Vruchten zijn een onmisbaar voedselproduct, omdat ze een persoon van organische zuren voorzien, waardoor het evenwicht in het spijsverteringsstelsel wordt gehandhaafd. Deze bronnen van leven voorkomen actief het verschijnen en verspreiden in het lichaam van ongewenste vrije radicalen, wat leidt tot veroudering en verlies van elasticiteit van de huidcellen. Daarom raden artsen aan geurige vruchten niet alleen binnenin te gebruiken, maar er ook maskers van te maken.
De meeste vitaminen zijn geconcentreerd in de bovenste lagen fruit: huid, huid. Daarom kunnen vruchten met een schoon oppervlak niet worden gesneden. Zoals gezegd, is het 's morgens nuttiger om fruit, de producten van het hoofdvoedsel, 20 minuten later te gebruiken.'S Nachts kunnen sappige vruchten niet worden gegeten, omdat dit ongewenste fermentatie in de darmen kan veroorzaken, en in plaats van goed, zal dit schade tot gevolg hebben.
Vruchten zijn onderverdeeld in bepaalde groepen. Elk van hen, gebaseerd op kleur, combineert vruchten die alleen waardevolle voedingswaarde hebben. Daarom zou het menselijke dieet vruchten van verschillende soorten moeten bevatten. Kies op basis van de kleur de volgende fruitgroepen: rood, oranje, groen, lila, geel en wit-bruin.
De rode fruitgroep combineert watermeloen, roze grapefruit en aardbeien. Ze bevatten een hoge concentratie carotenoïden, die het oxidatieproces vertragen. Dankzij hen stopt de ontwikkeling van kankertumoren en kunnen hart- en vaatziekten worden voorkomen. Rode vruchten moeten vers worden gegeten en bij voorkeur niet oud worden. Vertegenwoordigers van de oranje fruitgroep - mango en abrikoos. Ze bevatten bèta-caroteen in overvloed. Het is een stof die de vorming van vitamine A bevordert, die de gezichtsscherpte beïnvloedt. Ook is caroteen een goede antioxidant.
Van de groene groep fruit is het noodzakelijk om avocado en groene appels te onderscheiden. Deze vruchten bevatten chlorofyl, sporenelementen - calcium, kalium, magnesium - en een groot aantal voedingsvezels die de spijsvertering verbeteren. Chlorofyl kan het ontstaan van kanker voorkomen. Volgens voedingsdeskundigen is het beter om fruit in rauwe vorm te eten.
Lila kleur combineert pruimen, druiven, blauwe bessen, bramen. Ze bevatten antioxidanten, voorkomen het optreden van bloedstolsels. Ze helpen ziekteverwekkers effectief te bestrijden en dragen bij aan het vertragen van de veroudering van levende cellen in het lichaam. Tijdens het koken neemt hun voedingswaarde af, dus het is beter om deze vruchten rauw te eten.
Geel fruit is appels, meloen, ananas, perziken. De gele groep bevat een aantal flavonoïden. Deze organische stoffen activeren de spijsvertering, hebben antibacteriële en antioxiderende eigenschappen.
En tenslotte, de witbruine groep omvat wit, beige en bruin fruit: bananen, dadels, witte meloen, peer met bruine schil. De stoffen die erin zitten, allicine en dorpen nemen deel aan het ondersteunen van het werk van het hart, het verlagen van het niveau van ongewenste cholesterol in het bloed.
Verschillende fruitgroepen in uw dagelijkse voeding zijn een garantie voor de gezondheid! Een dieet op de vrucht - de weg naar een slank figuur!