Onion is een oude groenteplant. Vooral gewaardeerd door de Egyptenaren. Het beeld van de boog was gedrukt op de muren van oude grotten en gebouwen. De krijgers van die tijd waren er zeker van dat deze specifieke groente hen kracht en moed zou geven.
Wat is er bekend over uien en knoflook
Luke is als geen andere plant gewijd aan veel spreekwoorden en gezegden. Het is lang beschouwd als een van de beste middelen voor de behandeling van veel aandoeningen. Deze plant is ook een effectieve reiniger en wordt gebruikt om de eetlust te stimuleren. In de Middeleeuwen werd het tegelijkertijd beschouwd als een medicinaal en voedselproduct. In ons land is deze wonderbaarlijke groente ook al heel lang bekend. Ondanks het feit dat de gerechten uit de nationale keuken al lang beroemd zijn om de enorme overvloed van dit product, wisten mensen van toen nauwelijks wat voor soort vitamine in uien en knoflook. Er was ook weinig bekend over de stoffen in uien die antimicrobiële eigenschappen hebben. Knoflook was even populair bij oude volkeren, ze hebben zelfs gezworen toen ze overeenkomsten en verdragen sloten.
Nuttige eigenschappen van ui
Het belangrijkste nuttige kenmerk van dit product is de aanwezigheid in zijn etherische olie van speciale stoffen - fytonciden, die een zeer sterk antibacterieel effect hebben. In een korte tijd kunnen veel soorten schimmels en bacteriën worden vernietigd. De meest helende kracht bevindt zich aan de basis van de lamp en het omliggende gebied, dit moet worden opgemerkt bij het schoonmaken. Ui is zeer effectief tegen verkoudheid. Als je zijn essentiële olie inhaleert, kun je de verkoudheid volledig kwijt. Het is algemeen bekend over wat vitamine is in uien: het is voornamelijk een groep van vitamines B, C en een groot aantal sporenelementen. Deze groente is een diureticum, antidiabetica en tonicum, het verbetert de eetlust. Een mengsel van uien met knoflook goed helpt een lange helende wond genezen. Lange tijd werd hij behandeld met reuma, jicht, niersteenziekte. Nuttige eigenschappen van uien maken het onmisbaar in onze voeding.
Effect op het lichaam
Wetenschappers weten welke speciale stoffen en welke vitamine in uien het risico op prostaatkanker verminderen. Verse ui greens maken elk gerecht helder, aantrekkelijk en om van te watertanden. Het is ook vermeldenswaard dat uien die likdoorns behandelen, condylomen, een positief effect op de huid hebben. Ook uitstekend bij acne, versterkt het haar en de nagels. Goed voor diarree en voorkomt tegelijkertijd constipatie. Het verwijdert overtollig vocht uit het lichaam, verlaagt het suikergehalte in het bloed en helpt de schildklier goed te werken. Ui-ingrediënten helpen bij de behandeling van astma en verschillende bronchitis. Iedereen weet wat vitamine uien bevat voor de bestrijding van verschillende virale infecties - dit is vitamine C, en deze component vertraagt ook effectief het verouderingsproces.
Ongeacht hoe goed dit product is, het heeft een aantal contra-indicaties. Bij ziekten van de maag en de twaalfvingerige darm in grote hoeveelheden, zijn uien gecontra-indiceerd. Uientinctuur is ongewenst bij aandoeningen van de lever, de nieren en het hart.
Dan is de ui
rijk In dit deel wordt uitgebreid ingegaan op welke vitamines de ui bevat. De belangrijkste voedingswaarde is koolhydraat en stikstofhoudende stoffen. Koolhydraten zitten voornamelijk in de vorm van suikers. Afhankelijk van de groeiomstandigheden kan de hoeveelheid suiker anders zijn. Bovendien, in uien zijn er eiwitten, glycosiden en veel aminozuren. Deze groente is rijk aan minerale zouten en organische zuren. Het bevat ook fosfor, calcium, kalium, ijzer, jodium, magnesium. Ui is een rijke bron van vitamines. Niet iedereen weet wat de belangrijkste vitamine in uien is: vitamines van groep B. Namelijk: B1( thiamine), B2( riboflavine), B3( pantotheenzuur) en B8( pyridoxine).Als u dit product in uw dagelijkse voeding opneemt, kunt u het tekort aan het organisme in vitamine C en A compenseren. Uien zitten in een kleine hoeveelheid organische zuren, meestal citroen en appel.
Hoe is de uienschil van
nuttig?Ui-kaf is zeer nuttig bij angina, stomatitis, omdat het het sterkste antimicrobiële effect heeft. Ook kan het verschillende wonden behandelen, intertrigo. Dit is een uitstekende profylaxe van cardiale en zelfs oncologische ziekten. Veel mensen weten wat een vitamine is in uien, wat goed is, en weten helemaal niet dat uienbollen meer vitamines en sporenelementen bevatten dan uien. Het wordt ook gebruikt voor het bewateren van planten om de grond te verrijken met micro-elementen. Meestal koken ui uienstokken medicinale bouillons. De bouillon wordt gebrouwen in de verhouding van één deel van de schil en tien delen water.
Welke vitamines in groene uien
Groene uien worden ook wel het beste middel voor "lentebehandeling" genoemd. Zijn helende kracht kan vele virussen en bacteriën weerstaan. Veren zijn erg nuttig voor bloedarmoede, ze bevatten een grote hoeveelheid stikstof, kalium, fosfor, magnesium, calcium en zink. In groene uien zit driemaal zoveel ascorbinezuur als in de bulbar. Het desinfecteert perfect de mondholte. Dit product is een essentieel onderdeel van het dieet voor beriberi. Vervolgens zal in detail worden besproken welke vitamine de ui bevat. Beta-caroteen - de sterkste antioxidant, verbetert het gezichtsvermogen, huidconditie. Normaliseert het werk van de hartspier. B-vitamines zijn B1, B2, B3, B9.Hoofdzakelijk neemt deze vitaminegroep deel aan de metabolische processen van het lichaam, reguleert het werk van het zenuwstelsel, ondersteunt de voortplantingsfunctie en neutraliseert toxines en zware metalen. Ascorbinezuur is nodig om de immuniteit en weerstand van het lichaam tegen verschillende bacteriën en virussen te vergroten. Vitamine E is de bron van de jeugd, geeft elasticiteit en elasticiteit aan de huid, zorgt voor de goede werking van voortplantingsorganen.
Volksrecepten uit ui
Sinds mensenheugenis kennen mensen de medicinale eigenschappen van deze groente, ze hebben onderzocht wat voor soort vitamine in uien aanwezig is. Dankzij dit werd het op grote schaal gebruikt in de volksgeneeskunde. Voor de behandeling van angina wordt bijvoorbeeld het volgende recept gebruikt. De gemiddelde bol wordt in verschillende stukken gesneden en in een glas water gekookt. De resulterende bouillon wordt enkele uren met infusie toegediend en gebruikt voor spoelen. Bij ernstige hoofdpijn is het goed om de ui op het voorhoofd te leggen. Om een verkoudheid te behandelen, wordt aanbevolen om het verse uiensap 1: 1 te verdunnen met water, te bevochtigen met de infuustampon en de neus 3 keer per dag in te spuiten. Met haarverlies zullen uienmaskers eenvoudigweg onvervangbaar zijn. Het eenvoudigste recept is om vers uiensap een week lang in de wortels van het haar te wrijven. Binnen een maand zullen de krullen glanzend en gezond zijn.