Još od djetinjstva majke pokušavaju usaditi ljubav prema svojoj djeci da se takve hrane što su jetra i mrkve. Smatra se da je prva stvar koju su bogate vitaminom A rast, koji je toliko potrebno za razvoj djeteta. Dakle, što su vitamini pronađeni u mrkvu i jetri? Ovo pitanje brine mnoge mlade majke, a ne samo.
Mrkva:
korisna svojstva poznato je da je vrlo potrebno za normalan život i funkcioniranje ljudskog organizma povrće. Koja je njegova upotreba? Ispostavilo se da je u slijedećim kapacitetima:
- zahvaljujući svom visokom sadržaju u svom sastavu beta-karotena, mrkva, sprečava razvoj raka;
- ovo povrće regulira proces razmjene ugljika;
- značajno poboljšava emocionalno stanje osobe;
- se koristi kao blagi laksativ.
Osim toga, to je napomenuti da redovita konzumacija takvih povrće kao mrkve, pomaže proširiti godina ljudskog života, a nedostatak beta-karotena mogu izazvati katarakte nastanak, nastanak kamenaca u urinarnom traktu, i tako dalje. D.
Važno je napomenuti da je čak i mrkva maloveličina može dati dnevni zahtjev tijela u retinolu( vitamin A).
Indikacije za uporabu mrkve
liječnici preporučuju jesti sirove mrkve i sok iz nje za sljedeće bolesti: vitamin deficiency
- ;
- bolest jetre;
- problemi sa srcem i njegovim sustavom;
- poliartritis;
- anemija;
- problemi sa želuca i njenim sustavom;
- kršenje mineralnog metabolizma;
- bolesti oka;
- kao preventivno antivirusno sredstvo.
kuhana mrkva je pokazala da osobe s bolestima kao što su:
- dijabetesa;
- nefritis;
- onkoloških bolesti;
- crijevna disbioza;
- stvaranje kamena.
Osim toga, redovita uporaba mrkve pomaže eliminirati mnoge probleme s kožom osobe. Sa svojom pomoći, primjerice, simptomi dermatitisa uspješno se liječe. Mrkva
: Sastav lista vitamini
vitamina sadrži rečena biljna( 100 g): 183,3 g
- retinol - vitamin A( iz željene standarda 20,4%);
- 1,1 mg beta-karotena( tražene brzine je 22%);
- 0,1 mg tiamina - vitamin B1( od željene brzine iznosi 6,7%);
- 0,02 mg riboflavin - vitamin B2( od željenog norme 1,1%);
- 0,3 mg niacina - vitamina B3( od potrebne norme je 6%);Pirodoksin
- 0,1 mg - vitamin B6( iz željene norme 5%);
- 9 μg folna kiselina - vitamin B9( od potrebne norme je 2,3%);
- 5 mg askorbinske kiseline - vitamin C( od potrebne brzine to je 5,6%);
- 0,6 mg tokoferol acetat - vitamin E( 4% potrebne norme);
- 0,06 mg biotina - vitamina H( od željene brzine je 0,1%);
- 13,2 vitamina K( od nužne norme je 11%);
- 8,8 mg kolina.
Nadalje, gore povrća bogata korisnih elemenata u tragovima, kao što su kobalta, molibdena, mangan, kalij, bakar, magnezij, fosfor, željezo, natrij, kroma. Koristite
vitamina sadržanih u mrkvi
iznad materijala koji su dio ovog povrća slijedi utjecati na tijelo:
- Vitamin A( retinol) aktivno sudjeluje u nadbubrežnoj žlijezdi, štitnjači, oksidativnim procesima i proces rasta, metabolizam kolesterola proteina, i ugljikovodike. Također pomaže vratiti epitel kože i sluznice.
- Vitamin E u mrkvi igra ulogu snažnog antioksidansa. Osim toga, usporava starenje tijela, jača mišiće i krvne žile.
- askorbinku normalizira metabolizam masti, ugljikohidrate, proteine, a također pridonosi nesmetanom funkcionalnosti srca i njezin sustav, poboljšava imunitet, nosi sa virusnih infekcija.
- Vitamin B grupe potiču regulaciju metabolizma proteina, masti i ugljikohidrata. Osim toga, oni poboljšavaju rad srca, povećavaju zaštitne sposobnosti tijela, smiruju živčani sustav i ispravljaju viziju. Konkretno, s nedostatkom, primjerice vitaminom B2, može doći do problema s koštanim tkivom i procesom probave.
