מה היא הדיאטה של ​​cholecystitis במהלך תקופת החמרה?

פתולוגיה, שבו תהליך דלקתי מתרחשת בכיס המרה, נקרא cholecystitis.המחלה יכולה להתרחש אצל ילדים ומבוגרים.בועה היא סוג של מאגר עבור מרה.אם חומר כזה מתחיל להתעבות כתוצאה של עודף כולסטרול, אז גבישים נוצרים - אבנים.יחד עם תרופות, דיאטה מיוחדת היא prescribed עבור cholecystitis.במהלך החמרה של המחלה, דיאטה חוסכת היא התנאי העיקרי להתאוששות יעילה ומהירה.

חריפה cholecystitis

פתולוגיה היא דלקת פרוגרסיבית במהירות של כיס המרה.ככלל, הופעת השלב החריף קשורה לנוכחות של חולה עם cholelithiasis.האבן נופלת לתוך התהליך ו clogs אותו.קיפאון מרה מוביל לדלקת.

לפעמים החולה לא נעים אפילו עם פתולוגיה כגון, כמו bkkamenny cholecystitis, סימפטומים.טיפול, דיאטה הם המרכיבים העיקריים של ההתאוששות.עם זאת, הגורם הפתולוגיה מוסתר בתוך זיהום חיידקי.

חשוב מאוד לזכור את הסימנים המאפיינים את הקורס החריף של cholecystitis.הסימפטומים העיקריים הם:

1. חוסר הכאב החזק ביותר, בלתי פוסקת היפוכונדריה הנכון.לפעמים רגשות לא נעימים מגיעים לחזה, לזרועות, לצוואר.
2. ברוב המקרים, לפני תחילת הכאב, יש התקפה של כאבי המרה.
3. מרירות בחלל הפה.
instagram stories viewer
4. בחילה, ואחריו הקאות, לאחר ההקלה לא בא.
5. טמפרטורה מוגברת.
6. מצהיבים של העור במקרה של סיבוך.

חשוב מאוד להתייעץ עם רופא אם אתה מתבונן לעיל( בחולה שאולי לא יודע שיש לו cholecystitis) הסימפטומים.טיפול, דיאטה צריך להיות מינה בזמן כדי להגן על החולה מפני סיבוכים מסוימים של סכנה חמורה.

כללים בסיסיים של תזונה

תזונה תזונתיים משחק תפקיד חשוב דלקת המפרקים.זוהי ההתחייבות של התאוששות מהירה.לכן, תן לנו לשקול איזה דיאטה עבור cholecystitis יביא הקלה למטופל.

המקור של דלקת מרה לעיתים קרובות הוא היווצרות של אבנים.חלקיקים מוצקים בתוך הגוף משבשים את זרימת המים הטבעית.לכן, הכלל החשוב ביותר הוא דיאטה שגרתית וקבועה.

1. לאכול ארוחות במנות קטנות ולעתים קרובות.בממוצע, מומלץ לבצע 5-6 ארוחות ביום.
2. התפריט מבוסס על חישוב המסה של החלק.במילים אחרות, כל מנה צריכה להיות נמדדת בקפידה לפי משקל.לארוחה אחת אין יותר מ 500-700 גרם של מזון.הנורמה היומית עבור חולים עם cholecystitis הוא 3.5 ק"ג של מזון.
3. נוזלים, שיכור ליום, משתנה מ 2 ליטר ל 2.5 ליטר.עם זאת, החולה חייב לחשב את כמות המים הנקיים שבהם השתמש.
4. חולים עם דלקת כיס המרה הם מאכלים מומלצים המכילים כמות קטנה של שומנים ופחמימות.
5. תפריטים צריכים להיות מגוונים עם מוצרי חלבון דל שומן.
6. כל מזון צריך להיות מאודה או מבושל.

דיאטה עבור cholecystitis במהלך החמרה מסייע:

• להרגיע דלקת באורגן;
• לשפר את הביצועים שלה;
• לנרמל את תהליך הפרשת המרה;
• כדי לשפר את התכווצות של שלפוחית ​​השתן.

תקופת החמרה של המחלה

במהלך שלב חריף חשיבות רבה ניתנת תזונה נכונה.דיאטה ב cholecystitis במהלך החמרה מרמז על כך: במהלך 1-2 הימים הראשונים החולה מותר רק לשתות.

הנוזל הנכנס לגוף חייב להיות חם.בתקופה זו, הבא הוא הציג:

• הוא תה חלש עם סוכר;
• ברי מתוק, מיצי פירות( יש צורך לדלל אותם עם מים);
• מרק של עלה בר.

