Sinds het moederschap proberen moeders de liefde voor hun kinderen in te blazen met voedsel zoals lever en wortels. Er wordt aangenomen dat ze in de eerste plaats rijk zijn aan vitamine A-groei, wat zo noodzakelijk is bij de ontwikkeling van de baby. Dus welke vitamines zijn te vinden in wortels en lever? Deze vraag maakt veel jonge moeders ongerust en niet alleen.
Wortel: nuttige eigenschappen van
Het is bekend dat deze groente zeer noodzakelijk is voor normaal functioneren en functioneren van het menselijk lichaam. Wat is het gebruik ervan? Het blijkt dat in de volgende mogelijkheden:
- vanwege het hoge gehalte aan beta-caroteen in zijn samenstelling, wortelen de ontwikkeling van kanker voorkomen;
- deze groente reguleert het proces van koolstofuitwisseling;
- verbetert de emotionele toestand van een persoon aanzienlijk;
- wordt gebruikt als een mild laxeermiddel.
Daarnaast is het vermeldenswaard dat de regelmatige consumptie van dergelijke groenten zoals wortelen, helpt om de jaren van het menselijk leven te verlengen, en het gebrek aan beta-caroteen kan cataract vorming, de vorming van stenen veroorzaken in de urinewegen, en ga zo maar door. D.
Het is vermeldenswaard dat zelfs de wortel kleinegrootte kan een dagelijkse behoefte van het lichaam aan retinol( vitamine A).
Indicaties voor gebruik wortelen
artsen raden het eten van rauwe wortelen en sap van te maken voor de volgende ziekten:
- vitaminetekort;
- leverziekte;
- -problemen met het hart en zijn systeem;
- polyartritis;
- -anemie;
- problemen met de maag en het systeem;
- overtreding van mineraalmetabolisme;
- van oogziekten;
- als een preventieve antivirale.
Gekookte wortelen zijn aangewezen voor mensen met ziekten zoals:
- -diabetes;
- -nefritis;
- oncologische ziekten;
- intestinale dysbiose;
- -vorming van stenen.
Bovendien helpt regelmatig gebruik van wortelen veel problemen met de huid van een persoon te elimineren. Met zijn hulp worden bijvoorbeeld de symptomen van dermatitis met succes behandeld.
Wortel: De samenstelling van vitaminen
lijst vitaminen in genoemde plantaardige( 100 g):
- 183,3 g retinol - vitamine A( van gewenste normen 20,4%);
- 1,1 mg bèta-caroteen( van de vereiste snelheid is 22%);
- 0,1 mg thiamine - vitamine B1( van het vereiste percentage is 6,7%);
- 0,02 mg riboflavine - vitamine B2( van de vereiste snelheid is het 1,1%);
- 0,3 mg niacine - vitamine B3( van de vereiste norm is het 6%);
- 0,1 mg pyrodoxine - vitamine B6( vanaf de vereiste snelheid is dit 5%);
- 9 μg foliumzuur - vitamine B9( van de vereiste norm is het 2,3%);
- 5 mg ascorbinezuur - vitamine C( van de vereiste snelheid is dit 5,6%);
- 0,6 mg tocoferolacetaat - vitamine E( 4% van de vereiste norm);
- 0,06 mg biotine - vitamine H( van de vereiste snelheid is het 0,1%);
- 13,2 vitamine K( van de noodzakelijke norm is het 11%);
- 8,8 mg choline.
Voorts wordt in deze plantaardige rijk nuttige sporenelementen zoals kobalt, molybdeen, mangaan, kalium, koper, magnesium, fosfor, ijzer, chroom, natrium. Gebruik
vitaminen in wortelen bovengenoemde materialen
die deel uitmaken van deze groente volgt invloed op het lichaam:
- Vitamine A( retinol) neemt actief deel aan de bijnieren, schildklier, oxidatieve processen en het proces van groei, het metabolisme van eiwitten, cholesterol en koolwaterstoffen. Het helpt ook om het epithelium van de huid en slijmvliezen te herstellen.
- Vitamine E in wortelen speelt de rol van een krachtige antioxidant. Bovendien vertraagt het de veroudering van het lichaam, versterkt het spieren en bloedvaten.
- askorbinku normaliseert het metabolisme van vetten, koolwaterstoffen, eiwitten, en draagt ook bij tot de goede werking van het hart en het systeem bevordert weerstand, omgaat met virale infecties.