- Niacin poboljšava cirkulaciju krvi, ima detoksifikacijski učinak, pomaže smanjenju tlaka( arterija).Mrkva
- bogat vitaminom K, što se često naziva aktivni pomoćnik i njezin sustav u krvi, budući da je tvar jačanje kapilara, poboljšava proces zgrušavanja krvi, sprečava taloženje soli na stijenkama krvnih žila.
- Kolin utječe na ljudsku memoriju, smiruje središnji živčani sustav( CNS).Njegova glavna sposobnost je regulacija razine inzulina.
Kontraindikacije za jesti mrkvu
Ovo povrće nije poželjno koristiti u prehrani ljudi sa sljedećim problemima:
- gastroduodenit( duodenalni ulkus);
- upala tankog crijeva. Zlouporaba gore navedenog proizvoda uzrokuje refleks povraćanja, glavobolje, pospanost i umor.
Što su vitamini sadržani u jetri
Popis sastojaka ovih ili drugih prehrambenih proizvoda vrlo je važan za svaku osobu.Često smo zainteresirani za ono što su sadržani vitamini u mrkvu i jetri ili, na primjer, u jabukama i kruškama. Uostalom, znanje o prednostima ovih ili drugih voća, povrća i mesa pomaže kvalitativno diversifikaciji našeg jelovnika. Znači, što su vitamini sadržani u jetri? Ova informacija pomaže osobi da pravilno oblikuje svoju dnevnu prehranu.
Vitamini jetre sadrže takve( u 100 g):
- 8,2 mg retinola( vitamin A);
- 1 mg beta-karotena;
- 33 mg askorbinska kiselina;
- 0,3 mg tiamina( Vit BI);
- 2,19 mg riboflavina( Vit B2);
- 240 mg folne kiseline;
- 9 mg niacina.
Uz to, ovaj proizvod je bogat elementima u tragovima kao što su natrij, magnezij, bakar, željezo, kobalt, cink i drugi. Korisna svojstva
jetre Ovaj proizvod je vrlo bitna za ljudsko zdravlje, zbog sljedećih razloga:
- zbog visokog sadržaja retinol, jetra utječe na bubrege, mozak, oči;
- komponente u gornjem proizvodu odgovorne su za glatku kožu, jake zube, gustu kosu;
- normalizira proces zgrušavanja krvi;
- umiruje živce;
- ima protuupalni učinak;
- sprečava razvoj ateroskleroze;
- sprječava impotenciju;
- štiti ljudsko tijelo od učinaka duhana i alkohola;
- ima blagotvoran učinak na štitnjaču zbog selena.
Ljudi sa sljedećim bolestima su naznačeni da konzumiraju jetru:
- dijabetes;Tromboza
- ;
- problemi s vidom;
- bubrežna bolest;
- slab vid;
- anemija;
- anemija;
- ateroskleroza;
- udar;
- osteoporoza;
- infarkt;
- impotencija;
- onkoloških bolesti;
- problemi sa srcem i njegovim sustavom;
- poremećaji živčanog sustava;
- bolest zglobova;
- prekoračenje.
Za pravilno odabir dnevne prehrane vrlo je važno znati o sastavu hrane( što sadrže vitamine).Kod mrkve i jetre, pronađena je velika količina retinol vitamina. Stoga, ovi proizvodi imaju slična korisna svojstva.
Kontraindikacije za korištenje jetre
Ovaj proizvod nije poželjno koristiti u hrani za ljude s problemima kao što su, na primjer, povišene razine u krvi kolesterol, jer mogu dovesti do razvoja angine, moždanog udara, infarkta miokarda.
Osim toga, starije osobe također trebaju smanjiti uporabu jetre. Uostalom, ovaj proizvod sadrži mnogo ekstrakcija.
Najzastupljeniji proizvodi su mrkva i jetra. Pediatri i terapeuti često govore o njihovim prednostima. Stoga, pitanja o tome što su vitamini sadržani u mrkvu i jetri, zašto su toliko potrebni za tijelo, ne odnose se samo na jednu osobu. Ove informacije pomoći će vam odabrati pravu hranu i nadoknaditi dnevnu prehranu.