נוזל צריך להיות נצרך במינונים קטנים.יום, לשתות 2-3 כוסות.

ב 1-2 הימים הבאים החולה רשאי לגוון את התפריט קצת.במקרה זה, את הדיאטה עם cholecystitis במהלך החרפת כבר מכיל קצת מחית מזון.

המנה לא תעלה על 100-150 גרם, מומלץ להשתמש במנות הבאות:

• מרקים ריריים - דייסה, חלב, אורז;
• דגנים נוזליים;מוס מוס, ג'לי;
• מיצים, פירה.

אסור להוסיף שמנת, חמאה ומלח לאוכל.

בעתיד, אתה מציץ גבינת קוטג 'שפשף, דג מבושל מותר, אתה יכול לאכול בשר מאודה, פירורי חיטה.

חשוב לא לשכוח כי המטופל זקוק מנות קטנות, אבל בארוחה פרטית ומשקה בשפע.

מזון בריאות

שים לב משטר המזון לא צריך רק במהלך החמרה.תזונה נכונה יהיה מאוד לפשט ולהאיץ עם מחלה כזו כמו cholecystitis כרונית, טיפול.הדיאטה מרמזת על נוכחות המזון של המוצרים הבאים: דגנים

• ( מבושלים היטב) - כוסמת, דייסת שיבולת שועל, אורז;לחם שיפון
• ;
• פסטה( גס בלבד);מרקים
• ( חלב, ירקות בלבד) בצורת קרמים, פירה;
• דגים דלי שומן;
• ירקות בצורת מבושלים או מגוררים, מאודים;
• בשר רזה - ארנב, עוף, עגל;
• ביצים מבושלות או מאודות;גבינת
• דל שומן;
• הוא קובץ cookie לא נוח;
• פירות יער ופירות( לא חומצי);
• שיזוף, מותק;
• ניגב פירות יבשים;
• משומר לא ממותק.

מומלץ גם לכלול בתפריט: שמן זית

1. .מוצר איכותי מזוקק בטוח לחלוטין עם cholecystitis והוא יעיל.זה לגמרי מבטל בעיות במערכת העיכול.
2. מיץ סלק.השימוש של נוזל כזה יסייע להגן על הגוף מפני התפתחות של cholecystitis.מ התקפות גם לעזור להיפטר דבש, dogrose.
3. מוצרי חלב חמוץ.מזון המכיל bifidobacteria הוא שימושי.זה חלב מקושקש, יוגורט, חלב דל שומן.

מה עלי לסרב?

חולים אשר היו prescribed דיאטה להחמרת cholecystitis, חשוב מאוד להוציא מזון שיכול לעורר את הופעתה של התקפות חריפות.

האוכל לא צריך להיות נוכח: לחם לבן

• ;
• מוצרי חלב מדושנים, שמנת;שעועית
• ;
• בשר שומן, דגים, שומן, קוויאר, מוצרים מעושנים, מזון משומר;
• שוקולד, גלידה, מוצרי שמנת;
• שום, פטריות, בצל, צנון, תרד, ירקות כבושים;
• פלפל, קטשופ, חרדל;
• קקאו, קפה שחור, משקאות קרים, אלכוהול.

Cholecystitis, מלווה בדלקת הלבלב

לעתים קרובות מאוד, שתי הפתולוגיות רציניות המניפסט בו זמנית.זה לא מפתיע, כי הגורם העיקרי שמעורר את המופע שלהם הוא תת תזונה.כפי שצוין לעיל, cholecystitis הוא תהליך דלקתי בכיס המרה, וכתוצאה מכך קיפאון של מרה נוצרת לעתים קרובות.לבלב היא מחלה דלקתית של הלבלב.

עבור פתולוגיות כאלה, הרופאים פיתחו דיאטה מיוחדת.דיאטה בדלקת כרונית כרונית כרונית, הלבלב ידוע יותר בתור טבלה מספר 5. יש כמה סוגים.עבור כל חולה, בהתאם לשלב הפתולוגיה, מומלץ סוג מסוים של תזונה.

במקרה של החמרה של cholecystitis ו לבלב, החולה צריך לדבוק בעקרונות העיקריים של הטיפול: רעב, שלום וקור.

המלצות בישול

חשוב מאוד להבין אילו מאכלים הדיאטה מורכבת כאשר דלקת המפרקים מתרחשת.מתכונים המומלצים לחולים, מכילים כלל אחד עיקרי - מוצרים מזיקים צריכים להיות מוחלפים במוצרים שימושיים.

