Žmonės, kurie dietuojasi, neturėtų jaustis "svetimi šiame gyvenimo šventėje".Jei viskas yra švenčiama Užgavėnių, ir mes, Svoris Watchers ar kitaip priversti skaičiuoti kalorijas, mes galime save palepinti gardžiais Rusijos blynai. Turime dvi galimybes: valgykite tai mažiau gera arba kepkite, kad šio produkto energinė vertė būtų kelis kartus didesnė.Kiek kalorijų yra blyneliuose ir kaip sumažinti maistinę kepimo vertę?Pabandykime išsiaiškinti.
Rusijos epose sakoma, kad Ilią iš Muromo maitina blynai. Taigi, jie sako ir paėmė galingą.Iš tiesų, šis produktas yra labai maistingas, nes jame yra kviečių miltų, nenugriebto pieno, mielių, cukraus ir kiaušinių.Ir mes kepti tešlą į riebalais, o ant viršaus, pagal skonį, įdėti sviesto kremu, grietine, uogiene ar medumi gabalas. Taigi, bendras sukauptas tvirtą figūrą, ir į tai, kaip daug kalorijų blynai, bus 330 kcal 100 gramų produkto klausimą.Tačiau ji yra naudinga gydyti - pienas suteikia kūno fosforo ir vitaminai, mielės ir kiaušiniai teigiamą poveikį odai, plaukams ir nagams. Dabar įsivaizduosime, kaip palikti visa tai teigiamai, tačiau tuo pat metu ir šlaunyse nedėkite papildomų svarų.
Pradėkime nuo pagrindinio dalyko, patiekalo pagrindo, miltų.Aukščiausios rūšies kviečiai suteikia blynus malonų skonį ir purvą konsistenciją.Tačiau jis yra labai maistingas. Parduotuvėse parduodamas analogas "Dėl blynų", bet geriau ne pirkti. Pirma, nėra naudingų savybių sveiki grūdai, ir, antra, jau yra pridėta kiaušinių miltelių.Kiek kalorijų šiame gaminyje net gamintojas nežino. Geriausia pakeisti kviečių miltus rugių, grikių, avižinių ar miežių miltų.Šiais dietiniai produktai saugomi visą gijimo kokybę grūdų, be to, jie yra mažiau krakmolo, todėl toks produktas yra lengviau virškinamas.
Dabar, kalbant apie skysčio, mes esame tešlos kepimo. Daugelis namų šeimininkių naudoja nenugriebtą pieną, kuris, žinoma, yra naudingas, tačiau gali pakenkti mūsų liemens plonumui. Tada mes susmulkiname miltus nugriebtu pienu, kefyru, jogurtu ar net. .. mineraliniu vandeniu. Paskutinis variantas - idealus, nes įprastos soda beveik neturi kalorijų, bet tai sukelia testą, ir šiuo atveju nereikia pridėti mielių.Tada apskaičiuojant, kiek kalorijų yra blynai, galite saugiai paimti iš viso 40 vienetų.
Deja, be yaitsv rengiant šį patiekalą, mes ne detsya. No čia išradinga šeimininkė rado spraga: Pabandykite pridėti šiek tiek baltymų į tešlą.Biskvitai keptuvėje nebus nuskaityti, bus minkšti ir poringi, o iš viso galite paimti dar 40 kalorijų.Pažiūrėkime, kaip sumažinti blynų gamybai reikalingų produktų kilokaloriją.Didelė dalis cukraus ne tik apgailestauja dėl figūros, bet ir dėl to, kad gaminiai taps tik ant keptuvės. Vis dėlto atsisakyti cukraus apskritai taip pat neturėtų būti - tešla pasirodys beskonis.
Apskaičiuojant, kiek kalorijų į blynus, labai svarbu yra nachinka. Esli leisite visus pirmiau gudrybių, pavyzdžiui, avižų miltų, mineralinio vandens ir kiaušinių baltymus, bet nafarshiruete produktas yra kiauliena su svogūnais, maistinė vertė tokio maisto vis dar bus apie 400 kcalar dar daugiau. Dėl mityba yra geriau naudoti tokius skanius paviršiais, pavyzdžiui, vaisių, neriebaus varškės su razinomis, džiovintais abrikosais ir medumi, sūriu, liesos žuvies, troškintos daržovės( kopūstai, porai).Kepti blynai turėtų būti liesoje alyvoje.