Ikviens zina, ka pareiza un sabalansēta uztura garants ir veselība un ilgmūžība. Kādi pārtikas produkti būtu jāiekļauj mūsu ikdienas uzturā?Protams, mēs runājam par dārzeņiem, kas bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem. Tie jo īpaši ietver burkāni, kuru derīgās īpašības tiks apspriestas pašreizējā rakstā.
Burkāni - vitamīnu avots
Nav noslēpums, ka apelsīnu sakņu kultūra ir atradusi plašu pielietojumu ēdiena gatavošanā.To lieto gan kā galveno, gan kā palīgvielu salātu pagatavošanā, uzkodām, pirmajiem ēdieniem. KāpēcJā, jo daudzi zina, ko satur vitamīni burkānos.
Protams, labāk ir augt dārzeņos savā dārzā - tikai, lai jūs varētu būt pilnīgi pārliecināti par jūsu ražas kvalitāti.
Kas ir iekļauts dārzeņu
Jautājums par to, ko vitamīni satur burkānos, ir interesants ikvienam, kurš rūpējas par savu veselību.
Pirmkārt, apelsīnu sakņu kultūra ir bagāta ar mikroelementiem, kas pieder pie B grupas. Tās veicina nervu šūnu darba normalizēšanu. Arī dārzeņos ir daudz karotīna, kas tiek uzskatīts par retinola avotu, jo tā ir šī viela, ko tā pārvērš, iekļūst organismā.
Kādi citi vitamīni ir burkānos? Protams, tas ir askorbīnskābe, tokoferols, vitamīni PP un K. Tāpat sakņu kultūra ir bagāta ar noderīgiem mikroelementiem: fosforu, kāliju, dzelzi, jodu, varu, kobaltu.
Atbilde uz jautājumu par to, kādi vitamīni ir iekļauti burkānos, būtu nepilnīga, nenorādot, ka tajā ir vissvarīgākais cilvēka ķermeņa A vitamīns. Tas ir tas, kurš veicina normālu bērnu augšanu.
Daži patērē vitamīnus burkānu ēteriskajās eļļās, pateicoties kurām apelsīnu saknei ir īpaša garša. Jāatzīmē, ka ogļhidrātu saturs attiecīgajā dārzeņā ir 6-7%, bet olbaltumvielu saturs - tikai 1%.
lietderīgās īpašības Jāņem vērā arī tas, ka visus tajā esošos burkānos esošos vitamīnus var iegūt, ja jūs ēdat svaigus dārzeņus arī neapstrādātā veidā, lai jūs varētu stiprināt smaganas.
Arī daudzi cilvēki zina, ka retinols, kas atrodas apelsīnu saknē, veicina redzes normalizāciju. Turklāt tas stiprina gļotādu struktūru un ādu.
Vitamīni burkānos vispirms būs noderīgi cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām, hepatītu un vielmaiņas traucējumiem.
vārītu burkānu lietošana
ieteicams lietot kolītu ievārītas sakņu dārzeņus. Arī ārsti viņu ieceļ, lai novērstu vēzi. Dārzeņus, kas gatavoti, vajadzētu regulāri lietot cilvēku ar cukura diabētu uzturā.Arī sakņu dārzeņi veicina zarnu mikrofloras normalizāciju. Protams, ir svarīgi ne tikai zināt, kādi ir vitamīni burkānos, bet arī kādus pārtikas produktus kombinēt ar apelsīnu sakni, lai derīgās vielas labi uzsūcas. Eksperti iesaka apvienot dārzeņus ar augu eļļu un zemu tauku skābu krējumu.Šim simbiozam ir lielisks choleretic un diurētiskais efekts.
Ja mēs uzskatām jautājumu par to, kādi vitamīni burkānos ir īpaši vērtīgi mūsu ķermenim, mēs nevaram teikt par phytoncides, kas piešķir oranžu sakne, lai dezinficē īpašības. Košļājot iepriekš minēto dārzeņu, var mazināt patogēnu skaitu mutes dobumā.Eksperti jau sen uzzināja, ka burkāniem ir daudz dabisko antibakteriālo vielu, un tie nekādā veidā neietekmē sakņu dārzeņu garšu.
