Vasaras priekšā cilvēki atver lielisku iespēju papildināt organismu ar visu veidu ogas, augļi un dārzeņi, tostarp tās dalību milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu.
Izcelsmes vēsture
Arbūzs ir oga, kas ir ķirbju ģimenes melones augs, un tai ir daudz noderīgu elementu. Joprojām notiek debates par šī produkta izcelsmes vēsturi, nosaucot to par tālu Dienvidāfrikas, tad Indijas dzimteni. Kopš seniem laikiem, interesējoties par to, kādi ir arbūzu vitamīni, kultūra tika audzēta arī Ķīnā un 12. gadsimtā.to sāka audzēt Eiropā.Mūsu valsts teritorijā ogu audzē no XIII gs. Pastāv uzskats, ka valsts ziemeļu daļā viņš krita dēļ tatāri. Līdz šim šo melones augu audzē gandrīz 100 valstīs.
kultūras ķīmiskais sastāvs Visam auglim, ieskaitot mizas, sēklām un pašu mīkstumu, ir noderīgas un ārstnieciskas īpašības. Par ko vitamīnus ir arbūzs un ko tas sastāv, ne visi zina. Aptuveni 90% ūdens ir iekļauts produktā.Lielākā šķiedrvielu un šķīstošo cukuru daudzums ir saistīts ar sulīgu mīkstumu - tā ir fruktoze, saharoze un glikoze.Šādas skābes, piemēram, folija, nikotīns un askorbīns, atrodas arbūza kaulos. Arī, produkts ir dzelzs, fosfors, kālijs, magnijs, kalcijs, olbaltumvielas, sārmainu pektīnu, karotinoīdus un aminoskābes - tirozīnu, kas satur citrulīnu, valīna, izoleicīna un tā tālāk.Ķīmiskais sastāvs arbūzs, kalorijas, vitamīni, uztura vērtība - tas viss liecina par to, ka tas ir reāls atradums un brīnums ogu uz cilvēka ķermeni.
kaloriskā vērtība Daudz ir rakstīts par šī produkta zemu kaloriju saturu. Kaloriju saturs arbūzā ir tikai 30 kcal uz 100 gramiem. Tas padarīja viņu ļoti populāru dažādās tīrīšanas un tauku dedzināšanas darbībās. Augļi labi nomāc slāpes un izsalkumu, kvalitatīvi attīra ķermeni, piesātinot to ar lietderīgām vielām un ūdeni.
Noderīgas īpašības un īpašības arbūzs
Augu pārstāv dažāda veida un formas: apaļas, ovālas un iegarenas. Garoza parasti ir zaļa, bet ir arī gaiši zaļa, ar plankumiem, svītrām un bez tām. Inside, arbūzs ir standarta krāsa - sarkana.
Tomēr dažreiz var redzēt rozā, tumšzaļo un pat balto. Viens no bieži dzird jautājumu: "Kādi vitamīni ir ietverta arbūzs?" Pretrunā ar ticību daudzu uzturvielu šajā brīnumu ogu pietiekami.Šī B vitamīni, no B1 vitamīna, B2, B3, B6, B9, kā arī A, C un P. ir teikts šādi detalizēti Kādi vitamīni arbūzs satur:
- B1 piedalās darbā sirds un asinsvadu un nervu sistēmu, veicina locītavu slimību izskaušanu un aktīvi piedalās vielmaiņas procesos. Dienas likme - vismaz 2 mg. Viena porcija arbūzs satur vidēji 0,04 mg šī vitamīna.
- B2 ir arī atbildīgs par iepriekšminētajām funkcijām, bet papildus tai ir būtiska loma aknu darbības nodrošināšanā.Norma dienas laikā ir arī aptuveni 2 mg, un arbūzu daļa sastāv no 0,06 mg šī vitamīna.
- Kādi vitamīni ir arbūzs? B6, kas ir atbildīgs par aminoskābju asimilācijas procesu un nikotīnskābes apstrādi organismā.
- B9 piedalās asins šūnu darbībā un regulē asins stāvokli kopumā.
- A vitamīns ir atbildīgs par vispārējo imunitātes, redzes un ādas toni stāvokli. Celulozes 100 gramu arbūzs ir apmēram 0,1 mg vitamīna, ar dienas ātrumu 2 mg.
- Vitamīns PP, kurš ir atbildīgs par skābekļa daudzumu orgānos un audos, ietekmē arī sirdsdarbību. Viens simts gramu arbūzu satur apmēram 0,2 mg( ar dienas devu 30 mg).
- Un visbeidzot, C vitamīns - neaizstājams elements, ķermenim vajadzēja no agras bērnības. Viņš ir atbildīgs par matu, ādas, zobu un naglu stāvokli. Arbūzs šķēle ir aptuveni 7 mg ar dienas devu 100 mg.
Pieteikums tautas medicīnā
Daudzi šīs kultūras fani zina, kādi vitamīni ir iekļauti arbūvē un kā to lietot tautas medicīnā.Melones mīkstuma kultūru lieto podagras, anēmijas un sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai. Aknu slimību ārstēšana un nieru tīrīšana nav bez šī sulīga produkta, kas cita starpā ir lielisks diurētisks līdzeklis. Lai ārstētu koliku, maziem bērniem tiek piešķirts īpašs pulveris ar arbūzu mizu. Augsta līmeņa holesterīna izdalīšanos un normalizēšanu asinīs veicina augļa atrasta celuloze. Mājās no šīm lielajām ogām tiek gatavoti dažādi ievārījumi, ievārījumi, cukīni un ievārījums, un no kauliem izgatavota eļļa.
Kontrindikācijas
Diemžēl, līdz šim, vairāk meloņu audzētāji ir piepildīta ar visu veidu arbūzs ar nitrātiem un ķimikālijām, kas veicina strauju nobriešanas augļus. Cik noderīga ir šī oga? Kādi vitamīni ir šāda veida arbūzā?Diemžēl atbilde uz šiem jautājumiem, visticamāk, nevienam netiks. Vairumā gadījumu kaitējums ievērojami pārsniedz ieguvumu. Jāpatur prātā, ka, izmantojot īpašu ierīci, kas mēra daudzumu nitrātu dārzeņi un augļi, jūs varat pārbaudīt arbūzs kvalitāti un tās piemērotību lietošanai( kas ir īpaši svarīgi bērniem).Tādēļ, izvēloties arbūzu pirmajā vietā jāvadās pēc veselā saprāta, kas stāsta jums to, ko vitamīni arbūzs, un to, kā tie ietekmē veselību, ja ogu ir izstādīti uz plauktiem jūlija sākumā( un pat agrāk).Labais laiks iegādāties arbūzu ir augusts, septembris.
Neskatoties uz to, ka arbūzs ir ļoti noderīgs ogu, tam ir kontrindikācijas. Jāuzmanās ar augļiem tiem, kam ir problēmas ar tūsku, urīnceļu sistēmu un prostatu. Cilvēkiem ar cukura diabētu arī vajadzētu būt piesardzīgiem attiecībā uz šo produktu.
Visbeidzot, jāatzīmē, ka arbūzu priekšrocības ir ļoti augstas, tās var baudīt, baidoties no cīņas sagrābšanas.Šīs sulīgo un lielo ogu galvenais patēriņa princips nav ļaunprātīgi izmantot un uzmanīgi pievērsties izvēlei.