Gotovo svi znaju kakao maslac, primjena ovog proizvoda u raznim područjima je zbog sadržaja u njemu od nekoliko korisnih tvari, masnih kiselina( lauric, stearic, oleic, palmitic) i triglycerides. Dobiva se od cijelog graha stabla istog naziva fermentacijom i prženjem, nakon čega se odvoji od jezgre ljuske. Ovisno o tome gdje se planira upotrijebiti kakao maslac, koji će se proizvodi naći u budućnosti, može se deodorizirati( s jakim ukusom ukloniti) ili prirodno. Njegova boja može biti od smeđe do blijedo žute boje. Ulje ima jak miris kakao. Točka taljenja je 32 do 35 ° C, pri 40 ° C postaje prozirna, na 16-18 ° C je tvrda i lomljiva.
Najčešće korišteni u prehrambenoj industriji je kakao maslac, njegova primjena je povezana s izvrsnim karakteristikama okusa. To je glavna sirovina za proizvodnju mlijeka i bijele čokolade. Stoga, osoba ne treba razmišljati o tome gdje kupiti kakao maslac, suočavamo se svakodnevno, dolazeći u bilo koju trgovinu hranom. Taj smjer u svojoj potrošnji smatra se glavnim.
Kakao maslac je također vrlo važan za farmaceutsku industriju, primjena u ovom području je zbog činjenice da se smatra najprikladnijom supstancom za ljekovite supozitorije. I sve zato što se topi na tjelesnoj temperaturi. Danas se u medicini koristi anestetička svijeća, terapijske masti.
Kakao maslac za lice u kozmetici primjenjuje se, jer ima ugodnu aromu, baršunastu strukturu, omekšavanje. Sve je to učinilo zajedničkim sastojkom u različitim proizvodima za njegu kože( losioni, sapuni, kreme).Također se koristi za sprječavanje strija tijekom trudnoće. Sama ulja smatra se hidratantom, koristi se za svakodnevno liječenje suhe ili napuknute kože, kao i usne.
Potrošite ulje, možete se boriti s puno bolesti. Uz to, možete smanjiti simptome artritisa. Brojne njegove komponente imaju pozitivan učinak na živčane i kardiovaskularne sustave, smanjujući rizik od raznih neuralgičnih bolesti i ateroskleroze. Ima antikarcinogen učinak, stoga se koristi za prevenciju raka. Ima jak antitusivni učinak. Može se koristiti za anginu, gripe, upalu pluća. Ovaj proizvod pomaže kod poremećaja želuca i crijeva, varikoznih vena, kolagog je za kolecistitis.
Naravno, jedna od najvrednijih svojstava nafte je njegova sposobnost poboljšanja raspoloženja. U tom smislu, smatra se snažnim antidepresivom. Potrošnja ovog proizvoda potiče proizvodnju serotonina u tijelu. Ova tvar je neurotransmiter, njen nedostatak vodi do pogoršanja raspoloženja i depresije. Uz to, ulje sadrži teobromin. Smatra se snažnim stimulansom i sposoban je brzo poboljšati raspoloženje, proširuje krvne žile mozga i srca, bronhija, poboljšava dobrobit.