כולם יודעים כי תזונה נכונה ומאוזנת היא ערובה לבריאות ואריכות ימים.אילו מאכלים יש לכלול בתזונה היומית שלנו?באופן טבעי, אנחנו מדברים על ירקות עשירים בויטמינים ואלמנטים קורט.אלה כוללים, במיוחד, גזר, תכונות שימושיות של אשר יידונו במאמר הנוכחי.
גזר - מקור של ויטמינים
אין זה סוד כי היבול שורש תפוז מצא את היישום הרחב ביותר בבישול.הוא משמש הן כמרכיב העיקרי והן כמרכיב עזר בהכנת סלטים, חטיפים, מנות ראשונות.למה?כן, כי רבים יודעים מה הם מכילים ויטמינים גזר.
בהחלט, עדיף לגדל ירק בגינה שלך - רק כדי שתוכל להיות בטוח לחלוטין של איכות המסיק שלך.
במסגרת שאלת ירקות
על מה ויטמינים כלולים גזר, מעניין כל מי שאכפת לו בריאותם.
קודם כל, היבול השורש הכתום שופע עם microelements השייכים לקבוצה B. הם תורמים לנורמליזציה של העבודה של תאי עצב.גם בירקות יש הרבה קרוטן, אשר נחשב מקור של רטינול, כי זה החומר הזה הוא ממיר, להיכנס לגוף.
איזה ויטמינים אחרים נמצאים גזר?כמובן, זה הוא חומצה אסקורבית, ויטמין E, הוויטמינים PP ו C. כמו כן, ירק שורש עשיר micronutrients מינרלים: זרחן, אשלגן, ברזל, יוד, נחושת, קובלט.תשובת
לשאלה לגבי אילו ויטמינים כלולים גזר, תהיה שלמה בלי להזכיר את העובדה כי נוכחותה חשובה ויטמין A. גוף האדם הוא היה זה תורם לצמיחה הנורמלית של ילדים.
חלק לקחת ויטמינים בגזר שמנים אתריים, בזכותו השורש כתום יש טעם מסוים.יש לציין כי התוכן של פחמימות בצמח המדובר הוא 6-7%, ועל חלבונים - רק 1%.
שימושי תכונות
ראוי גם לציין כי כל הוויטמינים הכלולים גזר ניתן להשיג אם אתם אוכלים ירקות שורש בצורתו הגלם, לאותה כך שתוכל לחזק את החניכיים.
כמו כן, אנשים רבים יודעים כי רטינול, הממוקם השורש הכתום, תורם לנורמליזציה של הראייה.בנוסף, זה מחזק את המבנה של ריריות העור ואת העור.ויטמינים
בגזר שימושיים בעיקר עבור אנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם, צהבת, כמו גם הפרעות מטבוליות.
השימוש גזר מבושל
ירקות שורש מבושל מומלץ קוליטיס.כמו כן, רופאים למנות אותו כדי למנוע סרטן.ירקות בצורת מבושל צריך להיות בשימוש קבוע בתזונה של אנשים הסובלים מסוכרת.ירקות שורש גם לתרום לנרמול של microflora במעי.כמובן, חשוב לא רק לדעת מה הם ויטמינים בגזר, אבל מה מזונות צריכים להיות משולבים עם השורש כתום, כך חומרים שימושיים נספגים היטב.מומחים ממליצים לשלב ירקות עם שמן צמחי ושומן דל שומן.לסימביוזה זו יש אפקט choleretic מעולה ומשתנה.
אם ניקח בחשבון את השאלה איזה סוג של ויטמינים בגזר הם בעלי ערך במיוחד עבור הגוף שלנו, אנחנו לא יכולים לומר על תנודתי, אשר נותנת ירקות שורש כתומים חיטוי מאפיינים.לעיסה הירקות הנ"ל יכול להפחית את מספר פתוגנים בחלל הפה.מומחים גילו מזמן כי גזר abound עם חומרים אנטיבקטריאליים טבעיים, והם בשום אופן לא משפיע על הטעם של ירקות שורש.
התשובה לשאלה על אילו ויטמינים בגזר חשובים לנו מלכתחילה ניתן להשלים עם אזכור נוסף של רטינול.מחסור זה יכול להוביל להתקדמות של מחלה כה מסוכנת כמו אנמיה, כמו גם לקוי ראייה.בנוסף, אנשים במהירות להתעייף.
באיזה טופס עדיף לאכול גזר
אז, החלטנו על מה ויטמינים מכילים גזר.עכשיו בואו נמשיך לשאלה מה הטופס עדיף לאכול את היבול שורש כתום.בעבר, זה היה הדגיש כי גזר גולמי - זו האופציה האופטימלית ביותר לחדש את מאזן הויטמינים.
גם, הירקות שימושי בצורת מרוסק ונוזל.אז אתה יכול לנקות את הדם, להסיר חול ואבנים מן כיס המרה והכליות.בהתחשב במה ויטמינים כוללים גזר, אנו יכולים לקבוע כי כוס מיץ אחת שורש אכלתי גלם לסייע לנורמליזצית עיכול, חילוף חומרים, פלט רעלים מהכבד בביטחון.
יש צורך במיוחד לאכול גזר במהלך מחוץ לעונה, כאשר זיהומים ויראליים משתוללים.
ב גזר מבושל, כפי שכבר הדגיש לעיל, מכיל כמות עצומה של חומרים שימושיים.
גזר ומיץ
יצוין כי מספר גדול של אנשים מתעניינים לא רק בשאלה מה ויטמינים נמצאים גזר, אלא גם שימושי יותר מיץ עשוי שורש זה.וזה באמת הכרחי מנקודת מבט של בריאות.הוא מכיל יסודות קורט של קבוצות B, A, C, D, E.
גזר מיץ משפר תיאבון, מחזק את השיניים, זה מנרמל את מערכת העיכול.
הנשים החלקות, המשתמשות בצוף משורש כתום, מעשירות את הרכב החלב עם חומרים שימושיים.גזר טרי טרי
, בשל תכולה גבוהה של ויטמינים, יהיה גם להיות שימושי עבור אנשים הסובלים ממחלות עור.מומלץ עבור אלה עם תפקוד לקוי של בלוטות האנדוקרינית.
בעקבות ניסויים קליניים נמצא כי צוף גזר מסייע להפחית את הסיכון לסרטן.יש לציין גם השפעה חיובית נוספת של המשקה מהשורש הכתום - זה מחזק את המערכת החיסונית ואת מנגנון ההגנה.מסיבה זו הרופאים משתמשים בקביעות במיץ גזר כמרכיב חיוני בתזונה הרפואית.
אם ניקח בחשבון את העובדה, מה ויטמינים עשירים גזר, אתה בכלל לא מופתע למה צוף מן השורש הזה שורש נקרא משחה טבעית.זה מקדם את הטיפול במחלות של הכליות, הכבד של כיס המרה.אם משקה גזר משמש על בסיס קבוע, אז בלאי של איברים חיוניים ניתן להפחית באופן משמעותי.במיוחד שורש כתום
שימושי עבור תינוקות בגלל זה הוא מקור האנרגיה הראשון ומסייע לצמיחה הנורמלית של התינוק.אנשים אשר מבלים הרבה זמן ליד המחשב צריך גם לשתות הרבה מיץ גזר, כי זה מספק הגנה על העיניים.מסקנה
אז, אנו יכולים להסיק כי גזר - מחסן של ויטמינים.היתרון הגדול ביותר עבור הגוף הוא ירקות שורש גלם מבושל, כמו גם מיץ.
לעתים קרובות יותר לאכול גזר, והבריאות שלך יהיה מצוין!