- Groep B-vitaminen bevorderen de regulatie van het metabolisme van eiwitten, vetten en koolhydraten. Bovendien verbeteren ze het werk van het hart, verhogen ze de beschermende eigenschappen van het lichaam, kalmeren ze het zenuwstelsel, corrigeren ze hun gezichtsvermogen. In het bijzonder, met een tekort, bijvoorbeeld vitamine B2, kunnen er problemen zijn met botweefsel en het proces van spijsvertering.
- Niacine verbetert de bloedcirculatie, heeft een ontgiftingseffect, helpt druk te verminderen( slagaderlijk).Wortel
- rijk aan vitamine K wordt vaak actieve assistent en haar bloedsysteem, aangezien de stof haarvaten versterken, verbetert het proces van bloedstolling voorkomt afzetting van zouten op de wanden van bloedvaten.
- Choline beïnvloedt het menselijk geheugen, kalmeert het centrale zenuwstelsel( CZS).Het belangrijkste vermogen is de regulatie van insulineniveaus.
Contra-en-klare wortelen
Deze groente is niet wenselijk om te gebruiken in de voeding van mensen met de volgende problemen:
- gastroduodenit( darmzweren);
- ontsteking van de dunne darm.
Misbruik van het bovenstaande product veroorzaakt brakende reflexen, hoofdpijn, slaperigheid en vermoeidheid.
Welke vitamines zitten er in de lever?
De lijst met ingrediënten van deze of andere voedingsmiddelen is erg belangrijk voor elke persoon. Vaak zijn we geïnteresseerd in wat vitamines bevatten in wortels en lever of bijvoorbeeld in appels en peren. Immers, kennis over de voordelen van deze of andere vruchten, groenten, vlees helpt om ons menu kwalitatief te diversifiëren. Dus welke vitamines zitten er in de lever? Deze informatie helpt een persoon om zijn dagelijkse voeding goed te vormen.
Levervitaminen bevatten dergelijke( in 100 g):
- 8,2 mg retinol( vitamine A);
- 1 mg beta-caroteen;
- 33 mg ascorbinezuur;
- 0,3 mg thiamine( Vit B1);
- 2,19 mg riboflavine( Vit B2);
- 240 mg foliumzuur;
- 9 mg niacine.
Bovendien is dit product rijk aan sporenelementen zoals natrium, magnesium, koper, ijzer, kobalt, zink en andere. Nuttige eigenschappen
lever
Dit product is zeer essentieel voor de menselijke gezondheid, om de volgende redenen:
- te wijten aan hoge gehalte aan retinol, de lever van invloed op de nieren, de hersenen, de ogen;
- -componenten in het bovengenoemde product zijn verantwoordelijk voor een gladde huid, sterke tanden, dik haar;
- normaliseert het bloedstollingsproces;
- kalmeert de zenuwen;
- heeft een ontstekingsremmend effect;
- voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose;
- voorkomt impotentie;
- beschermt het menselijk lichaam tegen de gevolgen van tabak en alcohol;
- heeft een gunstig effect op de schildklier vanwege selenium.
Mensen met de volgende ziekten zijn geïndiceerd om de lever te consumeren:
- diabetes;
- trombose;
- problemen met het gezichtsvermogen;
- nierziekte;
- slechte visie;
- -anemie;
- -anemie;
- atherosclerose;
- -streek;
- osteoporose;
- -infarct;
- impotentie;
- oncologische ziekten;
- -problemen met het hart en zijn systeem;
- aandoeningen van het zenuwstelsel;
- gewrichtsaandoening;
- overspanning.
Voor de juiste selectie van een dagelijks dieet is het erg belangrijk om de samenstelling van het voedsel te kennen( welke vitamines zijn aanwezig).In wortels en lever wordt een grote hoeveelheid retinol - vitaminegroei gevonden. Daarom hebben deze producten vergelijkbare bruikbare eigenschappen.
Contra-indicaties voor het gebruik van lever
Dit product is niet wenselijk voor gebruik in voeding voor mensen met problemen zoals, bijvoorbeeld, verhoogde bloedspiegels van cholesterol, omdat het een voorloper van de ontwikkeling van angina, beroerte, myocardiaal infarct kan zijn.
Bovendien moeten ouderen ook het gebruik van de lever minimaliseren. Immers, dit product bevat veel extractiemiddelen.
Wortelen en lever zijn de meest gebruikte producten. Kinderartsen en therapeuten praten vaak over hun voordelen. Daarom zijn vragen over welke vitamines wortels en lever bevatten, waarom ze zo noodzakelijk zijn voor het lichaam, niet van toepassing op één persoon. Deze informatie zal helpen om het juiste voedsel te kiezen en uw dagelijkse dieet op te maken.