Élelmiszer-mérgezés emberekben fordul elő, ha olyan élelmiszereket fogyasztanak, amelyek vírusokkal vagy baktériumokkal, parazitákkal vagy gombákkal, toxinokkal vagy kis állatokkal fertőzöttek. A betegség nem alakul ki minden ilyen táplálék elfogyasztása esetén. Vannak emberek, akik ellenállnak a mérgezésnek.
A fertőzés tünetei közé tartozik a hányás és hányinger, hasi görcsök és fájdalom, valamint hasmenés. Vannak olyan esetek, amikor a mérgezés e jelek egymástól függetlenül egy-két napon át járnak, és nem igényelnek különleges kezelést. Ha a kellemetlen jelenség tünetei nem tűnnek el, akkor a szájüreg szárazsága, a szájszárazság, a szédülés és a vizeletürítés csökkenése mellett gyanúja merül fel orvosával.
Az ételmérgezéssel kapcsolatos segítségnyújtás, amelyet azonnal biztosítani kell, arra irányul, hogy eltávolítsa a mérgező terméket a szervezetből. A legjobb, ha a gyomornak meg kell mosni( sok vizet inni és hánytatni).A mérgezés, az abszorbens anyag, amelyet ezt az eljárást követően kell bevenni, aktív szén. Egyetlen adag egy felnőtt számára 7-10 tabletta. Javasolt továbbá az "Smecta" és az "Enterosgel" készítmények is. Abszorbensként fehér szenet és szódát, valamint vízben oldott kálium-permanganátot használhat.
Ha az ételmérgezés veszélyezteti a kiszáradást. Ebben a tekintetben helyre kell állítani a víz-só egyensúlyt. A mérgezésre használt gyógyszer, amelyet ennek a célnak az eléréséhez kell használni, a "Regidron".Sót tartalmaz a kálium és a nátrium. Ennek a gyógyszernek a hatása a víz-só metabolizmus helyreállítására irányul, amelyet a dehidratáció és a gyomor savassági indexének normalizálódása okoz. A "Regidron" gyógyszerforma por. Vízben oldódik, és belülről egy legfeljebb három-négy napos tanfolyam vesz.
A mérgezés gyógyszere, amelyet meg kell tenni a bélrendszer és a gyomor - a "No-shpa" gyógyszer. Ez a gyógyszer képes megszüntetni a paroxysmális és fájdalmas fájdalmat a hasban. A "No-shpa" gyógyszer a leghíresebb görcsoldó, amely naponta háromszor mérgezésre ajánlott. Egyszeri adag - két tabletta.
A mérgezés gyógyszere, amelynek befogadása a megzavart emésztési funkciók helyreállításához szükséges - a Mezim forte gyógyszer. A készítmény összetétele enzimeket tartalmaz, amelyek elősegítik a szénhidrátok és zsírok normális emésztését, valamint a bélben lévő fehérjéket.
Hogy kezelni kell a mérgezést, hogy helyreállítsa a hasznos baktériumok mikroflóráját? Ehhez szedje a probiotikumokkal kapcsolatos gyógyszereket. A csoportba tartozó gyógyszerek - "Lineks", "Lactobacterin", "Bifidumbacterin", "Acipol" stb. A befogadás lehetővé teszi az emésztőrendszer teljes működésének helyreállítását. Ezeknek a gyógyszereknek ajánlott a tanfolyamok használata.