Groene apotheek: hoe nuttig zuring

Afgeronde bladeren met een zure smaak zijn zeer nuttig voor de gezondheid. Tegenwoordig is het moeilijk voor te stellen, maar in de meeste landen konden mensen lange tijd niet beslissen om dit kruid te eten. Genezende eigenschappen van zuring zijn al lang bekend - dit kan worden beoordeeld door de oude Russische medische instellingen. Veldzuring groeit bijna overal in Rusland. Het groeit vooral in het zuiden - in de Kaukasus en in Kazachstan. Zuring groeit vooral in bossen, in weilanden, in struikgewas, in de buurt van waterlichamen.

Gebruik van sorrel

Dus, wat is het gebruik van sorrel? Dit is voornamelijk een diureticum, tonicum. In de oudheid werd de bouillon van zuring voorgeschreven als een profylaxe tegen dysenterie, met bloeden, met indigestie. En in de 16e eeuw werd zuring als een middel beschouwd dat iemand kon redden van de pest. Zemsky-artsen behandelden ook tuberculose en reuma. Sorrel activeert het werk van de lever en de productie van gal, bevordert het werk van de darmen en is zelfs een pijnstiller. Dit is nog steeds niet de volledige lijst van wat zuring nuttig is. In de bladeren zit een hoog gehalte aan tannines, vitamine C en calcium, dus het wordt sterk aanbevolen om het te gebruiken met bloedend tandvlees.

Samenstelling van de "groene genezer"

In de bladeren van de sorrel zitten bijna alle stoffen die nodig zijn voor het menselijk lichaam en sporenelementen. Deze minerale zouten en eiwitten en flavonoïden. Deze plant bevat minimaal drie organische zuren. Groene bladeren zijn rijk aan appel, mierenzuur en eigenlijk oxaalzuur. Ook is zuring zeer rijk aan vitamine C - het dagtarief wordt aangevuld door slechts 100 gram bladeren te eten. Er is ook een grote hoeveelheid vitamines E, PP, B, K en caroteen, wat zo handig is voor de ogen. Nadat ik deze lijst met micronutriënten heb leren kennen, verdwijnt de vraag of zuring nuttig is, vanzelf.

Traditionele recepten

Generatie-ervaring, uitgedrukt in recepten, helpt ons te begrijpen welke zuring nuttig is en hoe deze kan helpen bij gezondheidsproblemen.

• Voor constipatie, 2 eetlepels. Lepel de geplette wortels met giet kokend water, kook in een waterbad, koel af en span. Drink drie keer per dag op een derde van het glas. Het effect van het gebruik van dit drankje komt pas na 12 uur, dus het wordt aanbevolen om 's nachts te drinken.
• Bij leveraandoeningen kan 30 g fijngehakte wortel met 6 glazen water worden gegoten en gedurende 1 uur worden gekookt. Laat de bouillon vervolgens 45 minuten intrekken, laat uitlekken en gebruik een halve kop 3 keer per dag.
• Behandeling van huidziekten is een andere indicator, dan dat zuring nuttig is. Verse oxaalachtige bladeren moeten op de beschadigde delen van de huid worden aangebracht.
• Zwelling en waterzucht kunnen snel worden genezen als u 1 el neemt.l.sap van oxaalachtige bladeren drie keer per dag.
• Zwakke immuniteit, algemene zwakte - de symptomen waarbij het wordt aanbevolen om bouillonzuring te gebruiken.

Een nog groter effect manifesteert zich bij gebruik van paardenzuring. De nuttige eigenschappen van deze natuurlijke genezer resoneren met gewone zuring, maar de bittere nasmaak maakt het minder populair. Deze sorrel wordt actief gebruikt als afkooksel en voor externe therapie.