record contient du jus de carotte, aidera à ajuster l'équilibre hormonal.

Les propriétés et les contre-indications utiles sont presque tous les produits. Le premier que nous avons considéré.Maintenant, nous allons étudier, à quels signes et maladies, il est préférable de ne pas boire une boisson.

Contre-indications

Trop de jus bu peut provoquer des vomissements et des maux de tête. Dans ce cas, un jaunissement de la peau sera observé.Particulièrement perceptible sera le visage et les paumes. Naturellement, avec de tels symptômes, l'ingestion de jus doit être arrêtée immédiatement. Les patients souffrant de gastrite avec une acidité accrue devraient également être prudents à propos du produit, et avec l'exacerbation des maladies de l'ulcère, du tractus gastro-intestinal et du pancréas, le jus de carotte est généralement contre-indiqué.

Avec le diabète

Séparément il faut dire sur l'utilisation de la boisson dans le diabète sucré.Dans ce cas, il ne devrait pas y avoir d'abus. Mais en raison du fait que le glucose dans le légume n'est pas absorbé rapidement, les patients peuvent même égaliser le sucre après avoir pris le jus. Mais, d'une manière ou d'une autre, la consommation du légume devrait être sous la stricte supervision du médecin traitant.

Avec pancréatite

Cette maladie manifeste une telle boisson comme le jus de carotte, avantages et contre-indications. Donc, dans la phase aiguë, il est interdit de le boire, car à ce moment, en raison de la production d'enzymes, l'organe sera détruit encore plus. Mais avec la rémission, la boisson favorise très bien l'élimination des produits de dégradation et est généralement très utile pour le corps.

Pour un jour, il peut être bu jusqu'à un quart de litre, soit séparément ou dilué avec du jus de pomme. En cas de maladie chronique, il est recommandé de manger du yaourt.

Jus de carotte auto-préparé

Les propriétés utiles et les contre-indications sont caractéristiques des légumes-racines et des plats préparés.

Pour que le jus guérisse vraiment, vous devez choisir une carotte pure. Il est préférable de ne pas acheter de gros légumes, car ils peuvent contenir des nitrates. Après les avoir lavés et nettoyés, essayez de couper une couche aussi petite que possible. Trois carottes de taille moyenne donneront un verre de jus. Le légume coupé passe dans un presse-agrumes et est bu. Il est important d'utiliser le jus immédiatement après sa préparation.

Nous buvons du jus fraîchement pressé: conseils du nutritionniste

En plus de la cuisine, vous devez apprendre et prendre la boisson correctement. Une dose quotidienne de 1-2 tasses aidera le corps à se rétablir et à rester en bonne santé.Ne pas suivre les recommandations, s'il est conseillé de boire quelques litres de jus pour nettoyer le corps. Les conséquences de cela peuvent être très différentes. Le taux journalier ne devrait pas dépasser un demi-litre.

Il sera parfaitement combiné avec des aliments gras, puisque la vitamine A est liposoluble, et donc il sera mieux absorbé avec les graisses. Dans le jus, ajoutez souvent de la crème sure, de la crème ou de l'huile végétale.

Une boisson fraîchement pressée est bue à travers une paille. Déjà 30 minutes après la préparation des vitamines, il restera beaucoup moins. C'est pourquoi il est si important de le boire tout de suite.

Heure optimale de réception - pendant une demi-heure avant un repas. Jus de carotte( propriétés utiles et contre-indications pour les enfants sont les mêmes que pour les adultes), il est recommandé de diluer la moitié avec de l'eau si vous envisagez de le donner aux enfants. Moins d'une heure après que l'enfant boit le jus, ne lui donnez pas de la nourriture avec le contenu de sucre et d'amidon.

Avec la gastrite

S'il y a de graves problèmes avec le tractus gastro-intestinal, le jus est bu avec du chou, 50 millilitres deux fois par jour. Ainsi, le système digestif et le travail de l'intestin sont bien stimulés. Avec la gastrite, la boisson est montrée dans une plus grande mesure par ceux avec une acidité réduite. Pour un effet thérapeutique, le jus est bu à 100 millilitres avec de la crème ajoutée 2 fois par jour.

Avec les rhumes

Les carottes ont des composants essentiels pour le rhume, car ils peuvent détruire les virus du mucus.À cette fin, trois gouttes sont ajoutées au nez 3 fois par jour. Et si la muqueuse est fortement irritée, elle est mélangée avec de l'huile végétale. Parfois, cette préparation est préparée avec l'ajout de quelques gouttes de jus d'ail et de thé noir.

Si le mal de gorge, alors l'effet merveilleux donnera des rinçages avec du jus de 5 fois par jour ou plus. Et avec une forte toux, il est recommandé d'ajouter du lait chaud( dans le rapport 2: 1) et une cuillerée de miel.

Avec l'oncologie

Le meilleur effet sera atteint si vous mélangez du jus de carotte avec du jus de betterave. Avec les tumeurs vont activement lutter contre la vitamine A et le fer. Le rapport optimal pour la résorption des tumeurs et des ulcères est de 3 parties de betterave et de 13 - jus de carotte.3 fois par jour, une boisson médicinale est consommée à 100 millilitres. Ils luttent également avec les dépôts de cholestérol.

Pour la vue

Pour mieux voir, recommandons de boire un verre de jus par jour. Encore mieux, si vous ajoutez une cuillerée de jus de persil et une norme( un verre), distribuez-le 3 fois par jour. Il est conseillé de boire le cours pendant un mois, faire une pause, puis répétez la procédure.

Pour les cheveux

Si vous êtes fatigué de vous battre avec des pointes fourchues, alors le masque de jus de carotte, à moitié dilué avec de l'huile de bardane, va résoudre ce problème. Il est appliqué sur les cheveux secs pendant une heure, après quoi la tête est lavée. Le cours dure un mois, pendant lequel le masque est fait 1 fois en 3 jours.

Après un mois, vous remarquerez à quel point l'état de vos cheveux s'est amélioré et à quelle vitesse ils ont commencé à pousser.

Pour l'immunité

Afin de prévenir et renforcer l'immunité, le jus de carotte fraîchement pressé, dont les avantages et les inconvénients ont été examinés dans l'article, sont bu 2 fois par jour. Vous pouvez faire ce mélange de jus: les mêmes parties du chou, la carotte et les jus de pomme sont mélangés et ajouter une cuillerée de miel. Soulager rapidement la fatigue, remplir le corps d'énergie et renforcer l'immunité de ce jus de chou-pomme-carotte.

Les avantages et les inconvénients des carottes pour les enfants sont similaires à ceux des adultes. Mais si l'on recommande à l'enfant de l'utiliser, alors ne pas oublier de diluer le jus, car pour l'organisme de l'enfant la concentration en vitamines et oligo-éléments est excessive.