Atbilde uz jautājumu par to, kādi vitamīni burkānos mums vispirms ir svarīgi, var papildināt ar citu retinola pieminēšanu. Tās trūkums var novest pie tādas bīstamas slimības kā anēmija, kā arī redzes traucējumi. Turklāt cilvēki ātri nogurst.
Kurā formā ir labāk ēst burkānus
Tātad, mēs nolēmām, kādi vitamīni satur burkānus. Tagad pievērsīsimies jautājumam, kādā formā labāk ir ēst apelsīnu saknes kultūru. Iepriekš tika uzsvērts, ka neapstrādāti burkāni - tas ir vispiemērotākais variants vitamīnu līdzsvara atjaunošanai.
Arī dārzeņi ir noderīgi sasmalcinātā un šķidrā veidā.Tātad jūs varat tīrīt asinis, no smaguma un akmeņiem izņemt no žultspūšļa un nierēm.Ņemot vērā to, kādi vitamīni satur burkānus, jūs varat droši teikt, ka glāze sulas un viena ēst neapstrādātu sakņu var palīdzēt normalizēt gremošanu, vielmaiņu, izvadīt toksīnus no aknām.
It īpaši ir nepieciešams ēst burkānus ārpus sezonas, kad vīrusu infekcijas ir nikns.
Uzvārītiem burkāniem, kā jau uzsvērts iepriekš, ir liels daudzums derīgu vielu.
Burkānu sula
Jāatzīmē, ka liels skaits cilvēku ir ieinteresēti ne tikai jautājumā par to, kādi vitamīni ir burkānos, bet arī par to, cik lietderīga ir šī sojas kultūra. Un tas ir patiešām nepieciešams no veselības viedokļa. Tas satur mikroelementus B, A, C, D, E.
Burkānu sula uzlabo apetīti, stiprina zobus, normalizē gremošanas trakta darbību.
Sievietes, kas nobaro bērnu no oranžas saknes, bagātina mātes piena sastāvu ar lietderīgām vielām.
Svaigi spiestu svaigu burkānu, pateicoties lielam vitamīnu saturam, arī noderēs cilvēkiem, kas cieš no ādas slimībām. Tas ir ieteicams tiem, kuriem ir endokrīno dziedzeru disfunkcija.
Klīnisko pētījumu rezultātā tika konstatēts, ka burkānu nektārs palīdz samazināt vēža risku. Jāuzsver vēl viena pozitīva dzēriena ietekme no apelsīnu saknes - tas stiprina imūnsistēmu un aizsargmehānismu. Tieši šī iemesla dēļ ārsti regulāri izmanto burkānu sulu kā būtisku sastāvdaļu medicīniskajā uzturā.
Ņemot vērā to, ka vitamīni ir bagāti ar burkāniem, jūs vispār neesat pārsteigts, kāpēc nektāru no šī sakņu dārzeņa sauc par dabisko balzamu. Tas veicina nieru slimību ārstēšanu, žultspūšļa aknām. Ja regulāri tiek izmantots burkānu dzēriens, ievērojami samazinās vitālo orgānu nodilums.
Īpaši noderīga ir zīdaiņu oranžā sakne, jo tā ir pirmais enerģijas avots un veicina normālu mazuļa augšanu. Cilvēkiem, kuri pavadīja daudz laika datorā, vajadzētu arī dzert daudz burkānu sulas, jo tas nodrošina aizsardzību acīm.
Secinājums
Tātad, mēs varam secināt, ka burkāni ir vitamīnu krājums. Lielākais ieguvums ķermenim ir neapstrādāts un vārīts sakņu dārzeņi, kā arī sula.
Biežāk ēd burkāni, un jūsu veselība būs lieliska!