לדוגמה, ממתקים כי בשפע עם סוכר מוחלפים בצורה מושלמת עם פירות יבשים ופירות.ובמקום קפה אתה יכול להשתמש ברי compote.

מתכון 1. בשר בקר ידע עם

המרכיבים הדרושים: בשר

• - 150 גרם;חמאה
• - 10 גרם;
• קרד - 60 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;מלח - לפי הטעם.

בשר צריך להיות הקרקע.גבינת קוטג 'לנגב.מערבבים את שני הרכיבים.להם להוסיף ביצה, שמן, מלח.כל המרכיבים היכו.מן טופס כוח קיבל קיבל קטן кнели.לבשל אותם צריך להיות זוג.

מורחים על צלחת, לשים פיסת שמן עליהם.

מתכון 2. עיסת סלק גזר עם אשחר הים

המרכיבים הדרושים: גזר

• , סלק - 25 גרם;סוכר
• - 8 גרם;
• הים אשחר - 20 גרם;מים
• - 25 גרם

להרתיח את הגזר והסלק.ואז לנגב את הירקות דרך מסננת.פירות ים אשחר( ניתן להשתמש קפוא או טרי) לעבור דרך מסחטה.מניחים את המיץ במקרר.

יוצקים את עיסת וכתוצאה מכך של פירות יער עם מים.מבשלים כ 10 דקות ויוצקים את הסוכר.לאחר מכן, מרתיחים את החלוט עוד דקה 3.

לנגב את הירקות עם סירופ שהתקבל.מוסיפים למיץ אשחר המונית.מערבבים.זה צריך להיות מאוחסן במקום קריר.

מתכון 3. קציץ עם ביצים

תצטרך:

• בשר - 100 גרם;לחם
• - 15 גרם;חלב
• - 10 גרם;
• ביצים - 2 חתיכות;
• חמאה - 5 גרם;מים
• - 15 גרם;מלח
• .

לטחון את הבשר.מערבבים אותו עם לחם.זה האחרון חייב להיות ספוג במים לזמן קצר.

הכן חביתה קיטור מחלב וביצים.

גזה רטובה במים.על זה, להניח שכבה דקה של המילוי המוכן.במקום האמצעי חביתה קיטורית.הרם את הקצוות של גזה בצורה כזו כי שני הקצוות של כוח החיבור מחוברים.בזהירות לגלגל את רול ולשים אותו במחבת לאידוי.

לשרת את הלחמנייה, לחתוך לחתיכות קטנות.מעל מותר לשים חתיכת חמאה.זהו מאכל שימושי מאוד עם cholecystitis.בנוסף, זה טעים מאוד.

מתכון 4. סופלה מדגים

מצרכים: דגים

• - 90 גרם;
• קמח חיטה - 2 גרם;חלב
• - 30 גרם;שמן
• - 2 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;מלח
• .

להרתיח פילה דגים.מעבירים אותו מבעד למטחנת הבשר.במסה זו, הזן חלמון אחד, חלב, חמאה.מלח את החומרים ומערבבים היטב.

חלבון לטאטא בנפרד לתוך קצף עבה.ואז לשלב את זה עם בשר טחון דגים.

לטגן את המחבת עם שמן.הנח את מסת הדגים המתקבלת.מאכל זה צריך להיות אפוי על 180 מעלות צלזיוס בתנור.אתה יכול לשים את הסופלה בתבניות מיוחדות לבשל אותו לזוג.

מתכון 5. קציצות בקר עם ירקות

תצטרך:

• בשר - 600 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;כרובית
• - 400 גרם;
• גזר - 150 גרם;גבינה קשה
• - 15 גרם;שמן
• - 50 גרם;
• שמנת חמוצה - 100 גרם;מלח
• ;קמח
• - 1 כף.l.

להרתיח את הבשר.חותכים אותו לחתיכות קטנות.מחלקים את הכרוב לתוך inflorescences.גזר חתוך לקוביות.

מערבבים את הבשר עם הירקות והמלח.תערובת שהתקבל הוא עבר דרך מטחנת בשר.מוסיפים לקומפוזיציה את הביצה ומציפים היטב.במחבת, משומנת בשמן, מניחים את כדורי הבשר הטחונים.למעלה עם שמנת חמוצה ומפזרים גבינה מגורדת.המנה אפויה בתנור.

מסקנה

כפי שאתם יכולים לראות, זה יכול להיות טעים מספיק גם עם אבחנה כזו כמו cholecystitis, דיאטה.הטיפול באוכל הנכון יביא הנאה ויתרום לשיפור הגוף.